مجموعة متنوعة من زهور تيت

الربيع قادم. هذا العام، يختار العديد من البستانيين تنويع أنواع الزهور وطرق بيعها لتسهيل بيعها، وتقليل المخاطر، وتلبية الأذواق المتنوعة لعشاق الزهور.

تقف السيدة لي ثي هين بجانب حديقة زهور تتفتح فيها البراعم. الصورة: دانغ لينه

في تمام الساعة السابعة صباحًا، بينما لا يزال الندى يلتصق بالأوراق، بدأت السيدة لي ثي هين، المقيمة في قرية آن خونغ التابعة لبلدية تشاو ثانه، بري حديقة أزهارها. كانت آلاف الأصص من زهور القطيفة وعباد الشمس والأقحوان مرتبة بعناية، تنمو نباتاتها خضراء وارفة، مع براعم مستديرة حديثة التفتح. قالت السيدة هين إنها تسقي لمدة ساعة تقريبًا كل صباح، وتستريح عند الظهر، وتتفقد الحديقة في فترة ما بعد الظهر، وتسقي أي أصص جافة. وأضافت، وهي تعدل إناءً لزهرة قطيفة كان قد مال من قاعدته: "الآن، تتشكل براعم الأزهار؛ علينا أن نحافظ على صحة النباتات واستدارة البراعم حتى تتفتح بشكل جميل في حوالي السابع والعشرين أو الثامن والعشرين من عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت)".

إلى جانب حقول الأرز التي تملكها على مساحة خمسة أفدنة، زرعت السيدة هين خلال عطلة رأس السنة الفيتنامية (تيت) 150 أصيصًا من زهور الأقحوان عباد الشمس، و550 أصيصًا من زهور القطيفة (ثلاث شتلات في كل أصيص)، و400 أصيص من زهور مجد الصباح وأقحوان الماس، ونحو 2800 أصيص من زهور القطيفة، بكميات قليلة من كل نوع لتسهيل بيعها. وقالت السيدة هين: "يحب الزبائن الآن التنوع. يفضل كبار السن زهور القطيفة التقليدية، بينما يفضل الشباب زهور أقحوان الماس وأقحوان عباد الشمس لجمالها وألوانها الزاهية. بزراعة أنواع عديدة، يجد الزبائن خيارات واسعة، مما يسهل عملية البيع. يتم قطف بعض الزهور وبيعها ابتداءً من اليوم الخامس عشر من الشهر القمري الثاني عشر للمساعدة في تغطية تكاليف الأسمدة والمبيدات".

لطالما كانت قرية آن خونغ مركزًا رئيسيًا لزهور عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت) في مقاطعة آن جيانغ . ففي كل عيد، يزود سكان القرية السوق بأكثر من 250 ألف سلة من الزهور المتنوعة. وتشمل الأصناف الشائعة عباد الشمس، والقطيفة، والأقحوان، والخيزران المحظوظ، وأنواع مختلفة من الأقحوان الزينة. وبفضل هذا التنوع، تُباع زهور آن خونغ ليس فقط داخل القرية، بل أيضًا في أسواق المقاطعات والمناطق المجاورة.

ليس بعيدًا عن منزل السيدة هين، تقع حديقة زهور السيدة داو ماي دويين، وهي حديقةٌ وارفةٌ خضراء، تتزين ببراعمٍ متفتحةٍ حديثًا مُرتبةٍ بعناية. زرعت هذا العام مئات الأصص من نبات الخيزران المحظوظ، وأزهار الأقحوان ذات الأوراق الخشنة، ونحو 8000 أصيص من زهور القطيفة. والجدير بالذكر أنها وزوجها أضفيا لمسةً مميزةً بزراعة زهور قطيفة بسبعة سيقان في أصيصٍ كبير. تقول السيدة دويين: "يبدو الأصيص ذو السيقان السبعة ممتلئًا وأنيقًا، ويدوم لفترةٍ أطول لأن جميع السيقان تُعتنى بها بعناية. يُحب الزبائن هذا النوع كثيرًا، وخاصةً أصحاب المحلات التجارية أو من يضعونه أمام متاجرهم".

بحسب السيدة دويين، ارتفعت تكاليف المدخلات الزراعية بنحو 20% هذا العام. وأضافت: "يبلغ سعر سماد ثنائي فوسفات الأمونيوم (DAP) الآن حوالي 1.4 مليون دونغ فيتنامي للكيس، مقارنةً بـ 1.1 مليون دونغ فقط العام الماضي. كما ارتفع سعر البوتاسيوم إلى 750 ألف دونغ للكيس. وارتفعت أسعار أوساط الزراعة والأواني البلاستيكية والبذور تبعاً لذلك. ويتوقع المزارعون في القرية رفع أسعار الزهور قليلاً لتحقيق الربح".

بلغ سعر زهور القطيفة العادية العام الماضي حوالي 60,000 دونغ فيتنامي للوعاء الواحد، لكن من المتوقع أن يرتفع هذا العام إلى ما بين 80,000 و90,000 دونغ فيتنامي للوعاء. أما الأوعية الكبيرة التي تحتوي على نباتات مزدوجة، فمن المتوقع أن يصل سعرها إلى حوالي 600,000 دونغ فيتنامي، بينما ستزيد تكلفة الأوعية التي تحتوي على 7 نباتات حسب حجمها وشكلها. وبالنسبة للأقحوان، يبلغ سعر الجملة حوالي 60,000 دونغ فيتنامي للزوج، ولكن بسبب تقلبات الطقس، لم ينجُ من بين 200 وعاء زرعتها سوى حوالي 100 وعاء. اشترى العديد من الزبائن الزهور وهي لا تزال في طور التبرعم. وقالت السيدة دويين: "يشترونها مبكرًا ليعتنوا بها كهواية. يساعد البيع المبكر على تجنب تكدس المخزون قرب عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت)، مما يخفف الضغط على السوق".

في بلدة لونغ ثانه، ينبض جو زراعة الزهور بالحيوية والنشاط. فإلى جانب زهور القطيفة التقليدية، يزرع السيد والسيدة داو كانه بيتش هذا العام 5000 أصيص من زهور الأقحوان الأحمر، وهو نوع جديد يجربانه لأول مرة. يقول السيد بيتش: "إذا استمررنا في زراعة نفس الأنواع القديمة، سيشعر الزبائن بالملل. علينا أن نبتكر؛ فالجديد سيثير فضول الناس ويدفعهم لزيارة حديقتنا". ولضمان نمو الأقحوان بشكل مثالي، يستخدم السيد بيتش أضواء كهربائية ليلاً لتنظيم دورة الضوء التي تحتاجها النباتات. ويضيف: "يحتاج الأقحوان الأحمر إلى ضوء ثابت. استخدام الأضواء يساعد النباتات على النمو بشكل متساوٍ وظهور البراعم في الوقت المناسب. الأزهار بدأت للتو في تكوين البراعم الآن، وهي تبدو جميلة؛ ستكون في أبهى حلة عندما تتفتح في عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت)".

بحسب مزارعي الزهور، لا يقتصر تنويع الأصناف على تسهيل البيع فحسب، بل يُعدّ أيضاً وسيلةً لتقليل المخاطر. فعندما يكون الطقس متقلباً أو يُعاني نوعٌ من الزهور من مشاكل، تتوفر أصنافٌ أخرى للتعويض. ويُسهم تنويع الأنواع وأحجام الأصص وطرق البيع - بدءاً من البيع المبكر عندما تكون الأزهار لا تزال براعم وحتى البيع عند اكتمال تفتحها - في خلق تدفق نقدي أكثر مرونة.

دانغ لينه

المصدر: https://baoangiang.com.vn/da-dang-giong-hoa-tet-a475029.html