جنة الطهي الفريدة في المنطقة الساحلية.

عند ذكر المنطقة الجنوبية الشرقية من مدينة هو تشي منه، يتبادر إلى الذهن عادةً البحر الأزرق، والرمال البيضاء، والشمس الذهبية، والطرق الساحلية المتعرجة والساحرة. لكن ثمة ما يُضفي على هذه المدينة الساحلية روحًا مميزة: مطبخها. فبخلاف المناطق السياحية الصاخبة أو الأطعمة الفاخرة الباذخة، يتميز المطبخ هنا بحيويته الخاصة، ويتجلى في باعة الشوارع البسيطين، والمطاعم الصغيرة المختبئة في الأزقة، وفي ابتسامات الباعة، وفي عبق نيران الحطب على جوانب الطرق...

Vietnam.vn