تتجذر الشجرة "النبيلة" في المنطقة الجبلية.

(QBĐT) - على الرغم من القيمة الاقتصادية العالية لأشجار العنب، إلا أنها لا تزال غير مألوفة لدى العديد من المزارعين نظرًا لما تتطلبه من عناية فائقة وجهد كبير، لا سيما في ظروف التربة والمناخ القاسية في مقاطعة كوانغ بينه. ومع ذلك، نجح شاب في منطقة مينه هوا الجبلية في غرس أشجار العنب بنجاح.

مالك هذا الكرم هو كاو ثانه تاي (مواليد ١٩٨٨)، من قرية ليم هوا، ببلدية ترونغ هوا (مقاطعة مينه هوا). إن نجاح زراعة العنب في هذه المنطقة الجبلية، وتحملها حرارة الصيف اللاهبة وبرد الشتاء القارس، لا يبشر فقط بتوجه جديد وفعال في الإنتاج الزراعي ، بل يُظهر أيضاً التفكير الرائد والروح الجريئة للشباب في هذه الأرض الوعرة.

الدراسة في الخارج... وأن أصبح مزارعاً.

بسبب تضاريسها الجبلية وأراضيها الزراعية المتفرقة، عندما يفكر الناس في الزراعة في مقاطعة مينه هوا، يتبادر إلى أذهانهم غالبًا تربية المواشي، وزراعة الأشجار الضخمة، والمزارع، أو أشجار الحمضيات. لكن الكثيرين يُفاجأون عندما يعلمون أن هذه المنطقة الجبلية تضم كرمًا مزدهرًا يمتد على مساحة تزيد عن ألف ^{متر مربع،} وعمره يقارب العامين. وقد أُعجبنا نحن أيضًا عندما رافقنا مسؤولي جمعية المزارعين في البلدية لزيارة كرم السيد كاو ثانه تاي. تنمو مئات من كروم العنب بشكل متساوٍ في البيوت الزجاجية. وبينما كان السيد تاي يُقلم كل ورقة في الكرم بدقة متناهية، أخبرنا بصراحة أنه يقضي كل يوم تقريبًا في الكرم، بدءًا من بناء الدعامات وحرث التربة، وصولًا إلى التقليم وإزالة الأعشاب الضارة والتسميد والري... لأن توظيف العمال لن يكون كافيًا لتلبية متطلباته الفنية.

كغيره من أطفال قرية ليم هوا، نشأ تاي على دراية بالزراعة والغابات. في السنوات الأخيرة، اتجهت عائلات كثيرة إلى زراعة أشجار الفاكهة، موفرةً بذلك ما يكفيها من طعام وملبس، لكن الحديث عن الثراء ظل حلماً بعيد المنال. بعد سنوات طويلة قضاها بعيداً عن دياره، متنقلاً بين الشمال والجنوب بحثاً عن حياة أفضل، لكنه كان يعود دائماً إلى نقطة الصفر، قبل ست سنوات، اقترح تاي على عائلته بجرأة أن يقترض المال للعمل في تايوان واليابان. عمل تاي في الغالب في مصانع البناء، وفي أيام إجازته، كان يعمل في مزارع زراعية.

يقوم السيد كاو ثانه تاي بتقليم أوراق العنب بدقة كل يوم.

ما أثار دهشة السيد تاي هو أنه بينما كانت ظروف الإنتاج صعبة في مسقط رأسه، كانت أكثر صعوبة في الخارج، ومع ذلك تمكن الناس من تحقيق الثراء من الزراعة. فمن حدائق الطماطم والخضراوات العادية إلى البيوت الزجاجية التي تُزرع فيها البطيخ والعنب، أنتجت هذه المزارع محاصيل ذات قيمة عالية، فضلاً عن أن العديد من الفيتناميين كانوا يعملون فيها. خطرت له فكرة فجأة، فعمل على تطويرها لسنوات عديدة. إلى جانب عمله في المصنع، كان السيد تاي يعمل مساعدًا في مزرعة عنب في أيام إجازته. وعلى مدار ست سنوات تقريبًا من العمل في الخارج، بالإضافة إلى رأس ماله المتراكم، تعلم السيد تاي تقنيات وإجراءات رعاية أنواع مختلفة من العنب.

قال كاو ثانه تاي ضاحكاً: "كنت أعتقد أنني سأذهب إلى الخارج للعمل وإيجاد فرص لأصبح غنياً، ولكن بشكل غير متوقع، انتهى بي الأمر بتعلم الزراعة!"

الأرض لن تخذل من يزرعها.

في عام ٢٠٢٢، فور انتهاء عقد عمله وعودته إلى الوطن، سافر السيد تاي في أنحاء المقاطعات باحثًا عن نماذج زراعة العنب الناجحة للاستفادة منها. بعد تجربة عدة أصناف من العنب في حديقته المنزلية، ناقش السيد تاي مع والدته فكرة بيع أكثر من هكتار من أرض مزرعة الأكاسيا العائلية قبل أوانها، وتسوية الأرض لبناء بيوت زجاجية لزراعة العنب، الأمر الذي أثار دهشة جيرانه. هزّ الكثيرون رؤوسهم رافضين، معتقدين أنه بالمال الذي كسبه في الخارج، كان الأجدر به بناء منزل، والزواج، والبحث عن مشروع تجاري آخر بدلًا من الاستثمار في الزراعة.

ليس من قبيل المصادفة أن تُوصف كروم العنب، على سبيل المزاح، بأنها نباتات "أرستقراطية". ذلك لأنها تتطلب عناية فائقة والتزامًا صارمًا بإجراءات محددة. علاوة على ذلك، توجد أنواع عديدة من العنب، يتكيف كل منها مع ظروف مناخية وتربة مختلفة.

تتجذر كروم العنب الخاصة بكاو ثانه تاي في هذه المنطقة الجبلية.

اختار السيد تاي شتلات عنب من أصل كوري بسعر يزيد عن 400 ألف دونغ فيتنامي للشتلة الواحدة، وعنب ها الأسود من الصين (بسعر 60 ألف دونغ فيتنامي للشتلة الواحدة) لزراعتها على مساحة تزيد عن ^{1000 متر مربع} تضم أكثر من 360 شجرة عنب. أما المساحة المتبقية فاستُخدمت لزراعة أشجار فاكهة من تايوان. وقد كلّف استثمار السيد تاي في زراعة العنب وحده ما يقارب 500 مليون دونغ فيتنامي، وهو مبلغ كبير جمعه بجهد كبير خلال فترة إقامته في الخارج. حاول العديد من الأصدقاء والأقارب ثنيه عن ذلك، إذ لم يكن أحدٌ منهم يعتقد أن السيد تاي سينجح في زراعة العنب في منطقة ليم هوا، المعروفة بظروف تربتها الصعبة.

لكن الأرض لم تخيب أمله. فبعد ما يقارب عامين من العناية والاهتمام الدؤوبين، ازدهرت كرمة السيد تاي وتأقلمت بشكل جيد. وفي أول حصاد لها في منتصف عام ٢٠٢٤، أنتجت الكرم أولى عناقيدها. ورغم أنها لم تكن مثقلة بالثمار بعد، إلا أن العنب كان حلواً ومنعشاً، مما يعكس جودة الشتلات المختارة.

توقع مكافآت حلوة

بحسب السيد تاي، فإن الكرم في مرحلة نموه الطبيعية، ومع العناية المناسبة، يمكن أن ينتج محصولين في السنة. وفيما يتعلق بالجدوى الاقتصادية، لا يزال السيد تاي متفائلاً، على الرغم من أن هذا محصول جديد، يُزرع لأول مرة في مناخ وظروف تربة منطقة مينه هوا الجبلية.

بحسب دينه ثانه هاي، رئيس جمعية مزارعي بلدة ترونغ هوا، فإن نموذج زراعة العنب الذي يتبعه كاو ثانه تاي جديد تمامًا في المنطقة، ولكنه واعد للغاية. وتولي البلدة حاليًا أولوية لدعم السيد تاي للمشاركة في دورات تدريبية حول اتجاهات السوق والتجارة الإلكترونية، بالإضافة إلى تسهيل حصوله على تمويل بشروط ميسرة. ويُؤمل أن يفتح نموذج زراعة العنب آفاقًا جديدة، وأن يحقق فوائد مستدامة ليس فقط لعائلته، بل وللسكان المحليين أيضًا.

إذا أسفر موسم الحصاد القادم عن محصول وفير من العنب يفي بالمعايير المطلوبة (3-4 كيلوغرامات من العنب لكل كرمة) وبجودة مضمونة، يعتزم السيد تاي توسيع مزرعته. وإلى جانب حصاد العنب، يتوقع السيد تاي أن تصبح المزرعة وجهة سياحية مميزة للسياح المحليين الذين يزورون المنطقة.

إلى جانب رعاية كرمه، يقضي السيد تاي وقته حاليًا في حضور دورات تدريبية في التجارة الإلكترونية لإيجاد أسواق لمنتجاته. وأوضح أن الكثيرين تواصلوا معه، وأنه لا داعي للقلق بشأن إيجاد مشترين طالما أن منتجاته مطابقة للمعايير. ويعود ذلك إلى أن العنب، رغم ارتفاع سعره نسبيًا مقارنةً بالفواكه الشائعة الأخرى، يحظى بشعبية كبيرة في السوق.

عند توديعنا لكاو ثانه تاي، الشاب الطويل القامة ذو البنية الرشيقة والعيون اللامعة، رأينا عزيمته القوية ورغبته الراسخة في النجاح. ونؤمن أن هذه العزيمة وهذه الرغبة ستحولان قريباً أرضاً قاحلة إلى أرضٍ تزهر فيها الأزهار...

إكس. فو

المصدر: https://www.baoquangbinh.vn/kinh-te/202501/cay-quy-toc-ben-duyen-mien-son-cuoc-2223641/