هل يمكن تناول الأرز أثناء خسارة الوزن؟

هل يُمكن تناول الأرز أثناء إنقاص الوزن؟ الصورة: وفقًا لموقع Healthshots.

لماذا يتجنب الكثير من الناس تناول الأرز؟ أثناء فقدان الوزن

الأرز الأبيض غني بالسعرات الحرارية والكربوهيدرات. للتحكم في الوزن وخسارة الوزن، يُقلل الكثيرون من تناول الأرز أو يتجنبونه تمامًا، ويلجأون إلى أطعمة أخرى منخفضة السعرات الحرارية وغنية بالعناصر الغذائية.

وفقًا لإدارة الغذاء والدواء الأمريكية، يحتوي كوب واحد من الأرز على 53.4 غرامًا من الكربوهيدرات. بالنسبة لمن يتبعون حمية غذائية منخفضة الكربوهيدرات أو الكيتو، غالبًا ما يُستبعد الأرز من قائمة طعامهم.

هل يمكنك الاستمرار في تناول الأرز أثناء فقدان الوزن؟

يُعدّ الأرز غذاءً أساسياً في العديد من دول العالم . ومع ذلك، نظراً لغناه بالكربوهيدرات، لا يحظى بشعبية لدى البعض. مع ذلك، إذا كنت من مُحبي هذا الطعام، فلا يزال بإمكانك تناوله عند إنقاص وزنك.

4 طرق لتناول الأرز عند إنقاص الوزن

اختر الأرز البني بدلًا من الأبيض: الأرز البني أقل معالجة، وغني بالألياف، ويحتفظ بالنخالة والفيتامينات والمعادن. إذا كنت ترغب في تناول الأرز أثناء إنقاص الوزن، يمكنك تناول الأرز البني، أو الأحمر، أو الأسود. هذه الأنواع من الأرز أغنى بمضادات الأكسدة والحديد والألياف من الأرز الأبيض.

- تناول الأرز بشكل متوازن مع الخضراوات والبروتين: إذا كنت ترغب في تناول الأرز مع إنقاص وزنك، يمكنك تناول كمية صغيرة منه مع الخضراوات والبروتين. يمكنك طهي الأرز مع البازلاء والعدس والحمص. مزج الأرز مع الفاصوليا سيمنحك وجبة غنية بالبروتين والألياف، ويساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول، ويقلل من كمية السعرات الحرارية التي تتناولها.

- التحضير الصحي: بدلاً من تناول الأرز المقلي، تناول الأرز المطبوخ أو المطهو ​​على البخار للتقليل من كمية السعرات الحرارية التي تدخل الجسم.

- تناول الأرز مع الأطباق الغنية بالألياف: يساعد تناول الأرز مع الأطباق الجانبية الغنية بالألياف مثل السلطة والخضروات المطهوة على البخار على دعم الجهاز الهضمي، ويجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول، ويقلل من كمية السعرات الحرارية التي تتناولها.

- امزج الحبوب: يُعزز مزج الأرز مع حبوب أخرى، مثل الكينوا أو الشعير، محتواه الغذائي ويُضفي تنوعًا على وجباتك. هذا المزيج لا يُساعد فقط على إنقاص الوزن، بل يُساعد أيضًا على تنظيم مستويات السكر في الدم، وهو أمر مفيد لصحة القلب.

المصدر: https://laodong.vn/suc-khoe/co-the-an-com-khi-dang-giam-can-khong-1394137.ldo