في هذا الربيع، أتذكر احتفالات رأس السنة الفيتنامية (تيت) التي أقيمت في الماضي.

في كل منطقة، إلى جانب المهرجانات الفريدة التي تعكس هويتها الخاصة، يمثل رأس السنة القمرية دائمًا وقتًا للقاءات العائلية والتمنيات بعام جديد مزدهر ومُرضٍ. يعود الناس إلى ديارهم للالتقاء، والتأمل في الماضي، والتطلع إلى المستقبل، والاحتفال بأعياد ميلاد بعضهم البعض، مما يخلق تقليدًا ثقافيًا فيتناميًا عريقًا.

متى نشأ الاحتفال برأس السنة الفيتنامية ؟

بحسب السجلات التاريخية، كان لدى فيتنام عادة الاحتفال برأس السنة القمرية منذ عهد سلالات لي تران. تصف سجلات أسرة تران (1335) التي دوّنها المؤلف لي تاك في كتابه " آن نام تشي لوك "، تحت قسم "عادات آن نام"، ما يلي: "في كل عام، قبل يومين من رأس السنة الجديدة، كان الملك يسافر في عربته الملكية، ويرتدي المسؤولون المرافقون له أردية البلاط للخدمة في معبد إندرا. وفي اليوم الثلاثين من الشهر القمري، كان الملك يجلس في منتصف بوابة دوان كونغ، ويؤدي الوزراء المراسم. وبعد المراسم، كانوا يشاهدون الأطفال وهم يغنون ويرقصون بأنماط مختلفة. وفي المساء، كانوا يذهبون إلى قصر دونغ نهان لتقديم فروض الولاء للملوك الأجداد. وفي تلك الليلة، كانت مجموعة من الرهبان تدخل القصر لأداء طقوس "خو نا" (طرد الأرواح الشريرة). وكان الناس يفتحون أبوابهم، ويشعلون المفرقعات الخشبية، ويقدمون الشاي والنبيذ لأجدادهم."

سوق نغوين هوي للزهور، قبل عام 1975

صورة: تام تاي

بتأثير من الثقافة الصينية، وبصفة مشتركة نابعة من ثقافة زراعية ، نشأت دورة الفصول المرتبطة بعلم الفلك، فظهرت فصول الربيع والصيف والخريف والشتاء، بدءًا بالربيع - فصل النمو والتبرعم والإنبات. ولذلك، يُعتبر عيد رأس السنة القمرية (تيت نغوين دان) أهم احتفالات السنة، وقد أصبح تدريجيًا تقليدًا راسخًا. ومنذ عهد أسرة لي (1009-1225) على الأقل، احتفلت فيتنام بعيد تيت التقليدي، وما زال هذا التقليد قائمًا حتى اليوم.

في كتابه "سجلات الملاحظات" ، دوّن لي كوي دون معلوماتٍ عن رأس السنة القمرية، وهو حدثٌ يُذكر أنه ظهر خلال عهد أسرة لي، مصحوبًا بطقوسٍ بلاطيةٍ مهمة، كاستخدام مذبحٍ لإقامة احتفال استقبال الربيع في أول أيام الربيع. وخلال عهد لي ثانه تونغ، في عهد هونغ دوك (1469-1497)، كان يُعتبر رأس السنة القمرية أهم الأعياد، وكان على جميع المسؤولين المدنيين والعسكريين حضور البلاط.

يُظهر التاريخ الرسمي لسلالة نغوين وسجلات لي كوي دون في فو بيان تاب لوك ، إلى جانب وثائق أخرى، أن معظم أنحاء فيتنام حافظت في عهد حكام نغوين على أهم عادة سنوية: رأس السنة القمرية (تيت نغوين دان). ووفقًا للمرسوم الإمبراطوري بشأن لوائح داي نام ، منذ عهد جيا لونغ (1802-1819)، كان الملك في عيد تيت يترأس قصر تاي هوا، ويقيم مراسم البلاط الكبير، ويؤدي المسؤولون مراسم الاحتفال. وفي وقت لاحق، عام 1818، أُطلقت تسع طلقات مدفعية (مدافع القيادة)، وكُوفئ المسؤولون بالمآدب والهدايا وفقًا لرتبهم. واستمرت هذه العادات طوال عهد تو دوك (1848-1883)، باستثناء السنوات التي شهدت كسوفًا للشمس أو عندما كان البلاط في حداد.

بتأثير من الثقافة الصينية، وبصفة مشتركة نابعة من ثقافة زراعية، نشأت دورة الفصول المرتبطة بعلم الفلك، فظهرت فصول الربيع والصيف والخريف والشتاء، بدءًا بالربيع - فصل النمو والتبرعم والإنبات. ولذلك، يُعتبر عيد رأس السنة القمرية (تيت نغوين دان) أهم احتفالات السنة، وقد أصبح تدريجيًا تقليدًا راسخًا. ومنذ عهد أسرة لي (1009-1225) على الأقل، احتفلت فيتنام بعيد تيت التقليدي، وما زال هذا التقليد قائمًا حتى اليوم.

تيت في شمال فيتنام

في الربيع، تحلق السنونو جيئة وذهابًا / وقد انقضى ستون يومًا من أصل تسعين يومًا من ضوء الشمس الساطع / ويمتد العشب الأخضر النضر حتى الأفق / وتتزين أغصان الكمثرى البيضاء ببعض الأزهار" (نغوين دو). لقد دخلت مناظر الربيع في شمال فيتنام الشعر والأدب بتفاصيلها الدقيقة. سجل فان كي بينه في كتابه " العادات الفيتنامية" العديد من المهام التي تُنجز خلال "أيام تيت الثلاثة": تنظيف المنزل وتزيينه، وعبادة إله المطبخ، ولفّ البان تشونغ (كعك الأرز التقليدي)، ونصب عمود رأس السنة، وترتيب صينية الفاكهة الخمس، وتقديم الصلوات ليلة رأس السنة، وزيارة الناس لتهنئة بعضهم بالعام الجديد، وتقديم النقود لجلب الحظ، وطلب فن الخط... لقد أصبحت صورة عيد تيت التقليدي في شمال فيتنام، بأزهار الخوخ الحمراء، وأزهار المشمش البيضاء، والأبيات الشعرية الحمراء، والبان تشونغ الأخضر، ولحم الخنزير الدهني، والبصل المخلل، سمة ثقافية راسخة.

تيت في هانوي عام 1929

صورة: متحف كواي برانلي

ربما كان جمال احتفالات رأس السنة الفيتنامية (تيت) التقليدية في شمال فيتنام يتمثل في صورة مذبح الأجداد الذي تفوح منه رائحة البخور في الأجواء الدافئة. فقد جرت العادة أن يكون الأجداد والآلهة، رغم كونهم "مُعرّفين" بأنهم في علياء وغير محددين، قريبين جدًا من العالم الأرضي، يحرصون دائمًا على رعاية أحفادهم ومباركتهم، ويضمنون لهم الرخاء الدائم والمحاصيل الوفيرة، وما إلى ذلك. ولذلك، كان إظهار الاحترام للأجداد والآلهة أمرًا بالغ الأهمية. وكان مذبح الأجداد يضم دائمًا عناصر مميزة: مبخرة، وحامل بخور، وزوج من الشمعدانات، ومزهرية على اليسار، وطبق من خمس فواكه على اليمين (مزهرية شرقية، وطبق فواكه غربي). ووفقًا للتقاليد، كان يُوضع أيضًا عودان من قصب السكر على جانبي المذبح، يُعتقد أنهما بمثابة درجات تعود إليها الآلهة والأجداد للاحتفال بعيد رأس السنة الفيتنامية مع أحفادهم.

في ليلة رأس السنة (ترو: الانتقال بين القديم والجديد، تيتش: الليل)، يجتمع الجميع حول مائدة عشاء رأس السنة، استعدادًا للاحتفال. بعد مراسم رأس السنة في المنزل، يتوجه الجميع إلى مهرجان رأس السنة (يذهب الرجال إلى معبد القرية لعبادة إله القرية الحامي، وتهنئة كبار السن بالعام الجديد، وقضاء وقت ممتع؛ بينما تزور النساء المعابد البوذية ويقطفن أغصانًا تجلب الحظ).

في صباح اليوم الأول من السنة القمرية الجديدة، يستيقظ الجميع، ويُعدّون الطعام لمذبح الأجداد، ويتمنى الأطفال والأحفاد لأجدادهم عامًا سعيدًا، ويؤدون عادة تبادل التهاني. بعد ذلك، يزورون الأقارب لتقديم التهاني، مما يخلق جوًا من البهجة والدفء. تستمر احتفالات رأس السنة عادةً حتى اليوم السابع، حيث تُختتم الاحتفالات بإنزال عمود رأس السنة، لكن التركيز الرئيسي ينصبّ على ثلاثة أيام: "اليوم الأول لزيارة الأب، واليوم الثاني لزيارة الأم، واليوم الثالث لزيارة المعلم".

" الربيع يجلب السلام والازدهار إلى المنطقة الوسطى"

بسبب قسوة الطبيعة والطقس، تشهد منطقة وسط فيتنام فيضانات سنوية، مما يجعل رأس السنة الفيتنامية (تيت) صعباً. لا تتسم احتفالات رأس السنة الفيتنامية (تيت) في وسط فيتنام بالفخامة، لكنها مع ذلك تعكس بعمق تبجيل الأجداد وتقوي روابط المودة بين الأجيال خلال هذا الوقت من لم شمل العائلة.

أناس من مدينة هوي يذهبون إلى سوق تيت عام 1923.

صورة: ManhHaiFlickr

في اليوم الثالث والعشرين من الشهر القمري الثاني عشر، يحرص سكان وسط فيتنام على تقديم القرابين لإله المطبخ وإله الموقد، حيث يغلّفون كعك الأرز اللزج والخضراوات المخللة واللحوم والأسماك والدجاج ولحم البقر وغيرها. وتُستبدل أزهار الخوخ الحمراء الزاهية القادمة من الشمال بأزهار المشمش الصفراء الزاهية وأزهار الأقحوان المتفتحة بالكامل. ويُزيّن مذبح الأجداد، كما هو الحال في مناطق أخرى من البلاد، بصحن مميز من خمس فواكه يعكس أسلوب وسط فيتنام، ويرمز إلى خمسة ألوان وأمنيات مباركة: الثروة والرخاء وطول العمر والصحة والسلام.

في وسط فيتنام، يتجنب الناس استخدام مذابح أجدادهم داخل منازلهم احتفالاً بعيد رأس السنة القمرية (تيت). فبحسب العادات والتقاليد، يجب إقامة مراسم الوداع والترحيب بالآلهة التي تحكم العام الجديد في الهواء الطلق. ويعتقد سكان وسط فيتنام أنه إذا أقيمت هذه المراسم داخل المنزل، فلن "تزور" الآلهة، مما قد يتسبب في نحس العائلة وحرمانها من البركات في بداية العام. ويكون عشاء ليلة رأس السنة حافلاً بالأطعمة الشهية، حيث يروي كبار السن القصص القديمة، ويعبر الأطفال عن امتنانهم لإنجازاتهم الدراسية ونجاحاتهم المهنية - كل هذه التقاليد حاضرة بقوة خلال عيد تيت.

في وسط فيتنام، إلى جانب وليمة لمّ شمل العائلة، يُحتفل بالعام القمري الجديد بمهرجانات متجذرة في الثقافة البحرية والروح القتالية لمنطقةٍ لطالما عانت من الكوارث الطبيعية والحروب: مهرجانات الصيد، والمصارعة، ومسابقات فنون القتال التقليدية، وسباقات القوارب... إلى جانب العديد من الأنشطة الثقافية الأخرى المتشابكة مع حياة أجيالٍ من الناس الذين يعيشون في سلسلة جبال ترونغ سون المهيبة، المطلة على المحيط الشاسع. ولأنهم يتوقون دائمًا إلى السلام، تتضمن الأغنية الشهيرة "الربيع يأتي إلى وسط فيتنام" للملحن مينه نهين هذا البيت: "الربيع قادمٌ هنا بهتافات الفرح / ربيعٌ هادئ في وسط فيتنام، يفيض بالدفء والرخاء كل يوم".

انظروا ، الربيع على الأبواب ...

في كتابه "العادات الفيتنامية" ، يصف فان كي بينه احتفالات رأس السنة القمرية (تيت) في سايغون كمثال على احتفالات تيت في جنوب فيتنام: "في سايغون، التي تأثرت بالحداثة لفترة طويلة، تحتفل العديد من العائلات بعيد تيت كالمعتاد. إلا أن هذا ليس هو الحال في الواقع؛ فجنوب فيتنام لا يزال يحتفل برأس السنة القمرية متضمناً العديد من القيم الثقافية التقليدية. وينطبق هذا بشكل خاص على المناطق التي يقطنها أعداد كبيرة من الفيتناميين والصينيين."

زيارة منطقة تشو ديم (المعروفة سابقًا باسم بينه تشان، قبل عام 1975) في فصل الربيع

صورة: تام تاي

في جنوب فيتنام، يشمل عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت) عادة عبادة إله المطبخ وإله الموقد في اليوم الثالث والعشرين من الشهر الثاني عشر من التقويم القمري. وإلى جانب الفواكه والبخور والزهور، يتميز سكان جنوب فيتنام بخصائص ثقافية فريدة، منها عرض أزهار المشمش الصفراء، ولفّ كعك الأرز اللزج (بان تيت)، وترتيب صينية من خمس فواكه (الخيار، جوز الهند، البابايا، المانجو، والتين) ترمز إلى التمني بالوفرة والرخاء. ويتميز مطبخهم بتنوعه، حيث يضم العديد من الأطباق مثل كعك الأرز اللزج، ولحم الخنزير المطهو ​​مع البيض، وحساء البطيخ المر.

لعلّ أبرز ما يُميّز احتفالات رأس السنة الفيتنامية (تيت) في جنوب فيتنام هو مشهد الأسواق العائمة على الأنهار أو في المناطق التي تعجّ بالقوارب والسفن، والمُزدانة بالفواكه والزهور الزاهية، والمرتبطة ارتباطًا وثيقًا بالنظام البيئي النهري. كما يحرص سكان جنوب فيتنام على نصب عمود رأس السنة (في فناء منازلهم أو معابدهم أو معابدهم البوذية) وطهي حساء حلو. ويرمز نصب العمود إلى طرد الأرواح الشريرة من أراضي الناس، بينما يرمز طهي الحساء الحلو إلى التمني برأس سنة حلوة ودافئة. وتُعلّق على العمود سلة (تحتوي على أوراق التنبول، وجوز الأريكا، والملح، والأرز) وتميمة تو تونغ. ويُقام العمود في اليوم الثلاثين من الشهر القمري الثاني عشر عند الغسق، على عكس الشمال (عند الظهر) أو المنطقة الوسطى (بعد الظهر).

تختلف القرابين المقدمة في احتفالات ليلة رأس السنة في جنوب فيتنام قليلاً. فبحسب التقاليد، تشمل: رأس خنزير مسلوق، وديك مسلوق، وأرز لزج، وحساء حلو، وكعكة الأرز اللزج (بان تيت)، وخمسة أنواع من الفاكهة، وزهور الإكسورا أو القطيفة، وزهور الخلود، وشمعتين، وأوراق نقدية (ذهبية وفضية)، وجوز هند طازج، وخاصةً الملفوف الصيني. وإلى جانب هذه الأطباق التقليدية، تُقدم أيضاً أطباق جانبية مثل البصل المخلل، والنقانق، وورق الأرز، والمأكولات البحرية المجففة. كما تُقدم أيضاً قرع الشتاء المُحلى، وجوز الهند المُحلى، والبطاطا الحلوة المُحلاة، وغيرها. وعند منتصف الليل، يُشعل صاحب المنزل الشموع والبخور ويدعو بعام جديد سعيد ومزدهر.

في اليوم الأول من السنة القمرية الجديدة، يُقدم سكان جنوب فيتنام القرابين في منازلهم ويحتفلون بالعيد الرئيسي. كما جرت العادة في جنوب فيتنام على تقديم القرابين للحدائق في اليوم الثالث من السنة القمرية الجديدة. تتضمن هذه الطقوس عبادة الأرواح الحامية للمزرعة، وأرواح الحديقة، وإله الأرض، تقديرًا لجهودهم الدؤوبة في رعاية حدائقهم طوال العام. إنها طريقة للتعبير عن الامتنان والأمل في استمرار النجاح والازدهار في العام المقبل. مع ذلك، يبدو أن هذه العادة أقل شيوعًا بين سكان جنوب فيتنام لأسباب مختلفة.

يُكنّ سكان جنوب فيتنام احترامًا كبيرًا لأجداد العائلات الأخرى. فعند زيارة بعضهم البعض خلال عيد رأس السنة القمرية (تيت)، يُشعلون البخور أولًا على مذبح الأجداد في منزل العائلة، ثم يتناولون الطعام معهم. ومن العادات الشائعة في جنوب فيتنام أن يرحب المضيف بالضيوف بحفاوة ويُقدم لهم الطعام والشراب. والجدير بالذكر أن سكان الجنوب يعتقدون أن عيد تيت يرمز إلى الوفرة، لذا يجب على كل أسرة أن تحرص دائمًا على ملء جرار الملح والأرز. وفي ليلة رأس السنة، يرتدي الجميع ملابس جديدة ويضعون بعض المال في جيوبهم لضمان عام من الرخاء المالي.

في الجنوب، يُطلق على عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت) اسم "الاحتفال بتيت" أو "تناول الطعام في تيت". وبفضل الخصائص الجغرافية والمناخية، يتميز الطقس بالاستقرار، والفصول بتغيرات طفيفة. يحتفل سكان الجنوب بعيد تيت بالخروج للاستمتاع بأجواء الربيع. ولذلك، تقلّ الأنشطة العائلية، ويركزون بدلاً من ذلك على الترفيه، ومشاهدة المعالم السياحية، وزيارة المعابد، والذهاب إلى أماكن الترفيه والمنتجعات، والاستمتاع بالمناظر الطبيعية، مما يخلق احتفالاً مميزاً بعيد تيت بخصائص جنوبية فريدة.

المصدر: https://thanhnien.vn/don-xuan-nay-nho-tet-xua-18526013019345166.htm