تغيرت حياتي بفضل شجرة قزمة قديمة...

TPO - من محصول كان يزرع سابقًا فقط في الحدائق المختلطة كجزء من نظام الزراعة المختلطة "الاكتفاء الذاتي"، دخل موز كافنديش القزم من منطقة الحدود المرتفعة في أ لوي (مدينة هوي) الآن إلى محلات السوبر ماركت الكبرى في المدينة، وظهر في مقاصف المدارس في الأراضي المنخفضة، وتم الاعتراف به كمنتج OCOP، مما ساعد العديد من الأسر في المناطق الجبلية ومجتمعات الأقليات العرقية على كسب سبل عيش إضافية، والهروب من الفقر، وتحقيق الاستقرار في حياتهم تدريجيًا.

تصبح محاصيل الحدائق المختلطة "أصنافاً مميزة" تساعد الناس على الخروج من دائرة الفقر.

عند ذكر منطقة أ لوي الجبلية، يفكر الكثير من الناس على الفور في أطباق مميزة مثل أرز را زو، ونبيذ دواك، والعسل، والفلفل الحار البري، ولحم البقر المجفف بالشمس، ولحم الخنزير المحلي المدخن، وملح بيض النمل الأصفر، ونبيذ سيم، وكعكة كوات، وأرز زيب توت اللزج ذو الألوان الخمسة... وهناك طبق مميز آخر يكتسب مكانة متزايدة وهو الموز القزم.

أشجار الموز القزمة في مرتفعات A Lưới، هيو . الصورة: AK - Lê Thọ

في أوائل عام 2019، شعر المزارعون في أ لوي بحماس شديد عندما تم طرح موز كافنديش القزم الخاص بهم، والذي كان يباع سابقًا على نطاق صغير في القرى أو أسواق المقاطعات، لأول مرة في سوبر ماركت رئيسي في هوي كجزء من برنامج سبل العيش المجتمعية الذي يهدف إلى دعم سكان المرتفعات في تحسين دخلهم ومستويات معيشتهم.

من شجرة فاكهة تُزرع بين أنواع مختلفة من البساتين، تحوّل الموز القزم إلى محصول يُساعد الناس على الخروج من دائرة الفقر والوصول إلى أسواق مُتطلبة. ومن خلال التخصص في هذا المحصول، يُغيّر سكان مرتفعات أ لوي ممارساتهم الزراعية تدريجيًا، ويؤسسون علامة تجارية لمنتجاتهم الزراعية التي ينتجونها بأنفسهم في هذه الأرض القاسية والجافة والصخرية.

خلال رحلة عمل إلى منطقة أ لوي الجبلية قبيل رفعها رسميًا من قائمة أفقر 74 منطقة في البلاد منتصف العام الماضي، أتيحت لنا فرصة مرافقة مسؤولين محليين لزيارة مزرعة السيد نغوين هاي تيو (قرية بي آي 2، التابعة سابقًا لبلدية كوانغ نهام، والآن بلدية أ لوي 2، مدينة هوي). كانت أمامنا مزرعة شاسعة خضراء وارفة لأشجار الموز القزم، تغطي أكثر من هكتار من أرض كانت قاحلة. ووفقًا للسيد تيو، فإنه منذ عام 2018، وبعد أن أدرك أن هذا النوع من الموز مناسب لمناخ وتربة المرتفعات، ويتميز بغزارة إنتاجه، ويحظى باهتمام متزايد وشعبية في السوق لجودته، استثمر بجرأة 500 مليون دونغ فيتنامي لإنشاء المزرعة.

تم طرح صنف الموز القزم كافنديش لأول مرة في أحد المتاجر الكبرى في مدينة هوي مطلع عام 2019. الصورة: بي تي

منذ الحصاد الأول، واصل السيد تيو توسيع مساحة مزرعته. وفي السنوات الأخيرة، ساعدت مزرعة الموز القزم عائلته على تحقيق ربح يزيد عن 100 مليون دونغ فيتنامي لكل موسم حصاد. وتتجلى القيمة الاقتصادية للموز القزم في مدينة آ لوي تحديدًا من خلال هذه النماذج المبتكرة.

في السابق، وخلال الإطلاق الأول لصنف الموز القزم الذي جلبه السكان المحليون ومنتجاتهم من الجبال إلى المدينة في سوبر ماركت فاخر في هوي، أعرب السيد نغوين مان هونغ - الذي كان آنذاك رئيس اللجنة الشعبية لمنطقة أ لوي، وهو الآن سكرتير لجنة الحزب في بلدية أ لوي 2 - عن أمله وإيمانه بأن هذا سيكون محصولًا "للتخفيف من حدة الفقر"، مما يساعد مزارعي المرتفعات على تحسين سبل عيشهم بشكل مستدام والتحرك نحو الازدهار.

إدراكًا لإمكانية إحداث هذا المحصول تغييرًا جذريًا في حياة مجتمعات الأقليات العرقية، تعاونت السلطات المحلية في مدينة أ لوي، خلال السنوات الأخيرة، بشكل منتظم مع منظمات في مدينة هوي لتنظيم العديد من الدورات التدريبية، حضوريًا وعبر الإنترنت. ويتم توجيه المشاركين في هذه الدورات حول ممارسات الزراعة المستدامة، وتطبيق التطورات العلمية والتقنية ، والوصول إلى قنوات توزيع جديدة، بما في ذلك منصات التجارة الإلكترونية.

تساهم الاتصالات الرقمية في رفع مكانة المنتجات الزراعية في المرتفعات.

حتى الآن، ورغم إتقانه لتقنيات زراعة أشجار الموز القزمية، يحرص المزارع لي نانغ ثو (من بلدية أ لوي 2) على تحديث معلوماته الزراعية باستمرار من خلال مقاطع الفيديو على الإنترنت ومجموعات زالو الخاصة بالمزارعين المحليين. وبفضل ذلك، أصبحت رعاية وتسميد محصول الموز لديه، بالإضافة إلى محاصيل أخرى، والوقاية من الأمراض أكثر منهجية وعلمية وتقنية.

الموز القزم الخاص بـ Lưới. تصوير مينه تام/HNN

بفضل زراعة ثلاثة هكتارات من أشجار الموز القزمية وفقًا للإجراءات الفنية السليمة، تجني عائلة السيد ثو دخلاً ثابتاً يقارب 200 مليون دونغ فيتنامي سنويًا، مما ساعدهم على الخروج من قائمة الأسر الفقيرة في البلدة. ومع استقرار الوضع الاقتصادي، بات بإمكان أطفاله الحصول على تعليم كامل.

حالياً، توسعت المساحة المزروعة بموز كافنديش القزم في منطقة مقاطعة أ لوي السابقة لتصل إلى حوالي 116.4 هكتاراً، منها أكثر من 100 هكتار في بلدية أ لوي 2 وحدها. وبفضل النموذج الاقتصادي القائم على الزراعة البستانية، والذي يُعد فيه موز كافنديش القزم المحصول الرئيسي، بلغ متوسط ​​دخل الفرد في بلدية أ لوي 2 ما بين 65 و70 مليون دونغ فيتنامي سنوياً.

إلى جانب تحسين معارفهم وتقنياتهم الزراعية، غيّر السكان أيضًا طريقة تفكيرهم من الزراعة الصغيرة والمجزأة إلى الإنتاج والاستهلاك على امتداد سلسلة القيمة. فبدلًا من انتظار التجار لشراء المنتجات الزراعية موسميًا، بادر المزارعون إلى الترويج لمنتجاتهم والبحث عن عملاء عبر الإنترنت. وحتى الآن، في مدينة أ لوي، تنتج وتبيع أكثر من 60% من الأسر منتجاتها الزراعية عبر المنصات الرقمية. بل إن بعض الأسر الشابة أنشأت صفحاتها الخاصة على مواقع التواصل الاجتماعي وقنوات بيع إلكترونية لبيع منتجاتها الزراعية النظيفة.

يقدم ممثلو جمعية "أ لوي" التعاونية للمنتجات الزراعية الآمنة منتجات الموز القزمية المميزة ومنتجات الموز المصنعة للزبائن. الصورة: ثاو في/HNN

لعبت جمعية "أ لوي" التعاونية للمنتجات الزراعية الآمنة مؤخراً دوراً هاماً في ربط المنتجات واستهلاكها. وإدراكاً منها أن الموز القزم يتميز بفترة صلاحية قصيرة ويفقد جودته وقيمته بسهولة خلال مرحلة النضج، تعاونت الجمعية مع مصانع المعالجة لإنتاج العديد من المنتجات المتنوعة والمبتكرة، مثل شرائح الموز المجفف، وخبز الموز الأخضر المجفف المقرمش، والمعكرونة المصنوعة من دقيق الموز الأخضر، وغيرها.

رغم الصعوبات الأولية التي واجهتها هذه المنتجات لكونها منتجاً جديداً وتكلفتها العالية، إلا أنها وجدت سوقاً رائجة تدريجياً بفضل نظافتها وقيمتها الغذائية وسلامتها. وتتمتع المنتجات المصنعة من موز كافنديش القزم الآن بقنوات توزيع متعددة، حيث تُزوّد ​​المطاعم والمدارس.

بفضل فوائدها الاقتصادية الواضحة، حصل صنف الموز القزم "أ لوي" على شهادة سلامة من إدارة الجودة الزراعية والحرجية والسمكية التابعة لإدارة الزراعة والبيئة في مدينة هوي، وتم اعتماده كمنتج محلي. ولترسيخ جهود الحد من الفقر والتحول نحو خلق ثروة مستدامة، تعمل الحكومة المحلية حاليًا على تعزيز تدابير دعم المعلومات والبنية التحتية. وقد تم تركيب أنظمة مكبرات صوت ذكية في القرى، تبث بانتظام معلومات حول أساليب الزراعة، وأسعار المنتجات الزراعية المحدثة، والنماذج الفعالة الجديدة.

قال السيد فان دوي خان، رئيس اللجنة الشعبية لبلدية أ لوي 2، إن البلدية خططت لتوسيع المنطقة المخصصة لزراعة موز كافنديش القزم بحوالي 50-100 هكتار، وتطبيق الإجراءات الفنية القياسية لضمان الإنتاجية والجودة، إلى جانب تعزيز الوعي بالفوائد الاقتصادية لهذا المحصول المتخصص في المرتفعات.

المصدر: https://tienphong.vn/doi-doi-nho-cay-gia-lun-post1803499.tpo