بذل جهد كبير لحماية أبقار الألبان من الحرارة.

هانوي - تجبر موجة الحر الطويلة مزارعي الألبان على إيجاد طرق مختلفة لحماية قطعانهم.

في الساعة الرابعة صباحاً، بينما كان العديد من سكان بلدة ين باي ( هانوي ) لا يزالون نائمين، كانت مزرعة الألبان التابعة لعائلة السيدة فان ثي هاو قد أُضيئت بالفعل. وعلى جانبي الحظائر، كانت المراوح الصناعية تعمل باستمرار لتخفيف الحرارة عن قطيع الأبقار.

بينما كان زوجها يتفقد نظام مضخة المياه على السطح، انتهزت السيدة هاو الفرصة لتنظيف حظيرة الماشية وإعداد العلف. لطالما كان هذا العمل جزءًا من حياة عائلتها لسنوات عديدة، ولكن في فصول الصيف الأخيرة، اضطر روتينهم المعتاد إلى التغيير بشكل كبير. وقالت: "إذا عملنا لوقت متأخر، يصبح الجو حارًا جدًا، ونتعب نحن والأبقار. لذا، يتعين على عائلتي الآن الاستيقاظ مبكرًا لإنجاز المهام المهمة قبل ارتفاع درجة الحرارة".

السيدة فان ثي هاو منشغلة بتنظيف أبقارها الحلوب منذ الصباح الباكر. الصورة: فاي ين.

لطالما عُرفت منطقة با في بأنها منطقة رئيسية لتربية الألبان في هانوي. وقد ساهمت الظروف الطبيعية المواتية والتقاليد العريقة في تربية الألبان في تطوير مناطق زراعية متخصصة، مما وفر سبل العيش لآلاف الأسر. ومع ذلك، ومع تزايد وتيرة الظواهر الجوية المتطرفة، تواجه تربية الألبان تحديات جديدة.

يبدأ يوم العمل قبل الفجر.

بالنسبة لمزارعي الألبان، تسير جميع الأنشطة اليومية وفق جدول زمني شبه ثابت. يجب حلب الأبقار الحلوب في الوقت المحدد، كل 12 ساعة، مرتين يوميًا؛ ولا يمكن للمزارعين تحمل التأخير. فإذا تم الحلب في وقت غير مناسب، ستتأثر غدد البقرة الثديية على الفور، مما يزيد من خطر التهاب الضرع، ويعطل دورة الإدرار بأكملها، ويؤثر سلبًا على صحة الحيوان على المدى الطويل.

في الطقس البارد، يكون حلب الأبقار عند الفجر سهلاً للغاية. إلا أن الطقس الحار هذا العام أجبر المزارعين على الاستيقاظ مبكراً لمحاولة إتمام نوبة الحلب قبل أن تصل أشعة الشمس الأولى إلى الحظيرة.

في مزرعة عائلة السيدة هاو، يُنجز معظم العمل الشاق في الصباح الباكر أو أواخر فترة ما بعد الظهر. ويُخصص الوقت من أواخر الصباح إلى أوائل فترة ما بعد الظهر عادةً لمراقبة صحة القطيع، وفحص نظام التبريد، والحد من الأنشطة التي قد تُسبب إجهادًا للحيوانات بسبب ارتفاع درجات الحرارة.

أدت موجة الحر الطويلة إلى زيادة تكلفة رعاية أبقار الألبان، بينما انخفض إنتاج الحليب. الصورة: فاي ين.

قد يعجبك أيضاً

أحدث اللوائح في هاي فونغ بشأن الإعانات المقدمة لأمناء فروع الحزب ورؤساء القرى وقادة مجموعات الأحياء بعد عمليات دمج القرى ومجموعات الأحياء.أصدر مجلس الشعب لمدينة هاي فونغ قراراً ينص على تقديم إعانة تتراوح بين 2.5 إلى 3 أضعاف الراتب الأساسي لأمناء فروع الحزب ورؤساء القرى وقادة المجموعات المحلية.

علامة فارقة جديدة للحليب الفيتنامي على الخريطة الدولية.أعلنت إحدى الشركات الكبرى في صناعة الألبان مؤخراً عن خطط لتسريع توسعها العالمي من خلال استراتيجية تتضمن استثمار مئات الملايين من الدولارات، تستهدف قطاع منتجات الألبان العالمية المتميزة.

كان المؤتمر التأسيسي لرابطة كبار السن في كومونة با في نجاحًا كبيرًا.في السادس من يناير، عُقد المؤتمر التأسيسي لجمعية كبار السن في كومونة با في للفترة 2026-2031، بمشاركة 172 مندوبًا رسميًا.

تُعد أبقار الألبان حساسة للغاية للتغيرات البيئية؛ فالفترات الطويلة من الطقس الحار والرطب تتسبب في أن يأكل القطيع كميات أقل من الطعام، ويشرب المزيد من الماء، ويتحرك ببطء أكبر، مما يؤثر على إنتاج الحليب.

خلال أيام الحر الشديد، يجب أن يعمل نظام التبريد بالمراوح باستمرار. ويتم ضخ المياه من السقف المصنوع من الصفيح المموج عدة مرات، كما يجب تنظيف أرضية الحظيرة وتبريدها بانتظام. تساعد هذه الإجراءات مربي الماشية على تقليل تأثير الطقس إلى حد ما، ولكنها في الوقت نفسه تُكبّدهم تكاليف إضافية كثيرة.

لحماية ماشيتهم من ضربة الشمس، يضطر المزارعون في با في إلى تطبيق جميع وسائل التبريد الممكنة. إذ يتعين على كل أسرة تركيب ما بين 4 إلى 5 مراوح صناعية كبيرة السعة، تعمل باستمرار على مدار الساعة. وفي الحظائر المكشوفة، يستخدم السكان أغطية قماشية لحجب أشعة الشمس المباشرة، ويركبون أنظمة تصريف لغسل المياه باستمرار على أسطح الصفيح المموجة... ونتيجة لذلك، تضاعفت فواتير الكهرباء، ناهيك عن النفقات الإضافية مثل شراء المكملات الغذائية والفيتامينات والإلكتروليتات لإضافتها إلى مياه شرب الأبقار...

أُضيفت مراوح للمساعدة في تبريد أبقار الألبان. الصورة: فاي ين.

ولتعويض ارتفاع تكاليف المعيشة خلال الأشهر الحارة، تضطر العديد من العائلات إلى تقليص نفقاتها اليومية.

في بعض المزارع ذات رؤوس الأموال الاستثمارية الكبيرة، تُركّب أنظمة التبريد بالرذاذ على طول صفوف الحظائر. مع ذلك، لا يزال عدد مربي الماشية الذين يمتلكون هذه الأنظمة الحديثة محدودًا. فمعظم الحظائر في با في لا تزال تقليدية مفتوحة، مصممة للتهوية الطبيعية، لذا فهي غير مهيأة تمامًا لارتفاع درجات الحرارة الخارجية.

ضرر مضاعف

بحسب السيد نغوين تيان ثينه (خبير الثروة الحيوانية في مركز با في لأبحاث الألبان والمراعي)، تؤثر درجات الحرارة المرتفعة والرطوبة العالية بشكل كبير على صحة أبقار الألبان. فعندما تتجاوز الظروف البيئية عتبة تحملها، تتعرض الماشية بسهولة لحالة من الإجهاد الحراري، مما يؤدي إلى تغيرات في سلوكها الغذائي ونموها وإنتاجها للحليب. وفي السنوات الأخيرة، أصبحت موجات الحر أكثر تواتراً وشدة، مما يضع ضغطاً متزايداً على مربي الماشية.

تحدث السيد نغوين تيان ثينه عن الضغوط التي يواجهها مزارعو الألبان في ظل الظروف الجوية القاسية. الصورة: فاي ين.

قد يعجبك أيضاً

جيا لاي مصمم على جعل تربية الماشية قطاعاً اقتصادياً رئيسياً.(GLO) - في فترة ما بعد ظهر يوم 11 يونيو، نظمت إدارة الزراعة والبيئة في مقاطعة جيا لاي مؤتمراً مشتركاً حضورياً وعبر الإنترنت لتنفيذ خطة تنمية الثروة الحيوانية حتى عام 2030، مع رؤية حتى عام 2045، ولنشر السياسات واللوائح المتعلقة بمجالات الثروة الحيوانية والطب البيطري.

هل الشكوى المتعلقة بنقل الماشية بغرض البيع صحيحة؟رجلٌ كان ينقل 60 خنزيرًا من البر الرئيسي إلى منطقة فو كوي الاقتصادية الخاصة لبيعها، لم يكن يحمل الأوراق اللازمة، وطُلب منه تقديمها من قبل مركز مراقبة الحدود في فان ثيت التابع لمركز حرس الحدود في ثانه هاي. شعر الرجل بأنه يُعامل معاملة غير عادلة، فقدم شكوى إلى قيادة مركز حرس الحدود في ثانه هاي.

بلدية جزيرة مينه تشاو: تخطط لتوسيع مساحتها واستكشاف إمكاناتها في مجال السياحة البيئية في هانوي.تقع جزيرة مينه تشاو عند ملتقى ثلاثة أنهار رئيسية، وقد وسعت مؤخراً مساحتها إلى أكثر من 10 كيلومترات مربعة، مما أتاح المجال لتطوير السياحة البيئية والزراعة عالية التقنية.

"خلال أشهر الصيف الحارة، تحتاج بقرة الألبان إلى شرب أكثر من 50 لترًا من الماء يوميًا. لذلك، يجب على المزارعين تزويد أبقارهم بكمية كافية من الماء النظيف، وينبغي عليهم إضافة الإلكتروليتات إلى نظامها الغذائي"، هذا ما نصح به السيد ثينه.

علاوة على ذلك، ذكر هذا الخبير أن أبقار الألبان غالباً ما تمتنع عن تناول التبن أو العشب الطازج أو المكملات الغذائية خلال ذروة الطقس الحار، وتركز بدلاً من ذلك على شرب الماء لتبريد أجسامها. ويؤدي تناول كميات كبيرة من الماء مع نقص الألياف والعناصر الغذائية الأساسية من الطعام إلى تغييرات في بنية الحليب وتركيبه، مما ينتج عنه حليب مخفف.

عادةً ما يشتهر حليب أبقار با في بنكهته الغنية والدسمة بفضل محتواه العالي من الدهون (أكثر من 3.5%). إلا أنه خلال فترات الحر الشديد، قد ينخفض ​​هذا المستوى، مما يُسبب خسارة مزدوجة للمزارعين. أولاً، ترتفع التكاليف مع انخفاض إنتاج الحليب نتيجة إرهاق الأبقار وقلة تناولها للعلف. ثانياً، تنخفض الجودة، حيث يصبح الحليب مخففاً ولا يفي بالمعايير الفنية للحليب من الدرجة الأولى.

المصدر: https://nongnghiepmoitruong.vn/cang-minh-chong-nong-cho-bo-sua-d816486.html