تم افتتاح سوق المواد الغذائية الأكثر سخونة في هيو رسميًا للترحيب بالضيوف في العطلة

يجمع أسبوع المطبخ التقليدي في هيو 2024 بين جوهر وتخصصات المطبخ من جميع أنحاء العالم، وقد تم افتتاحه رسميًا ليخدم الأشخاص والسياح بمناسبة عطلة 30.4 أبريل - 1.5 مايو.

في مساء يوم 27.4 أبريل، كان المئات من الأشخاص والسياح حاضرين في متنزه ثونج باك، شارع تران هونغ داو، مدينة هيو (ثوا ثين - هيو) للمشاركة في البرنامج الافتتاحي لأسبوع هيو للمأكولات التقليدية 2024.

*يجذب أسبوع هيو للمأكولات التقليدية 2024 عددًا كبيرًا من الأشخاص والسياح*

يتم تنظيم هذا النشاط من قبل اللجنة الشعبية لمدينة هيو لتكريم القيم الثقافية للطهي والحفاظ عليها وتعزيزها، بهدف أن تكون منظمة سنوية لخدمة السكان المحليين والسياح المحليين والدوليين.

وقالت اللجنة المنظمة إنه هذا العام تحت شعار "مطبخ هيو ذو الاتجاهات الأربعة" كان هناك 80 كشكًا من مقاطعات ومدن مثل: ها لونج، دا نانج، نها ترانج، فونج تاو، كين جيانج، كان ثو، هو تشي مينه المدينة... ومحافظات المرتفعات الوسطى.

*ويجمع المهرجان العديد من الأطباق التقليدية الجذابة*

يحتوي المهرجان على مساحات مثل: مطبخ هيو ذو الاتجاهات الأربعة، والذي يجمع بين جوهر وتفرد مطبخ المناطق الثلاث الشمال - الوسط - الجنوب مع العديد من الأطباق المتنوعة؛ يجمع طعام الشارع 12 كشكًا، مع أطباق الشوارع من دول إقليمية مثل تايلاند ولاوس وكوريا...

وفي إطار البرنامج، سيكون هناك أيضًا مسابقة "مطبخ هيو التقليدي" الثانية والعديد من الأنشطة الجذابة الأخرى مثل: برنامج "ليلة هيو كابيتال - الشعر وآو داي والمطبخ" (عرض 2 آو داي طويل، 105 أطباق هيو) و105 صفحة من قصائد الخط الحريري حول أطباق هيو)، وبرامج تطوعية، وعروض فنية، وحرفيون يقومون بإعداد الأطباق التقليدية، وأنشطة تجربة الطهي...

*يضم السوق 80 كشكًا لبيع أطباق من الشمال والوسط والجنوب*

*كما يقدم البرنامج العديد من العروض الفنية الفريدة*

وفقًا لقادة مدينة هيو، سيكون الأسبوع بمثابة برنامج جذاب حول ثقافة الطهي في هيو وجميع مناطق البلاد، ويعد بجلب تجارب الطهي الجديدة والمثيرة للاهتمام للسياح والسكان المحليين خلال موسم العطلات من 30.4 أبريل إلى مايو 1.5. وعليه فإن البرنامج سيستمر حتى الأول من مايو.

فيما يلي صور لعالم الطهي الغني والفريد من نوعه في أسبوع هيو للمأكولات التقليدية 2024.