مجموعة متنوعة من الزهور ونباتات الزينة لعيد رأس السنة الفيتنامية (تيت).

بينما في مدينة هوي آن، تُزرع الزهور ونباتات الزينة في مناطق متخصصة، في مناطق أخرى في جميع أنحاء المقاطعة، يزرعها المزارعون بطريقة مختلطة، مما ينتج عنه مجموعة متنوعة غنية من الأنواع والأنماط.

يعتني المزارعون بأزهار الأقحوان بعناية فائقة لضمان تفتحها في الوقت المناسب لعيد رأس السنة القمرية الفيتنامية (تيت). الصورة: كيو. فييت

أجواء صاخبة في عيد تيت للزهور

مع انتهاء الأيام الممطرة وتحسن الأحوال الجوية، بدأ سوق الزهور ونباتات الزينة بالانتعاش.

قال السيد لي نغوك تام (قرية تان تاي، بلدية تام ثانغ، مقاطعة تام كي) إن 80% من الزهور ونباتات الزينة في حديقته قد تم طلبها بالفعل من قبل التجار، لذا فهو واثق من السوق. وهو يركز على رعاية النباتات المتبقية لبيعها تدريجياً من الآن وحتى رأس السنة القمرية الجديدة 2024. وأضاف السيد تام بحماس: "لقد حقق موسم زهور تيت هذا العام إنتاجاً وقيمة عاليين، لذا سأحصل على دخل جيد".

كان جميع أفراد عائلة السيد تام الثلاثة سريعين وخفيفي الحركة. ففي لحظة كانوا يقلمون أوراق الأقحوان، وفي اللحظة التالية كانوا يعتنون بالنباتات المعلقة في الأصص. كما قام شقيقه الأكبر بترتيب النباتات في الأصص بدقة في صفوف بسرعة فائقة...

تحتوي حديقة السيد تام حاليًا على 1500 أصيص من زهور الأقحوان والزهور الكريستالية؛ و2500 أصيص زهور معلق، معظمها من زهور البتونيا والبيغونيا؛ و1500 أصيص من توت العليق ونباتات البوينسيتيا.

تبقى أسعار المواد الأولية، كالأسمدة والمبيدات الحشرية وأصص النباتات، مستقرةً لموسم الزهور ونباتات الزينة لهذا العام. وبفضل جودة وتنوع منتجاتهم، يتوقع مزارعو الزهور ونباتات الزينة عملية بيع سلسة خلال عيد رأس السنة القمرية (تيت). وفي الوقت نفسه، تشير العديد من التوقعات إلى سوق مستقرة لزهور ونباتات الزينة خلال عيد تيت هذا العام، مع احتمال ضئيل لتقلبات الأسعار. وتُدرّ أصناف الزهور المألوفة وسهلة البيع دخلاً جيداً للمزارعين.

قال السيد تام: "أستخدم نظام ري بالتنقيط، وهو نظام مريح للغاية ويوفر الماء. هذا العام، تنمو الأزهار وتتطور وفقًا للخطة. يبلغ سعر الأقحوان 190,000 دونغ فيتنامي للوعاء، والزهور المعلقة 50,000 دونغ فيتنامي للوعاء، والتوت 150,000 دونغ فيتنامي للوعاء. الأزهار وفيرة وتُباع بأسعار جيدة، لذا ستكون عطلة رأس السنة الفيتنامية هذا العام أكثر بهجة واحتفالًا من الأعوام السابقة".

في حدائق مقاطعات دوي زوين، وثانغ بينه، ونوي ثانه، يزرع المزارعون أنواعًا مختلفة من الزهور بين المحاصيل، مثل أزهار المشمش، والفاوانيا، والقطيفة، والزنابق، وزنابق البوق، والأقحوان المزروع في أصص، وعباد الشمس، والقطيفة... قال السيد لي هوا (قرية فوك آم، بلدية بينه تريو، مقاطعة ثانغ بينه) إن زراعة أنواع عديدة من الزهور تساعد على تجنب فشل المحاصيل وخسائرها على نطاق واسع. إضافةً إلى ذلك، فإن تنوع أنواع الزهور يُسهّل بيعها.

قال السيد هوا: "أزرع تشكيلة واسعة من أزهار عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت) لتلبية احتياجات السوق؛ إذ يمكن للناس شراء ما يروق لهم. ولحسن الحظ، تفتحت جميع الأزهار هذا العام في الوقت المناسب لعيد تيت، وتلقى الكثير من الطلبات من التجار، لذا لا داعي للقلق بشأن المبيعات. زراعة أزهار تيت أكثر ربحية من المحاصيل الأخرى. أخطط لتوسيع مساحة زراعة أزهار تيت في العام المقبل".

متخصصون في زراعة الزهور ونباتات الزينة لعيد رأس السنة القمرية الفيتنامية (تيت).

في مدينة هوي آن، أُنشئت مناطق متخصصة في زراعة الزهور ونباتات الزينة. وتتركز أشجار الكُمكوات، التي تُستخدم في احتفالات رأس السنة القمرية (تيت)، بشكل رئيسي في منطقتي تان آن وثانه ها وبلدية كام ها. أما الزهور المتدلية، فهي شائعة في منطقتي كام تشاو وكام ثانه، حيث تُزرع زهور الأقحوان.

يعتني السيد Le Ngoc Tam (قرية تان تاي، بلدة تام ثانغ، مدينة تام كي) بتعليق الزهور. الصورة: س.فيت

يزرع السيد نغوين تان ثانه، المقيم في حي سون فو (مقاطعة كام تشاو، هوي آن)، الزهور المعلقة منذ ثلاث سنوات. في حديقته التي تبلغ ^{مساحتها 1000 متر مربع} والمغطاة بأغطية بلاستيكية، يعلق السيد ثانه طبقات متراكمة من سلال الزهور، بما في ذلك زهور الثلج، وزهور أنف العجل، والبيتونيا، والأستر، والغرنوقي، والسوسن. يقول السيد ثانه إن الزهور المعلقة لم تعد موضة جديدة، بل أصبحت شائعة في العديد من حدائق هوي آن. وهو يعتقد أن الأشخاص الذين يفهمون تقنيات زراعة كل نوع من الزهور ويخصصون وقتًا للعناية بها هم أكثر عرضة للنجاح.

لا تواجه الزهور المعلقة في هوي آن مشكلة في إيجاد مشترين لأن سعرها ليس مرتفعاً، وهي مناسبة لأماكن الشوارع، وخاصة المطاعم وقاعات الاجتماعات والفنادق والمقاهي التي تحتاج إلى الزهور المعلقة لإضفاء المتعة على عملائها.

قال السيد ثانه: "الزهور المعلقة جذابة للغاية، وتدوم لأيام عديدة، لكن تكلفتها لا تتجاوز بضعة عشرات الآلاف من الدونغ لكل سلة. وكلما كانت الزهور أكثر تميزًا، زادت جاذبيتها. إن زراعة الزهور المعلقة والاستثمار فيها يوفر دخلاً جيدًا، لذلك أعمل في هذا المجال منذ فترة طويلة".

على الرغم من أن رأس السنة القمرية لا يزال على بعد أكثر من شهر، فقد باع أصحاب الحدائق في كومونة كام ها وحي ثانه ها جميع أشجار الكومكوات الزينة تقريبًا.

في بساتين الكُمكوات في قريتي دونغ نا وترانغ سوي، يتوافد التجار من كوانغ نغاي وبينه دينه وكوانغ تري ودا نانغ لإيداع عربون لشراء الكُمكوات احتفالاً بعيد رأس السنة الفيتنامية (تيت). في هذا الوقت، يكون الكُمكوات قد اصفرّ لونه، بانتظار نضجه قبل بيعه للمحتفلين بعيد تيت.

"أصبحت فاكهة الكومكوات من كام ها علامة تجارية معروفة، لذا نشتريها ونبيعها خلال عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت). لا تتساقط أوراق الكومكوات هنا خلال هذا العيد، لذا يفضلها الزبائن. كما أن أغصان وأشكال فاكهة الكومكوات من هوي آن جذابة للغاية. يتم التفاوض على الأسعار بسرعة؛ إذ يبلغ سعر إناء من الدرجة الأولى 5 ملايين دونغ فيتنامي، بينما يتجاوز سعر الإناء الأصغر مليون دونغ فيتنامي"، هذا ما قاله السيد تران هوا، بائع الكومكوات في مدينة دا نانغ.

قال السيد ماي كيم فونغ، رئيس اللجنة الشعبية لبلدية كام ها، إن الحكومة المحلية تعمل دائماً على تهيئة الظروف المواتية لمساعدة المزارعين على زراعة الكُمكوات لعيد رأس السنة الفيتنامية (تيت)، وتطوير الإنتاج، وترسيخ علامتهم التجارية في السوق.

تنظم اللجنة الشعبية لبلدية كام ها سنوياً مهرجاناً لأشجار الكُمكوات بهدف الترويج لمنتجاتها وتوسيع نطاق بيعها لسكان المنطقة. كما يُعد هذا المهرجان فرصةً لتبادل الخبرات في زراعة أشجار الكُمكوات والعناية بها، مما يُسهم في تطوير الحرف اليدوية التقليدية للمنطقة.

لسنوات عديدة، ركزت مدينة هوي آن على التخطيط لتطوير صناعة زراعة الزهور ونباتات الزينة نحو نطاق تجاري، بهدف تحقيق قيمة اقتصادية عالية لكل وحدة من المساحة المزروعة.

أوضح السيد نغوين ثي هونغ، نائب رئيس اللجنة الشعبية لمدينة هوي آن، أن حكومة المدينة تشجع وتدعم المزارعين دائماً في زراعة الزهور ونباتات الزينة بطريقة بيئية وصديقة للبيئة لحماية البيئة مع ضمان الإنتاج المستدام طويل الأجل للمزارعين أنفسهم.

مصدر