تتمتع أرض فو ين بتاريخ غني وعمق ثقافي مع وجود نصبين تذكاريين وطنيين خاصين و 21 نصبا تذكاريا وطنيا.
التخصصات الطهوية في فو ين
على وجه الخصوص، مطبخ فو ين مع التخصصات الشهيرة مثل: جراد البحر سونغ كاو، سرطان البحر كو مونغ، لحم البقر المجفف سون هوا، سمك التونة المحيطية... محبوب من قبل العديد من السياح. "إن المزيج المتناغم من الطبيعة الجميلة والناس البسطاء والثقافة الفريدة قد خلق جمال وجاذبية وودية فو ين" - اعترف السيد ماي.
رغم اعتمادها فقط على المواقع ذات المناظر الخلابة، فإن فو ين لا تزال غير قادرة على الاحتفاظ بالسياح.
ومع ذلك، فإن السياح القادمين إلى فو ين عادة لا يمكثون طويلاً، في المتوسط 3 أيام وليلتين فقط. وقال نائب مدير شركة لونغ فو للسياحة السيد تران مينه دوك إنه على الرغم من أن فو ين لديها العديد من المناظر الطبيعية الشهيرة، إلا أنها لا تكفي لجذب السياح للإقامة بسبب نقص العديد من الخدمات الترفيهية. ولا تزال مرافق الإقامة القياسية منخفضة للغاية، إذ يبلغ عددها نحو 7400 غرفة فقط، في حين أن إحدى المحافظات المجاورة لديها نحو 16 ألف غرفة. أسعار الإقامة في فو ين أعلى بكثير من تلك الموجودة في خانه هوا.
فيما يتعلق بالمطبخ، يوجد في فو ين العديد من الأطباق اللذيذة ولكن يفتقر إلى المعلومات للوصول إليها. على سبيل المثال، عندما يأتي السياح إلى دا لات، تقدم العديد من المطاعم "طبق دجاج فو ين الساخن مع أوراق البيريلا". ومع ذلك، عندما يأتي السياح إلى فو ين ويريدون الاستمتاع بالطبق الأصلي لهذه الأرض، فإنهم لا يعرفون أين يجدونه.
"تشتهر فو ين بالتونة والكركند والعديد من الأطباق الريفية الشهيرة مثل لحم الخنزير المطهو على نار هادئة لمدة سبعة أطباق ولحم البقر المجفف بالشمس مع ملح سون هوا... ولكن السياح يفتقرون إلى المعلومات حول هذه الأطباق اللذيذة" - قال السيد دوك. وهذا يدل على أن الترويج للسياحة في فو ين لا يزال يواجه العديد من القيود.
الحاجة إلى بناء علامة سياحية فو ين
بالإضافة إلى ذلك، غالبًا ما تقوم مؤسسات الخدمات السياحية بأعمالها الخاصة ونادرًا ما تدعم بعضها البعض لبناء علامة تجارية سياحية مشتركة. يوجد في فو ين العديد من قرى صلصة السمك الشهيرة مثل جان دو، ماي كوان، ين... ولكن إذا زار السائحون أي مطعم كبير أو صغير في فو ين، فسيكون من الصعب طلب وعاء من صلصة السمك المصنوعة يدويًا من هذه القرى.
تقدم معظم المطاعم صلصة الغمس الصناعية للعملاء. ليس أن السياح لا يعرفون كيفية الاستمتاع بوعاء من صلصة السمك النقية، ولكن سعرها أعلى، وإذا تم تقديمها للزبائن، فلن تكون مفيدة مثل صلصة السمك الصناعية. وهكذا، حتى في وطنهم، تواجه منتجات القرية الحرفية التقليدية صعوبة في اكتساب موطئ قدم.
وتركز مقاطعة فو ين على تطوير السياحة وتحويلها إلى قطاع اقتصادي رائد بحلول عام 2030. وسيكون من الصعب تحقيق ذلك إذا لم تتمكن فو ين من الاحتفاظ بالسياح.
[إعلان 2]
مصدر
تعليق (0)