منتجات مميزة من مقاطعة لانغ سون تصل إلى أسواق أكبر

يجري تطوير المنتجات الزراعية في لانغ سون من حيث مناطق الزراعة، وزيادة المعالجة المتعمقة، وتوسيع الروابط بهدف تحقيق صادرات مستدامة.

يقوم سكان لانغ سون بحصاد اليانسون النجمي في منطقة زراعته، استعداداً لموسم المعالجة الجديد. الصورة: هوانغ نغيا.

تحسين الجودة من المصدر الرئيسي للمواد الخام.

تُعدّ لانغ سون منطقة غنية بالمنتجات الزراعية والحرجية، حيث تضم أكثر من 230 منتجاً حاصلة على تصنيف ثلاث نجوم أو أعلى من منظمة OCOP. ومن بين هذه المنتجات، رسّخت العديد منها علامات تجارية محلية، مثل اليانسون النجمي من فان كوان، واليوسفي من باك سون، والكاكي الحلقي من فان لانغ، والهلام الأسود من ترانغ دينه، وفاكهة القشطة من تشي لانغ، وهي قيم تُشكّل "خريطة لانغ سون للمنتجات المميزة".

يزرع اليانسون النجمي، المحصول الرئيسي في المقاطعة، على مساحة تزيد عن 46 ألف هكتار، ويُنتج ما يقارب 17 ألف طن من الزهور المجففة سنوياً. ويُعتبر هذا المحصول بمثابة "كنز أخضر" للمقاطعة، إذ يُتيح إنتاج الزيوت العطرية والتوابل والأعشاب الطبية للأسواق التي تُفضل المنتجات الطبيعية، مثل أوروبا والشرق الأوسط والهند.

في السابق، كان اليانسون النجمي يُباع طازجًا أو مجففًا في الغالب، مع تقلبات في الأسعار نتيجةً لاعتماده على التجار. وفي السنوات الأخيرة، ركزت المقاطعة على توحيد مناطق الزراعة، وتطبيق أساليب زراعية آمنة، وتخصيص رموز لمناطق الزراعة، وتعزيز الروابط مع الشركات. ونتيجةً لذلك، تم إنشاء سلسلتي إنتاج واستهلاك تغطيان أكثر من 1000 هكتار في منطقتي تشي لانغ وترانغ دينه، مما يوفر منافذ بيع مستقرة للمزارعين ويرفع من قيمة المنتج.

يحظى اليانسون النجمي من لانغ سون بحماية المؤشر الجغرافي منذ عام 2007، وبحلول عام 2020 أصبح واحداً من 39 مؤشراً جغرافياً فيتنامياً محمياً من قبل الاتحاد الأوروبي، مما فتح آفاقاً واسعة للتصدير الرسمي. ومنذ عام 2020 وحتى الآن، شهد سعر اليانسون النجمي الطازج ارتفاعاً مطرداً، بينما وصل سعر اليانسون النجمي المجفف إلى مستويات جذابة، مما ساهم في تحسين دخل العديد من الأسر بشكل ملحوظ.

إلى جانب اليانسون النجمي، يجري توسيع زراعة القشطة واليوسفي والكاكي عديم البذور والعسل وما إلى ذلك بطريقة آمنة، مما يخلق مصدراً متزامناً للمواد الخام الجاهزة للمشاركة في سلسلة التوريد التصديرية.

تنويع المنتجات، وتوسيع السوق.

تتمتع مقاطعة لانغسون بنظام من المعابر الحدودية الدولية والوطنية، مما يمنحها ميزة تنافسية في التجارة الزراعية. وفي السنوات الأخيرة، نسقت المقاطعة مع وزارتي الصناعة والتجارة والزراعة والبيئة لتنظيم العديد من جلسات الربط بين العرض والطلب ومؤتمرات الترويج التجاري مع الصين والهند وأوروبا بهدف توسيع أسواق التصدير.

اليانسون النجمي المجفف من لانغ سون - منتج رئيسي في سلاسل المعالجة والتصدير. الصورة: هوانغ نغيا.

علّق السيد هوانغ فان تشيو، نائب مدير إدارة الزراعة والبيئة في مقاطعة لانغ سون، قائلاً: "يُتيح توجه التصدير الرسمي فرصاً هائلة للمنتجات المحلية المتخصصة. وتحظى المنتجات المُصنّعة بتقنيات متطورة بشعبية متزايدة في الاتحاد الأوروبي والهند والشرق الأوسط، وهي أسواق تتطلب معايير عالية. وهذا يُشكّل أساساً لتركيز المقاطعة على تطوير مناطق الزراعة وزيادة عمليات التصنيع المتقدمة، مما يُعزز الميزة التنافسية للشركات."

إلى جانب الترويج التسويقي، استثمرت العديد من الشركات في المقاطعة في خطوط إنتاج جديدة، بدءًا من صناعة الزيوت العطرية والبخور العضوي وصولًا إلى شاي اليانسون النجمي والقرفة. تُسهم سلاسل الإنتاج الحديثة هذه في تلبية المنتجات للمتطلبات الفنية ومعايير سلامة الغذاء ومتطلبات التتبع، وهي عوامل تزداد أهمية عند دخول الأسواق المتطلبة.

إن التحول من تصدير المواد الخام إلى المعالجة العميقة يخلق مشهداً جديداً: حيث تحتفظ المنتجات بنكهتها الطبيعية، وتقل الخسائر بعد الحصاد، وتزداد القيمة الاقتصادية ، ويتم فتح المزيد من قنوات التوزيع.

خلق زخم من خلال الاتصال والبنية التحتية.

ولتلبية المعايير الدولية، تعمل المقاطعة على تطوير سياسات لجذب الشركات للاستثمار في مصانع المعالجة العميقة، مع البحث أيضاً عن آليات لدعم البنية التحتية والأراضي لمشاريع المعالجة المتوسطة والكبيرة.

بالإضافة إلى ذلك، تهدف المقاطعة إلى إنشاء مركز لوجستي زراعي مزود بمخازن تبريد وخطوط معالجة حديثة، مما يساعد على تقليل الخسائر بعد الحصاد وضمان الجودة للتصدير.

"إلى جانب البنية التحتية، يتم التركيز أيضاً على رقمنة العمليات بدءاً من رموز مناطق الزراعة ورموز التعبئة والتغليف وصولاً إلى إمكانية التتبع. وعندما يتعاون المزارعون والشركات لرفع المعايير، ستكتسب منتجات لانغ سون المتخصصة ثقة في أسواق أكبر"، هذا ما أكده السيد هوانغ فان تشيو.

وتركز المقاطعة أيضاً على استنباط أصناف جديدة، وتطبيق التقنيات الحيوية، وتحسين أساليب الحفظ، وتشجيع نماذج الإنتاج منخفضة الكربون. ويتماشى هذا مع التوجه العالمي نحو الاستهلاك الأخضر.

بالإضافة إلى التركيز على المنتجات التقليدية، تدعم شركة لانغ سون أيضًا التعاونيات والشركات في تطوير منتجات تكميلية من الهلام الأسود والعسل والقرفة وما إلى ذلك، لزيادة التنوع وتحسين الوصول إلى السوق.

تُقدّم الشركات المحلية تصاميم تغليف جديدة لمنتجاتها من اليانسون النجمي المُصنّع بهدف توسيع نطاق سوقها. الصورة: هوانغ نغيا.

تأكيداً على مكانة منتجات لانغ سون المتخصصة.

بفضل استراتيجية مدروسة جيداً، تشق منتجات لانغ سون المتخصصة طريقها تدريجياً إلى العديد من الأسواق الرئيسية مثل الصين والهند وماليزيا وإندونيسيا والمملكة المتحدة والولايات المتحدة وفرنسا واليابان وغيرها. إن الجمع بين الإمكانات الطبيعية وأساليب الإنتاج الحديثة يخلق زخماً جديداً للمنتجات الزراعية المحلية.

"عندما تتحسن الجودة، سينفتح السوق بشكل طبيعي. هدفنا ليس فقط زيادة الصادرات، بل جعل منتجات لانغ سون علامة تجارية موثوقة"، هذا ما أكده السيد هوانغ فان تشيو.

وسط الطلب المتزايد على المنتجات الطبيعية والآمنة والقابلة للتتبع، تتمتع المنتجات المتخصصة مثل اليانسون النجمي، والقشطة، واليوسفي، والكاكي، والهلام الأسود بفرصة كبيرة لتوسيع نطاق وصولها وتأكيد مكانة المنتجات الزراعية الفيتنامية على الخريطة العالمية.

المصدر: https://nongnghiepmoitruong.vn/dac-san-xu-lang-vuon-ra-thi-truong-lon-d788272.html