التغييرات في مزارع الروبيان
تشهد بحيرة دونغ هو هذه الأيام حركةً نشطةً في موسم حصاد الروبيان. ففي البرك الشاسعة، ينشغل السكان بحصاد الروبيان وفرزه لتسليمه للتجار في الوقت المحدد. ويُعزى نجاح هذا الموسم إلى تحوّلٍ ملحوظٍ في عقلية الإنتاج لدى السكان المحليين.

السيد تران فان دانغ (أقصى اليمين) يحصد الروبيان بسعادة في موسم زراعي ناجح. الصورة: دانغ فونغ
بعد أن انخرط السيد نغوين مينه كانه، المقيم في المجموعة 15، الحي الخامس - دونغ هو، في تربية الروبيان لأكثر من 15 عامًا، تكبّد خسائر فادحة بسبب تفشي الأمراض وارتفاع تكاليف الاستثمار المرتبطة بالأساليب التقليدية. في عام 2013، حوّل كامل مساحة أحواضه البالغة 7.2 هكتار إلى نظام تربية الروبيان المكثف. ووفقًا للسيد كانه، يعتمد هذا النموذج على مصادر الغذاء الطبيعية في الأحواض، مما يقلل من تكاليف المدخلات، ويعزز نمو الروبيان بشكل صحي، ويقلل من تفشي الأمراض. يتميز الروبيان المربى في المزارع المكثفة بلحمه المتماسك، مما يجعله مرغوبًا لدى التجار. يقول السيد كانه: "تجني عائلتي يوميًا ما بين مليون وثلاثة ملايين دونغ فيتنامي من بيع الروبيان. وبعد خصم المصاريف، يتجاوز الربح 300 مليون دونغ فيتنامي سنويًا. هذا توجه مناسب، يقلل المخاطر ويوفر في الوقت نفسه عوائد اقتصادية مستقرة للمزارعين".
إلى جانب تربية الروبيان على نطاق واسع، استثمرت العديد من الأسر في حي ها تيان بجرأة في تربية الروبيان بتقنيات متطورة لزيادة الإنتاجية وقيمة المنتج. يمتلك السيد ليو مينه تشاو، المقيم في حي با لي، خبرة تقارب عشر سنوات في تربية الروبيان بتقنيات متطورة. وهو يمتلك 16 حوضًا على مساحة تقارب 12 هكتارًا، مجهزة بأنظمة معالجة المياه والتحكم البيئي. وبفضل التطبيق الصحيح للإجراءات التقنية، يحظى روبيان عائلته بسوق مستقر. يُباع الروبيان الصغير إلى كمبوديا، بينما يُنقل الروبيان الأكبر حجمًا إلى المحافظات الشمالية ويُستهلك محليًا.
تتيح طريقة التخفيف في الحصاد للروبيان المتبقي نموًا أفضل، مع تقليل مخاطر تقلبات الأسعار المرتبطة بالحصاد المتزامن. في المتوسط، تربي عائلة السيد تشاو ثلاثة محاصيل سنويًا، حيث ينتج كل حوض حوالي 6 أطنان من الروبيان القابل للتسويق. يقول السيد تشاو: "أخفف من كثافة الروبيان كل 30 يومًا تقريبًا لتقليل كثافة التخزين. هذا يسمح لي بالتحكم في الإنتاج وتخفيف الضغط على الحوض. لتربية الروبيان بكفاءة، يجب إدارة بيئة المياه بعناية واستخدام صغار روبيان صحية".
نحو التنمية المستدامة
إلى جانب تحسين الكفاءة الاقتصادية، يتجه العديد من مزارعي الروبيان في ها تيان تدريجياً نحو أساليب إنتاج صديقة للبيئة. ويساهم تطبيق نماذج الزراعة المكثفة التي تستخدم مصادر الغذاء الطبيعية في خفض الانبعاثات خلال عملية الإنتاج.
يشارك العديد من المزارعين في التعاونيات لتعزيز الروابط بين الإنتاج واستهلاك المنتجات. وقال السيد تران فان دانغ، مدير تعاونية تيان ثانه فات للاستزراع المائي في حي دونغ هو الخامس: "في السابق، كان المزارعون ينتجون بشكل رئيسي على نطاق صغير، وكان إنتاجهم يعتمد على التجار. أما الآن، فمن خلال التعاونية، لم يعد الأعضاء قلقين بشأن ضغوط انخفاض الأسعار، وبالتالي يستثمرون بثقة في توسيع الإنتاج وتطبيق نماذج زراعية فعالة."
بحسب دانغ ترونغ تين، رئيس جمعية مزارعي حي ها تيان، فقد ساهم التغيير في عقلية وممارسات مزارعي الروبيان في ها تيان في تقليل مخاطر الأمراض، وحماية بيئة الاستزراع، وإنتاج منتجات عالية الجودة تلبي متطلبات السوق المتزايدة. وأضاف السيد دانغ ترونغ تين: "في السابق، كان المزارعون يعتمدون بشكل أساسي على الخبرة في تربية الروبيان، أما الآن فهم يتجهون بشكل استباقي نحو العلوم والتكنولوجيا، ويختارون نماذج الاستزراع المناسبة لظروفهم الفعلية. هذا التحول يساعد على تقليل المخاطر، وتحسين الكفاءة الاقتصادية، ووضع أساس متين لنمو صناعة استزراع الروبيان نحو مستقبل أكثر حداثة وتناغمًا واستدامة".
| بحسب اللجنة الشعبية لحي ها تيان، يضم الحي 143 هكتارًا مخصصة لتربية الروبيان، منها 36 هكتارًا مخصصة للتربية الصناعية. وفي الأشهر الأولى من عام 2026، بلغ إنتاج الروبيان في المنطقة 5620 طنًا، منها ما يقارب 5000 طن من التربية الصناعية، أي ما يعادل 89% تقريبًا من إجمالي الإنتاج. |
دانغ فونغ
المصدر: https://baoangiang.com.vn/doi-moi-cach-lam-tren-nhung-vuong-tom-a489221.html








