الفواكه الموسمية
الطريق المؤدي إلى حديقة العم با سون، الواقعة في نهاية الطريق رقم 84 في حي دونغ لونغ فوك (منطقة تام لونغ)، مُغطى بخضرة أشجار الفاكهة الوارفة. في هذه الحديقة التي تبلغ مساحتها حوالي هكتارين، تنشغل السيدة نغوين ثي ثو هانغ، مديرة الحديقة، بإرشاد الزوار، وتوزيع قبعات مخروطية الشكل وسلال بلاستيكية، وحتى عصي طويلة (عشرات الأمتار) ليتمكن الزوار من قطف ثمار المانغوستين والدوريان بأنفسهم.

ابتداءً من شهر أبريل من كل عام، مع بدء نضوج الثمار، تفتح الحديقة أبوابها للزوار. إلا أن ذروة الإقبال تكون من بداية يونيو وحتى نهاية الصيف ، حيث تستقبل الحديقة عشرات المجموعات من الزوار في بعض الأيام. وقالت السيدة هانغ: "معظم زوار الحديقة من العائلات، يسافرون في مجموعات. الأطفال متحمسون للغاية ويستمتعون بقطف الفاكهة بأنفسهم في الحديقة".
قالت السيدة لي ثي هاي ين (من حي فونغ تاو ، مدينة هو تشي منه): "يُباع الدوريان في البستان بحوالي 80,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، والمانغوستين بحوالي 50,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام. بعد زيارة البستان، اخترنا قطف ما يقرب من عشرين كيلوغرامًا مباشرة من الأشجار كهدايا لأقاربنا."
بعد مغادرتنا حي تام لونغ، واصلنا رحلتنا إلى كومونة فوك هاي، حيث كانت بساتين فاكهة لونجان تستعد لموسم الحصاد. يُعد بستان لونجان هوا ثوان التابع للسيدة ترونغ ثي باي أحد وجهات السياحة المجتمعية التي اختارتها السلطات المحلية للتطوير في السنوات الأخيرة. في كل موسم حصاد، تُفتح أبواب البستان على مصراعيها لاستقبال الزوار. مقابل رسوم دخول قدرها 50,000 دونغ فيتنامي للشخص الواحد، يمكن للزوار التجول في البستان، والتعرف على عملية العناية بالأشجار، والتقاط الصور، والاستمتاع بفاكهة لونجان كما يحلو لهم. ووفقًا للسيدة باي، فقد ساهم الجمع بين الإنتاج الزراعي والسياحة المجتمعية في تحقيق دخل كبير لعائلتها: "بفضل الزوار، أصبح لدى مزارعي لونجان دخل إضافي. كما أصبح لدى عائلتي رأس مال أكبر لإعادة استثماره في الموسم القادم."
مع إنشاء مناطق متخصصة لزراعة الفاكهة، يمتلك القطاع الزراعي فرصًا عديدة للاندماج مع السياحة. وإذا ما تم الاستثمار فيه بالشكل الأمثل، فإن السياحة البستانية في المناطق المحلية لديها القدرة على التطور، مما يُسهم في تنويع المنتجات السياحية ويشجع السياح على الإقامة لفترات أطول.
لا تقتصر فوائد السياحة التجريبية على عائلة السيدة باي فحسب، بل تشمل العديد من الأسر الزراعية في المنطقة. يُعد بستان السيد فام ثام لأشجار لونجان (في بلدة فوك هاي) وجهةً سياحيةً مألوفةً للكثيرين كل صيف. فبعد أكثر من ثلاثين عامًا من الزراعة، أصبح بستانه الذي يمتد على مساحة أربعة هكتارات ويضم حوالي ألف شجرة لونجان من أنواع مختلفة، مصدر دخل ثابتًا لعائلته. وللحفاظ على الإنتاجية وتحسين جودة المنتج، فإنه بالإضافة إلى مشاركته في دورات تدريبية فنية تنظمها السلطات المحلية، يبحث بنشاط عن طرق جديدة للتطعيم والإكثار. ونتيجةً لذلك، تحظى ثمار لونجان من بستانه دائمًا بتقدير كبير لجودتها العالية، ومذاقها الحلو والمنعش، وغناها بالعصير. في كل موسم، تحصد عائلته ما بين 26 و30 طنًا من اللونجان. ويتراوح سعر البيع بين 25,000 و30,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام الواحد، سواءً للتجار أو السياح الذين يزورون البستان.
بحسب السيد ثام، فإن السياحة التجريبية في البساتين الريفية تفتح آفاقاً جديدة للمزارعين. وأضاف: "يأتي الزوار للتجول وشراء فاكهة لونجان ليأخذوها معهم إلى منازلهم للاستخدام الشخصي أو كهدايا. وهذا لا يساعد فقط على زيادة الدخل، بل يساهم أيضاً في الترويج لعلامة لونجان المحلية المعروفة باسم "قارب الأرز الذهبي".
نحو تنويع المنتجات
في بلدة زوين موك، ومنذ عام 2017، كان السيد نغوين كيم ترينه (من قرية نهان ثوان) رائدًا في نموذج السياحة البستانية، حيث زرع 2.4 هكتار بأشجار لونجان، ويوسفي، وبرتقال، وموز، وبوميلو أخضر. وإدراكًا منه لإمكانات تطوير هذا النوع من السياحة، استثمر السيد ترينه 50 مليون دونغ فيتنامي لبناء مظلة، وشراء 5 مجموعات من الطاولات والكراسي، وإنشاء دورات مياه... لخدمة الزوار.
لا يقتصر الأمر على استمتاع زوار حديقة السيد ترينه بالفاكهة ومشاهدة المناظر والتقاط الصور، بل يتذوقون أيضًا وجبات ريفية شهية تتضمن دجاجًا طليقًا، ونقانق لحم خنزير مخمرة، وأوراق تين... يقول السيد ترينه: "لسنوات عديدة، انخرطت أنا وزوجتي في تربية الماشية وزراعة المحاصيل وجني الفاكهة على مدار العام في حديقتنا الريفية. ولكن منذ أن بدأنا في مجال السياحة، توافد الزوار من كل مكان، مما أضفى حيوية على حديقتنا، وحققنا أنا وزوجتي دخلًا إضافيًا من تقديم الطعام والشراب، وتنظيم الجولات السياحية، وبيع الفاكهة".
علّق السيد نغوين هونغ فوك، نائب رئيس اللجنة الشعبية لبلدية فوك هاي، قائلاً إن نموذج السياحة المرتبط بالبساتين يُعدّ منتجاً سياحياً ذا إمكانات تنموية هائلة، إذ يُهيّئ الظروف لتحسين دخل المزارعين. وتواصل المنطقة دعم المزارعين في إنشاء مسارات سياحية للبساتين، وتوجيه السياح للمشاركة في أنشطة الزراعة والحصاد مع المزارعين.
المصدر: https://www.sggp.org.vn/dau-he-du-lich-vuon-que-soi-dong-post859195.html








