صدمة بسبب آيس كريم قيمته أكثر من 150 مليون دونج في اليابان

حصلت هذه الحلوى التي تسمى "بياكويا" ("الليلة البيضاء" باليابانية) على شهادة غينيس كـ "أغلى آيس كريم في العالم " الأسبوع الماضي.

تبلغ تكلفة كل حصة من آيس كريم بياكيا 880 ألف ين (6398 دولارًا أمريكيًا). السبب في ارتفاع سعره هو أن مكوناته تشمل ورق الذهب الصالح للأكل وجبنة بارميجيانو ريجيانو وبقايا الساكي.

وتتضمن المكونات أيضًا على وجه الخصوص الكمأة البيضاء ألبا، وهي أغلى أنواع الفطر الصالح للأكل في العالم ومكون نادر يُعرف باسم "ماسة المطبخ".

اغلى ايس كريم في العالم الصورة: سيلاتو

وقال متحدث باسم شركة سيلاتو لمجلة غينيس: "استغرق الأمر منا أكثر من عام ونصف لتطوير المنتج مع الكثير من التجارب والأخطاء للحصول على النكهة الصحيحة"، مضيفًا أن شركة صناعة الآيس كريم تخطط لإطلاق أنواع أخرى من الآيس كريم بنكهات مختلفة، بما في ذلك مكونات مثل الشمبانيا والكافيار.

استعانت شركة Cellato بالشيف تادايوشي يامادا، رئيس الطهاة في مطعم RiVi - وهو مطعم في أوساكا معروف بمأكولاته المختلطة التي تجمع بين المكونات الأوروبية واليابانية - لإنشاء آيس كريم Byakuya.

في حالة استلام الطلبات من مسافة بعيدة، داخل اليابان، سوف تقوم Cellato بنقل الآيس كريم عن طريق الجو، مجمداً لضمان النكهة.

ويبيع متجر سيلاتو أيضًا آيس كريم أرخص بكثير يسمى Starry Night مصنوع من الكمأة السوداء والشوكولاتة مقابل 10 آلاف ين (73 دولارًا).

فام نغيا

مصدر: https://nld.com.vn/thoi-su-quoc-te/choang-voi-mon-kem-hon-150-trieu-dong-o-nhat-ban-2023052208431681.htm