حصلت هذه الحلوى التي تسمى "بياكويا" ("الليلة البيضاء" باليابانية) على شهادة غينيس كـ "أغلى آيس كريم في العالم " الأسبوع الماضي.
تبلغ تكلفة الحصة الواحدة من آيس كريم بياكيا 880,000 ين (6,398 دولارًا أمريكيًا). ويرجع ارتفاع سعره إلى أن مكوناته تحتوي على ورق ذهب صالح للأكل، وجبن بارميجيانو ريجيانو، وبقايا ساكي.
وتتضمن المكونات أيضًا على وجه الخصوص الكمأة البيضاء ألبا، وهي أغلى أنواع الفطر الصالح للأكل في العالم ومكون نادر يُعرف باسم "ماسة المطبخ".
أغلى آيس كريم في العالم. صورة: سيلاتو
وقال متحدث باسم شركة سيلاتو لمجلة غينيس: "استغرق الأمر منا أكثر من عام ونصف لتطوير المنتج مع الكثير من التجارب والأخطاء للحصول على النكهة الصحيحة"، مضيفًا أن شركة صناعة الآيس كريم تخطط لإطلاق أنواع أخرى من الآيس كريم بنكهات مختلفة، بما في ذلك مكونات مثل الشمبانيا والكافيار.
استعانت شركة Cellato بالشيف تادايوشي يامادا، رئيس الطهاة في مطعم RiVi - وهو مطعم في أوساكا معروف بمأكولاته المختلطة التي تجمع بين المكونات الأوروبية واليابانية - لإنشاء آيس كريم Byakuya.
في حالة استلام الطلبات من مسافة بعيدة، داخل اليابان، سوف تقوم Cellato بنقل الآيس كريم عن طريق الجو، مجمداً لضمان النكهة.
ويبيع متجر سيلاتو أيضًا آيس كريم أرخص بكثير يسمى Starry Night مصنوع من الكمأة السوداء والشوكولاتة مقابل 10 آلاف ين (73 دولارًا).
[إعلان 2]
مصدر
![[أخبار الملاحة البحرية] أكثر من 80% من سعة شحن الحاويات العالمية في أيدي MSC وتحالفات الشحن الكبرى](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2025/7/16/6b4d586c984b4cbf8c5680352b9eaeb0)
تعليق (0)