هل يمكنك تناول الأرز أثناء فقدان الوزن؟

هل يمكن تناول الأرز أثناء خسارة الوزن؟ الصورة: وفقا لـ Healthshots.

لماذا يتجنب الكثير من الناس تناول الأرز؟ أثناء فقدان الوزن

يحتوي الأرز الأبيض على نسبة عالية من السعرات الحرارية والكربوهيدرات. وللسيطرة على الوزن وفقدانه، يقوم العديد من الأشخاص بتقليل تناول الأرز أو التوقف عنه تمامًا والتحول إلى أطعمة أخرى منخفضة السعرات الحرارية وغنية بالعناصر الغذائية.

وفقا لجمعية الغذاء والدواء الأمريكية، يحتوي كوب واحد من الأرز على 53.4 جرام من الكربوهيدرات. بالنسبة لأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات أو الكيتو، غالبًا ما يتم استبعاد الأرز من القائمة.

هل يمكنك الاستمرار في تناول الأرز أثناء فقدان الوزن؟

يعتبر الأرز غذاءً أساسياً للناس في العديد من البلدان حول العالم . ومع ذلك، فإن المحتوى العالي من الكربوهيدرات في الأرز يجعله غير مرغوب فيه لدى بعض الناس. ومع ذلك، إذا كنت تحب هذا الطعام كثيرًا، فلا يزال بإمكانك تناول الأرز عند فقدان الوزن.

4 طرق لتناول الأرز عند إنقاص الوزن

- اختر الأرز البني بدلاً من الأرز الأبيض: الأرز البني أقل معالجة، وغني بالألياف، ويحتفظ بالنخالة والفيتامينات والمعادن. إذا كنت لا تزال ترغب في تناول الأرز أثناء فقدان الوزن، يمكنك تناول الأرز البني، أو الأرز الأحمر، أو الأرز الأسود. تعتبر هذه الأنواع من الأرز أكثر غنى بمضادات الأكسدة والحديد والألياف من الأرز الأبيض.

- تناول الأرز بشكل متوازن مع الخضار والبروتين: إذا كنت ترغبين في تناول الأرز أثناء خسارة الوزن، يمكنك تناول كمية صغيرة منه، مع تناول الخضار والبروتين. يمكنك طهي الأرز مع البازلاء والعدس والحمص. إن الجمع بين الأرز والفاصوليا سينتج عنه وجبة غنية بالبروتين والألياف، مما يساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول والحد من كمية السعرات الحرارية التي تتناولها.

- التحضير الصحي: بدلاً من تناول الأرز المقلي، تناول الأرز المطبوخ أو المطهو ​​على البخار لتقليل كمية السعرات الحرارية التي تدخل الجسم.

- تناول الأرز مع الأطباق الغنية بالألياف: يساعد تناول الأرز مع الأطباق الجانبية الغنية بالألياف مثل السلطة والخضروات المطهوة على البخار على دعم الجهاز الهضمي، ويجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول، ويقلل من كمية السعرات الحرارية التي تتناولها.

- دمج الحبوب: يؤدي دمج الأرز مع حبوب أخرى مثل الكينوا أو الشعير إلى زيادة محتوى العناصر الغذائية وإضافة تنوع إلى وجباتك. لا يساعد هذا المزيج على إنقاص الوزن فحسب، بل يساعد أيضًا على تنظيم مستويات السكر في الدم، وهو أمر جيد لصحة القلب.

المصدر: https://laodong.vn/suc-khoe/co-the-an-com-khi-dang-giam-can-khong-1394137.ldo