يحل الموز محل الذرة والأرز في التربة الطميية على ضفاف النهر.

لاو كاي: أصبحت مزارع الموز على الأراضي الفيضية على ضفاف الأنهار تدريجياً المصدر الرئيسي للعيش، مما يوفر للناس دخلاً مرتفعاً ومستقراً.

بعد أن وقعت في غرام أرض ضفاف النهر والحدائق المتضخمة

زرنا قرية فينه لام، في بلدية لام جيانغ، بمقاطعة لاو كاي ، في يوم من أوائل فصل الشتاء. وعلى امتداد السهول الفيضية المتاخمة لنهر ريد، تحلّ خضرة مزارع الموز الممتدة تدريجياً محلّ المناطق غير المنتجة سابقاً التي كانت تُزرع فيها الذرة والأرز والحدائق المختلطة.

حلت مزارع الموز الملكية محل حقول الذرة والأرز الأقل إنتاجية، مما وفر دخلاً كريماً للسكان. الصورة: ثانه تيان.

أثناء اصطحابنا في جولة في حديقته الخضراء المورقة، لم يستطع السيد نغوين فان لوي، أحد الأسر الرائدة في برنامج إعادة هيكلة المحاصيل، إخفاء فرحته وهو ينظر إلى عناقيد الموز المحملة بالفاكهة، في انتظار حصادها.

تمتلك عائلة السيد لوي حاليًا أكثر من 5 ساو (حوالي 0.5 هكتار) من البساتين المختلطة. في السابق، كانت هذه المنطقة تُستخدم بشكل رئيسي لزراعة القرفة أو محاصيل أخرى، لكن الجدوى الاقتصادية كانت منخفضة والعناية بها كانت شاقة. وإدراكًا منه أن التربة الطميية الخصبة على طول النهر الأحمر مناسبة لأشجار الفاكهة، قرر السيد لوي التحول إلى زراعة صنف "الموز الملكي".

"هذا النوع من الموز سهل الزراعة للغاية؛ فبمجرد أن يتجذر، ينمو بشكل ممتاز. لدينا شتلات منذ فترة طويلة، لذا يمكننا ببساطة إكثارها تدريجياً. أخطط للتوسع ليشمل السهل الفيضي بأكمله للتخصص في زراعة هذا المحصول"، هذا ما صرح به السيد لوي.

بحسب تجربة السيد لوي، فإن زراعة الموز أسهل بكثير من زراعة الذرة أو المحاصيل الأخرى. يبلغ متوسط ​​كثافة الزراعة حوالي 50-60 نبتة لكل ساو (حوالي 1000 متر مربع). يكمن سر الحصول على عناقيد كبيرة وجميلة من الموز في التقليم والتسميد. يُنصح بالإبقاء على 3 نباتات فقط في كل مجموعة لتركيز العناصر الغذائية على العنقود.

حوّلت عائلة السيد لوي أكثر من خمسة أفدنة من أرض زراعية مختلطة إلى مزارع موز. الصورة: ثانه تيان.

لحماية ثمار الموز، يقوم السكان المحليون بلف كل عنقود بعناية في أكياس بلاستيكية. تساعد هذه الطريقة على منع الصقيع من إتلاف القشرة، وتعزز النمو السريع والمظهر الأفضل، كما تمنع الآفات مثل حفارات السيقان وذباب الفاكهة من إتلاف الثمار.

كفاءة اقتصادية فائقة مقارنة بالذرة والأرز.

لقد جلب التحول من زراعة الذرة إلى زراعة الموز السعادة لعائلة السيد فو فان هونغ، أحد سكان قرية فينه لام. كان السيد هونغ يزرع الذرة مرتين في السنة على مساحة تزيد عن 6 ساو (حوالي 6000 متر مربع). إلا أن محصول الذرة كان يُستخدم في الغالب لإطعام الدجاج والبط، ولم يكن يُدرّ دخلاً مباشراً يُذكر. ومنذ أن تحول إلى زراعة الموز تجارياً قبل ثلاث سنوات، تضاعف دخل عائلته مرتين أو ثلاث مرات.

قال هونغ بحماس: "زراعة الموز أسهل بكثير؛ فهي لا تتطلب العمل الشاق المتمثل في الحراثة والتقليب مثل زراعة الذرة. هذه التربة الغرينية مناسبة جداً؛ تنمو النباتات بشكل طبيعي، ولا تحتاج إلا إلى القليل من الأسمدة لتزدهر."

يقوم السكان المحليون بتغليف عناقيد الموز بأكياس بلاستيكية لحمايتها من الآفات والأمراض. الصورة: ثانه تيان.

من الناحية الاقتصادية، يمكن أن يصل سعر حزمة الموز الملكي إلى 140,000 دونغ فيتنامي (حوالي 20,000 دونغ للحزمة) عندما تكون الأسعار مرتفعة. حتى في غير موسمها، يتراوح السعر بين 10,000 و12,000 دونغ للحزمة. وبفضل دورة الحصاد القصيرة (من الإزهار إلى الحصاد في الصيف حوالي 40 يومًا فقط)، توفر أشجار الموز دخلاً على مدار العام.

بزراعتها من 50 إلى 60 نبتة في كل مساحة (360 مترًا مربعًا)، تنتج كل مجموعة من الموز حوالي 3 عناقيد سنويًا. وبعد خصم المصاريف، تحقق كل مساحة من الموز أرباحًا تفوق أضعافًا مضاعفة أرباح زراعة الأرز أو الذرة.

إلى جانب حصاد الثمار، يُستفاد من جذع الموز وأوراقه بشكل كامل بعد قطعه. تُستخدم الجذوع كعلف للماشية والدواجن، مما يُساهم في توفير تكاليف تربية الحيوانات؛ أما الأوراق والجذوع المتحللة المتبقية في الحديقة فتُصبح مصدراً ممتازاً للأسمدة العضوية، حيث تُحافظ على رطوبة التربة وتُحسّنها، مما يُؤدي إلى عملية إنتاج مُغلقة وآمنة ومستدامة.

يمكن أن تُنتج كل قطعة أرض مزروعة بموز رويال ما يقارب 20 مليون دونغ فيتنامي سنوياً. الصورة: ثانه تيان.

التوجه نحو التنمية المستدامة، وتعزيز القيمة.

بحسب السيد نغوين فان دوك، رئيس قرية فينه لام، فإن حركة زراعة الموز تنتشر في جميع أنحاء القرية. يوجد حاليًا أكثر من 10 أسر تزرع الموز على نطاق واسع، حيث تمتلك كل أسرة أكثر من فدان واحد، بينما تزرع العديد من الأسر على نطاق أصغر، مستغلة أراضيها غير المستغلة.

"يقوم الناس بنشاط بتحويل مساحات من البرك والحدائق وحقول الذرة ذات الإنتاجية المنخفضة، وحتى حقول الأرز ذات الإنتاجية المنخفضة في الجداول والأنهار، إلى زراعة الموز. ومع أسعار السوق الحالية، توفر أشجار الموز عوائد اقتصادية أفضل بكثير من الأرز، مع الحاجة إلى عناية أقل بكثير"، أكد السيد دوك.

ساهم هذا التحول الإيجابي بشكل كبير في جهود الحد من الفقر محلياً. تضم قرية فينه لام حالياً 154 أسرة. وبفضل التنمية الاقتصادية، انخفض معدل الفقر انخفاضاً حاداً، حيث لم يتبق سوى أسرتين فقيرتين وأسرتين على حافة الفقر. ويبلغ متوسط ​​دخل الفرد في القرية حوالي 55 مليون دونغ فيتنامي سنوياً. وقد أدى قرار القرويين الجريء بتنويع محاصيلهم إلى خلق مصدر دخل ثابت، مما أدى إلى تحسن مستمر في حياتهم المادية والمعنوية.

تقوم بلدية لام جيانغ بتوجيه الأسر للتعاون في الإنتاج بهدف تطوير زراعة صنف الموز الملكي بشكل مستدام. الصورة: ثانه تيان.

يشهد سوق موز لام جيانغ الملكي رواجاً كبيراً في الوقت الراهن. غالباً ما يأتي التجار مباشرةً إلى البساتين لشراء الموز، أو يقوم السكان المحليون بنقله بأنفسهم إلى نقاط التجميع. يشتهر موز لام جيانغ بمظهره الجذاب، وحلاوته الغنية، ورائحته المميزة، وخاصةً بفضل أساليب الزراعة النظيفة التي تعتمد على الحد الأدنى من المبيدات الحشرية.

تضمّ بلدية لام جيانغ حاليًا ما بين 18 و20 هكتارًا من مزارع الموز، تتركز في قرى فو لام، وفينه لام، ونجيا جيانغ، ونجيا دونغ. ومع ذلك، لا يزال الإنتاج متفرقًا، ولم يتم إنشاء أي تعاونية أو جمعية لضمان توزيع مستقر للمنتجات.

قال السيد خونغ فان هاو، نائب رئيس اللجنة الشعبية لبلدية لام جيانغ: "تُدرّ أشجار الموز دخلاً جيداً، لكن مخاطر الكوارث الطبيعية مرتفعة للغاية، لا سيما في المناطق المنخفضة على طول النهر. فقد تسبب الإعصار رقم 3 عام 2024 في غمر العديد من مزارع الموز وتدميرها بالكامل. لذا، فإن توجه البلدية هو عدم التوسع العشوائي في زراعة الموز في المناطق المعرضة للفيضانات، بل التخطيط لزراعتها في مواقع مرتفعة وأكثر أماناً."

من أجل التنمية المستدامة، تضع بلدية لام جيانغ توجهات محددة. فإلى جانب تشجيع السكان على التحول إلى محاصيل مناسبة، تركز البلدية على الربط مع مرافق التصنيع لحل مشكلة استقرار الإنتاج، وتجنب حالة وفرة المحاصيل التي تؤدي إلى انخفاض الأسعار، وفي الوقت نفسه زيادة قيمة المنتجات.

المصدر: https://nongnghiepmoitruong.vn/chuoi-ngu-the-chan-ngo-lua-tren-dat-bai-ven-song-d788906.html