التحول إلى نموذج القهوة متعدد السيقان

في بلدية نغوك تو (كوانغ نجاي)، منذ عام ٢٠٢١ وحتى الآن، طبّقت العديد من الأسر الزراعية - ومنهم السيد في فان تي في قرية داك مانه ٢ - نموذج زراعة القهوة متعددة السيقان والمنسدلة بعد أن تعلّموا هذه التقنية من مقاطعة لام دونغ. تُمكّن هذه الطريقة الزراعية الأشجار من نمو سيقان متعددة، وتنسد قممها بشكل طبيعي، وتكوين مظلة سميكة، والاحتفاظ بالرطوبة جيدًا، وتغطية الثمار، مما يزيد الإنتاجية ويُخفّض تكاليف العمالة.

إعادة التوجيه باستخدام نموذج القهوة متعدد الأجسام.

منذ أن انتقلتُ إلى نموذج السيقان المتعددة مع إسقاط الجزء العلوي، لاحظتُ نتائج واضحة. لقد قلّل هذا من جهد تقليم البراعم والأغصان. كل ما عليّ فعله هو اختيار الدفعة الأولى، ولن أحتاج إلى تقليم الدفعات التالية تقريبًا، كما قال السيد في فان تي.

بصفته رائدًا في المنطقة، يُطبّق السيد تاي عملية تسميد مُنتظمة، حيث يُخصّب أربع مرات سنويًا، ويزيد كمية السماد بنسبة تتراوح بين 10% و30% لتلبية الاحتياجات الغذائية للأشجار متعددة السيقان. وبفضل ذلك، أنتجت مزرعة عائلته، التي تبلغ مساحتها 1.7 هكتار من البن "الكسالى"، في موسم 2024، أكثر من 24 طنًا من الفاكهة الطازجة، محققةً دخلًا يُقارب 700 مليون دونج بعد خصم النفقات.

وبحسب السيد تاي، بالنسبة للأسر التي تخطط لزراعة قهوة جديدة، فإن نموذج القهوة متعددة السيقان مع إسقاط القمة أو القهوة متعددة السيقان مع إيقاف القمة كلاهما يحقق إنتاجية عالية ويجب أن يكون الخيار الأول.

حاليًا، تمتلك بلدية نغوك تو ما يقرب من 500 هكتار من البن. وقد ازداد التوجه نحو التحول إلى نموذج الزراعة متعددة السيقان بشكل ملحوظ خلال العامين الماضيين. وصرح السيد فان فان توان، نائب رئيس اللجنة الشعبية للبلدية، قائلاً: "يُحقق هذا النموذج إنتاجية ممتازة. في لام دونغ ، يمكن أن يصل المحصول إلى 6-8 أطنان من البن/هكتار، بينما لا يتجاوز الحد الأقصى للنموذج التقليدي حوالي 4.5-5 أطنان من البن/هكتار. وستُكلف البلدية مركز الخدمات العامة بتقديم التوجيه الفني للسكان في المستقبل القريب".

يُفسح التحول إلى نموذج زراعة البن متعدد السيقان والقابل للطي آفاقًا جديدة في الإنتاج، مما يُساعد المزارعين على تقليل العمالة، وزيادة القدرة التنافسية، وزيادة الدخل. كما يُمثل هذا خطوةً مهمةً نحو بناء منطقة مستدامة لزراعة البن في منطقة كوانغ نجاي الغربية.

المصدر: https://quangngaitv.vn/chuyen-huong-voi-mo-hinh-ca-phe-da-than-6511472.html