تصل تخصصات لانج إلى الأسواق الكبيرة

تساهم المنتجات الزراعية لشركة لانغ سون في رفع معايير منطقة النمو، وزيادة المعالجة العميقة وتوسيع الروابط نحو الصادرات المستدامة.

أهالي لانغ سون يحصدون اليانسون النجمي في منطقة المواد الخام، استعدادًا لموسم المعالجة الجديد. تصوير: هوانغ نغيا.

تحسين الجودة من مجالات المواد الخام الرئيسية

لانغ سون غنية بالمنتجات الزراعية والحرجية، حيث تضم أكثر من 230 منتجًا يفي بمعايير OCOP من فئة 3 نجوم أو أعلى. من بينها، ساهمت العديد من المنتجات في تشكيل علامات تجارية إقليمية، مثل يانسون فان كوان النجمي، ويوسفي باك سون، وبرسيمون فان لانغ، وهلام ترانج دينه الأسود، وتفاح كاسترد تشي لانغ، وهي قيم تُشكل "خريطة منتجات لانغ المميزة".

يشغل اليانسون النجمي وحده، وهو المحصول الرئيسي، مساحة تزيد عن 46 ألف هكتار، ويُنتج حوالي 17 ألف طن من الزهور المجففة سنويًا. ويُعتبر هذا المحصول بمثابة "منجم الذهب الأخضر" للمقاطعة، وهو مناسب لتطوير الزيوت العطرية والتوابل والأعشاب الطبية للأسواق التي تُفضل المنتجات الطبيعية مثل أوروبا والشرق الأوسط والهند.

في السابق، كان يُباع اليانسون النجمي طازجًا أو مجففًا بشكل رئيسي، وكانت أسعاره تتقلب بسبب الاعتماد على التجار. في السنوات الأخيرة، ركزت المقاطعة على توحيد مساحات الزراعة، وتطبيق تقنيات الزراعة الآمنة، وإصدار رموز مناطق الزراعة، وتعزيز الروابط مع الشركات. وبفضل ذلك، تم تشكيل سلسلتي إنتاج واستهلاك تمتدان على مساحة تزيد عن 1000 هكتار في تشي لانغ وترانج دينه، مما يوفر إنتاجًا مستقرًا للمواطنين ويزيد من قيمة المنتج.

يانسون لانغ سون النجمي محمي بموجب المؤشر الجغرافي منذ عام ٢٠٠٧، وبحلول عام ٢٠٢٠ أصبح واحدًا من ٣٩ مؤشرًا جغرافيًا لفيتنام يحميها الاتحاد الأوروبي، مما فتح آفاقًا واسعة للتصدير الرسمي. منذ عام ٢٠٢٠، ارتفع سعر اليانسون النجمي الطازج بشكل مطرد، بينما وصل سعر اليانسون النجمي المجفف إلى مستوى جذاب، مما ساعد العديد من الأسر على تحسين دخلها بشكل ملحوظ.

إلى جانب اليانسون النجمي، يتم توسيع مجالات زراعة القشطة، واليوسفي، والبرسيمون الخالي من البذور، والعسل، وغيرها في اتجاه آمن، مما يخلق مصدرًا متزامنًا للمواد الخام الجاهزة للمشاركة في سلسلة توريد التصدير.

تنويع المنتجات وتوسيع الأسواق

تمتلك مقاطعة لانغ سون نظامًا من البوابات الحدودية الدولية والوطنية، مما يمنحها ميزة خاصة في التجارة الزراعية. في السنوات الأخيرة، نسقت المقاطعة مع وزارة الصناعة والتجارة ووزارة الزراعة والبيئة لتنظيم العديد من جلسات ربط العرض والطلب ومؤتمرات الترويج التجاري مع الصين والهند وأوروبا لتوسيع الإنتاج.

يانسون نجمي مجفف من لانغ سون، منتج رئيسي في سلاسل المعالجة العميقة والتصدير. تصوير: هوانغ نغيا.

علق السيد هوانغ فان تشيو، نائب مدير إدارة الزراعة والبيئة في مقاطعة لانغ سون، قائلاً: "إن التوجه نحو التصدير الرسمي يفتح آفاقًا واسعة للتخصصات المحلية. وتحظى منتجات اليانسون النجمي المعالجة بعمق بشعبية متزايدة في أسواق الاتحاد الأوروبي والهند والشرق الأوسط، وهي أسواق تتطلب معايير عالية. وهذا هو الأساس الذي يدفع المقاطعة إلى التركيز على رفع معايير مناطق الزراعة وزيادة المعالجة العميقة، مما يخلق مزايا تنافسية للشركات".

بالإضافة إلى الترويج للسوق، استثمرت العديد من الشركات في المقاطعة في خطوط معالجة جديدة، بدءًا من إنتاج الزيوت العطرية والبخور العضوي وصولًا إلى شاي اليانسون النجمي والقرفة. تُساعد سلاسل الإنتاج الحديثة المنتجات على تلبية المتطلبات الفنية وسلامة الغذاء وإمكانية تتبعه، وهي عوامل تتزايد أهميتها عند التعامل مع الأسواق المتطلبة.

إن التحول من تصدير المواد الخام إلى المعالجة العميقة يخلق مظهرًا جديدًا: حيث تحتفظ المنتجات بنكهتها الطبيعية، وتحد من الخسائر بعد الحصاد، وتزيد من القيمة الاقتصادية ، وتفتح المزيد من قنوات الاستهلاك.

خلق الزخم من الاتصال والبنية التحتية

وللوفاء بالمعايير الدولية، تعمل المقاطعة على تطوير سياسات لجذب الشركات للاستثمار في مصانع المعالجة العميقة، بينما تبحث أيضًا عن آليات لدعم البنية التحتية والمباني لمشاريع المعالجة المتوسطة والكبيرة الحجم.

كما تهدف المحافظة إلى تشكيل مركز لوجستي زراعي مزود بمساحات تخزين باردة وخطوط معالجة حديثة، مما يساعد على تقليل خسائر ما بعد الحصاد وضمان الجودة عند التصدير.

إلى جانب البنية التحتية، يتم التركيز أيضًا على رقمنة العمليات، بدءًا من رموز مناطق الزراعة، ورموز التعبئة والتغليف، وصولًا إلى إمكانية التتبع. عندما يرفع المزارعون والشركات المعايير معًا، ستعزز تخصصات لانج ثقة السوق الكبيرة، كما أكد السيد هوانغ فان تشيو.

تُركز المقاطعة أيضًا على تربية سلالات جديدة، وتطبيق التكنولوجيا الحيوية، وتحسين تقنيات الحفظ، وتشجيع نماذج الإنتاج منخفضة الكربون. ويتماشى هذا التوجه مع التوجه العالمي نحو الاستهلاك الأخضر.

ولا تركز شركة لانغ سون على المنتجات التقليدية فحسب، بل تدعم أيضًا التعاونيات والشركات لتطوير منتجات مساعدة إضافية من الجيلي الأسود والعسل والقرفة وما إلى ذلك لزيادة التنوع وتحسين الوصول إلى الأسواق.

تُقدّم الشركات المحلية نماذج تعبئة لمنتجات اليانسون المُصنّعة لتوسيع السوق. تصوير: هوانغ نغيا.

تأكيد مكانة تخصصات لانغ سون

بفضل استراتيجية منهجية، بدأت منتجات لانغ سون تظهر تدريجياً في العديد من الأسواق الكبرى مثل: الصين، والهند، وماليزيا، وإندونيسيا، والمملكة المتحدة، والولايات المتحدة الأمريكية، وفرنسا، واليابان، وغيرها. إن الجمع بين الإمكانات الطبيعية وطرق الإنتاج الحديثة يخلق زخماً جديداً للمنتجات الزراعية المحلية.

أكد السيد هوانغ فان تشيو قائلاً: "مع تحسين الجودة، سينفتح السوق. هدفنا ليس فقط زيادة الصادرات، بل أيضًا جعل منتجات لانغ المتخصصة علامة تجارية موثوقة".

في سياق الطلب المتزايد على المنتجات الطبيعية والآمنة والقابلة للتتبع، فإن التخصصات مثل اليانسون النجمي، والقشطة، واليوسفي، والبرسيمون، أو الهلام الأسود لديها فرصة كبيرة للوصول، مما يؤكد مكانة المنتجات الزراعية الفيتنامية على خريطة العالم.

المصدر: https://nongnghiepmoitruong.vn/dac-san-xu-lang-vuon-ra-thi-truong-lon-d788272.html