إحياء الفضاء الثقافي للشاي

من تلال الشاي الخضراء الوارفة إلى أماكن احتساء الشاي الغنية بالثقافة المحلية، يفتح سياحة قرى الشاي آفاقًا جديدة أمام منطقة تاي نغوين. فإلى جانب زيادة قيمة الشاي من خلال الإنتاج والتسويق، يهدف هذا النموذج إلى استكشاف عمق الثقافة، وخلق سبل عيش مستدامة للمجتمع، ونشر صورة هذه المنطقة الجبلية الغنية تاريخيًا.

يستمتع السياح بشاي شينجيانغ.

السياحة في قرى الشاي - "بوابة" لتوسيع قيمة شاي تاي نغوين.

إلى جانب كونه منتجًا زراعيًا تقليديًا، يشهد شاي تاي نغوين ازدهارًا تدريجيًا من خلال السياحة في قرى الحرف اليدوية ونماذج السياحة التجريبية المرتبطة بثقافة الشاي. ويُعتبر هذا توجهًا مناسبًا، إذ يُسهم في تحويل البنية الاقتصادية الريفية، وزيادة القيمة المضافة للشاي، وفي الوقت نفسه، يُوفر المزيد من فرص العمل والدخل للسكان المحليين.

لا تقتصر فوائد السياحة في قرى الشاي على الجانب الاقتصادي فحسب، بل تُعدّ أيضاً وسيلة فعّالة للحفاظ على القيم الثقافية العريقة لمنطقة شاي تاي نغوين ونشرها. فمن زراعة الشاي وتقنيات معالجته إلى عادات شربه وآدابه، تُشكّل هذه العناصر الهوية الفريدة لهذه الأرض المعروفة باسم "أجود مناطق الشاي".

لطالما كانت تان كوونغ، إحدى أهم مناطق زراعة الشاي في المقاطعة، وجهة سياحية جذابة للسياح من داخل المقاطعة وخارجها. وتضمّ تان كوونغ حالياً أكثر من 615 هكتاراً من مزارع الشاي، بالإضافة إلى 12 قرية حرفية تقليدية و31 جمعية تعاونية متخصصة في معالجة الشاي وتجارته.

إلى جانب تطوير قرى الحرف التقليدية، استثمرت العديد من التعاونيات بشكل استباقي في مساحات تفاعلية، وأجنحة عرض، ومناطق لتذوق الشاي، وصالات عرض منتجات OCOP. هنا، لا يقتصر الأمر على إمكانية قيام الزوار بجولة في تلال الشاي فحسب، بل يمكنهم أيضًا المشاركة مباشرة في عمليات معالجة الشاي، والتعرف على عملية إعداد كوب شاي عطري حقًا.

زارت السيدة نغوين ثي هوا، وهي في الأصل من سون لا، تعاونية هاو دات للشاي خلال رحلتها إلى تاي نغوين، وأعربت عن إعجابها بنموذج الإنتاج الزراعي النظيف المقترن بالسياحة التجريبية هناك.

وقالت السيدة هوا: "لم أتخيل قط أن يكون هناك نموذج زراعي منظم ومنهجي بهذا الشكل في هذه المنطقة الجبلية. وكلما زرتها أكثر، ازداد شعوري بتفاني المزارعين، وأدركت أن الرحلة كانت تستحق العناء حقاً".

صرحت السيدة داو ثانه هاو، مديرة تعاونية هاو دات للشاي، إحدى التعاونيات الرائدة في مجال الشاي في تان كوونغ، قائلةً: "ركزت التعاونية في السنوات الأخيرة على تطوير نموذج اقتصادي جماعي أكثر حداثة واستدامة. وإلى جانب تطوير إنتاج الشاي، أنشأت التعاونية وجهة سياحية لقرية الشاي، تعرض عملية زراعة الشاي ومعالجته، وتُعرّف الزوار بثقافة تقديم الشاي وتحضيره والاستمتاع به، مما يُعزز صورة أرض وسكان تان كوونغ."

نحو سياحة مستدامة ومهنية.

تضم مقاطعة تاي نغوين حاليًا ما يقرب من 24000 هكتار من مزارع الشاي، مع العديد من مناطق زراعة الشاي الشهيرة مثل تان كوونغ، ولا بانغ، وتراي كاي، وفو لونغ، ودونغ هي... إلى جانب تلال الشاي الخضراء ذات المناظر الخلابة، تحافظ هذه المناطق أيضًا على كنز من المعرفة وتقنيات صنع الشاي التقليدية للسكان المحليين.

أعضاء جمعية تويت هوونغ التعاونية (بلدية دونغ هي) يحصدون الشاي.

واستغلالاً لهذه الفرصة، قامت العديد من المناطق في السنوات الأخيرة بتطوير نماذج سياحية تجريبية في قرى الشاي. وقد قامت العديد من التعاونيات ومرافق إنتاج الشاي بتجديد مزارع الشاي الجميلة والعناية بها، واستثمرت في بناء مناطق للمعالجة، ومناطق لعرض المنتجات، ومساحات واسعة لتذوق الشاي لتلبية احتياجات المجموعات الزائرة.

تمتلك جمعية تويت هوونغ التعاونية في بلدة دونغ هي حاليًا حوالي 30 هكتارًا من مزارع الشاي. وإلى جانب بناء علامة تجارية للشاي حاصلة على شهادة VietGAP، تستثمر الجمعية في تلال الشاي التي تضم نقاط تسجيل دخول ومساحات مخصصة لصنع الشاي لجذب السياح.

وقالت السيدة تران ثي تويت، مديرة جمعية تويت هوونغ التعاونية: "من أجل تطوير السياحة في قرى الشاي، قامت الجمعية التعاونية بالتواصل بشكل استباقي مع وكالات السفر لإنشاء جولات مثل "يوم في قرية الشاي"، والتي تشمل التصوير الفوتوغرافي الفني والتعرف على الحرف التقليدية..."

بحسب مسؤولي إدارة الثقافة والرياضة والسياحة في مقاطعة تاي نغوين، تُعتبر ثقافة الشاي ركيزة أساسية في استراتيجية التنمية السياحية للمقاطعة. ولا تتطور سياحة قرى الشاي بمعزل عن غيرها، بل ترتبط ارتباطًا وثيقًا بالسياحة المجتمعية والتاريخ والثقافة والروحانية والفعاليات الثقافية والسياحية الكبرى في المقاطعة.

خلال الفترة المقبلة، ستركز شركة تاي نغوين على تطوير وجهات سياحية مجتمعية مرتبطة بقرى الشاي؛ وتنظيم دورات تدريبية في مجال السياحة للسكان المحليين؛ والترويج للسياحة عبر المنصات الرقمية؛ وتعزيز الروابط بين الجولات السياحية والمسارات من خلال برامج المسح والرحلات الاستكشافية. والهدف هو جعل سياحة قرى الشاي منتجًا مميزًا ومتكاملًا، بما يُسهم في تعزيز مكانة علامة تاي نغوين التجارية في خريطة السياحة الوطنية.

المصدر: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202512/danh-thuc-khong-gian-van-hoa-tra-fb17e2d/