مفاجأة طاهي بوجبة بقيمة 800 ألف دونج للاعب المنتخب الوطني للشباب

[إعلان 1]

الوجبة "اجتاح" الإنترنت

نشرت الصحافة مؤخرًا صورًا لما يُعتقد أنها وجبات لاعبي تنس الطاولة الوطنيين الشباب. وقد أثارت وجبة تكفي لثمانية أشخاص دهشة رواد الإنترنت عندما بلغت تكلفتها 800 ألف دونج.

وتحديداً، تم تصوير صينية الوجبة وتوزيعها على الرياضيين وهم "جائعون" مع طبق من السمك المطهو، وطبق من اللحوم المقلية، والفاصوليا المقلية، وطبق من الخضار المسلوقة، ووعاء من الحساء.

أو صورة أخرى يقال أنها وجبة رياضي بنفس الوصفة لطبقين لذيذين مع الخضار والحساء: لحم بقري مطهو، شرانق البطاطا الحلوة المقلية، لحم مقلي مع عشبة الليمون والفلفل الحار، خضراوات مسلوقة ووعاء من الحساء.

وذكرت تقارير صحفية أن هذه كانت وجبة طعام العديد من الرياضيين من فريق تنس الطاولة الوطني للشباب الذين تم ترتيبهم للتدرب في مجمع ماي دينه الرياضي الوطني.

وفقًا للوائح وزارة المالية ، يحق للاعبي تنس الطاولة الوطنيين الشباب الحصول على بدل وجبات بقيمة 320,000 دونج فيتنامي يوميًا للشخص الواحد. يُقسّم هذا المبلغ إلى: 100,000 دونج فيتنامي للإفطار، و120,000 دونج للغداء، و100,000 دونج للعشاء.

وبالتالي فإن تكلفة وجبة طعام لثمانية أشخاص تبلغ 800 ألف دونج إجمالاً.

Đầu bếp bất ngờ về mâm cơm 800.000 đồng của tuyển thủ trẻ quốc gia - 1 — وجبة طعام مكونة من أطباق قليلة لـ 8 رياضيين (الصورة: صحيفة تيان فونج).

وتلقت الصور، بعد تداولها على نطاق واسع، آراء وتعليقات متباينة، تقول إن الوجبة لا تتناسب مع كمية الحصة الغذائية المقررة للرياضيين.

أسفل الصور ومقاطع الفيديو لوجبات الرياضيين، ذكر مستخدمو الإنترنت بشكل مستمر لي آنه نوي (لي مينه توين، من مواليد عام 1992)، صاحب سلسلة "صواني الوجبات" التي تبلغ قيمتها 26000 دونج والتي تسببت في ضجة في وقت ما.

نشر السيد لي آنه نوي مقطع فيديو له أثناء طهي وجبة طعام لثمانية أشخاص مقابل 800 ألف دونج.

الأطباق في وجبات هذا الرجل بسيطة للغاية وكاملة، مثل الدجاج المسلوق والخضروات المسلوقة والروبيان المقلي والأسماك، وما إلى ذلك. وخلال هذه العملية، كشف Le Anh Nuoi أيضًا عن السعر الكامل للرجوع إليه من قبل الجميع.

عند النظر إلى صور صينيتين من الطعام في وجبتين نموذجيتين، قالت السيدة بوي ثي ثانه فونج (في فونج خوانج، هانوي ) التي كانت تقدم خدمات تقديم الطعام لأكثر من 20 عامًا لمراسل دان تري : "صينية طعام مثل هذه تكلف 800 ألف دونج، إنها باهظة الثمن!".

حسبت السيدة فونغ أن طبق حساء اللحم البقري عادةً ما يكون الأغلى، إذ لا يتجاوز سعره 250,000 دونج فيتنامي، ناهيك عن أن طبق اللحم البقري في الصورة محشو أيضًا بالبطاطس والجزر. أما الأطباق الأخرى، مثل طبق شرنقة البطاطا الحلوة، فيبلغ سعرها 50,000 دونج فيتنامي فقط، بينما يُقدر سعر طبق الحساء بـ 40,000 دونج فيتنامي.

بحساب تكاليف العمالة والكهرباء والمياه والتوابل والغاز للطهي مؤقتًا... وفقًا لهذا الشيف الخبير، تبلغ تكلفة الوجبة حوالي 550 ألفًا إلى 600 ألف دونج.

"ما زلتُ أقدّر تكلفة الطعام والطهي بأنها مرتفعة جدًا. لو حُدّدت هذه العوامل، لما كانت الوجبة باهظة الثمن"، علّقت السيدة فونغ.

عادةً، عند إعداد وليمة لعائلات عديدة في هانوي، تبلغ تكلفة الوليمة 800,000 دونج فيتنامي. إذا أعدت السيدة فونغ جميع الأطباق، فعليها إضافة طبق دجاج مسلوق.

أوضحت الطاهية أيضًا أن هذا هو المعيار لوجبة لستة أشخاص. وحسب قولها، قد لا تكفي وجبة ثمانية رياضيين شباب، كما هو موضح في الصور، "فالرياضيون جائعون بطبيعتهم".

الشيف يحدد سعر وجبة اللاعب الشاب

السيدة HTT، المتخصصة في الطبخ للعائلات في منطقة هواي دوك في هانوي، تعرض صينية طعامها التي صنعتها بنفسها، والتي تبلغ قيمتها 800,000 دونج، مليئة بالطعام. تحتوي الصينية تحديدًا على ستة أطباق، منها طبق من الروبيان المطهو على البخار بنكهة عشبة الليمون، ولفائف الربيع المقلية، والدجاج المسلوق، وقوانص الدجاج المقلية مع الخضار، وشرائح اللحوم الباردة، ووعاء من حساء الخضار.

Đầu bếp bất ngờ về mâm cơm 800.000 đồng của tuyển thủ trẻ quốc gia - 2 — تبلغ تكلفة الوجبة 800 ألف دونج (لا يشمل الفاكهة) التي أعدتها السيدة ت. (الصورة: NVCC).

كانت الشروط التي وضعها العميل للخدمة التي تقدم هذه الوجبة بقيمة 800 ألف دونج هي أن يكون الطعام طازجًا من السوق المبكر، ويجب أن يكون الدجاج المسلوق دجاجًا محليًا...

وعند النظر إلى وجبات اللاعبين الشباب، قالت السيدة ت. إنه دون الحاجة إلى طهاة ذوي خبرة للتقييم، يمكن لربات البيوت فقط أن يروا أن الطعام والمشروبات كانت بسيطة للغاية مقارنة بالأسعار المدرجة.

تبلغ تكلفة الوجبات المذكورة أعلاه حوالي 400 ألف دونج من المكونات، و100 ألف دونج من تكاليف المعالجة والطهي. وهذا يشمل الحاجة إلى الذهاب إلى السوق لاختيار طعام طازج، وفقًا للسيدة ت.

Đầu bếp bất ngờ về mâm cơm 800.000 đồng của tuyển thủ trẻ quốc gia - 3 — السيدة ت. أنهت للتو وجبة بقيمة مليون دونج لأحد الضيوف (الصورة: NVCC).

أثناء إعداد وجبات الطعام للعائلات، قالت السيدة ت. إن الطاهية تُحضّر الأطباق بناءً على طلب العائلة وسعر الطعام. عادةً، تُعدّ صينية طعام يتراوح سعرها بين 800 ألف ومليون دونج وجبةً شهيةً وغنيةً، حيث تكفي 6-8 أشخاص لتناول الطعام حتى الشبع.

وجهت قيادات إدارة التربية البدنية والرياضة، يوم 3 أكتوبر/تشرين الأول الجاري، بالتحقق والتوضيح بشأن المعلومات المتعلقة بسوء نوعية وجبات الرياضيين، بالإضافة إلى قضية رواتب اللاعبين.

بعد ظهر اليوم نفسه، عُقد اجتماعٌ بين الطرفين بحضور مسؤولي إدارة التربية البدنية والرياضة. ومن المعلوم أن جميع الأطراف قدّمت توضيحاتٍ خلال هذا الاجتماع، إلا أن المعلومات لا تزال بحاجة إلى مزيدٍ من الوقت للتحقق منها.

ولذلك أكد رئيس قسم التربية البدنية والرياضة أن القضية لا تزال قيد التوضيح ليتم الإعلان عنها قريبا للرأي العام.

[إعلان 2]
رابط المصدر