أشجار جديدة على أرض قديمة
تعيش عائلة السيدة ها ثي تيان في عزلة على تلة عالية في منطقة سان منذ سنوات طويلة، وقد اعتادت على إزالة الأعشاب الضارة وزراعة الأرض لإنتاج الأخشاب. قامت بتقسيم أكثر من هكتار من أرض الغابة على سفح التل إلى عدة قطع لزراعة أشجار السنط، مما يسمح بالحصاد الدوري وإعادة الزراعة سنويًا. إن العمل في مجال الغابات شاق ويتطلب جهدًا كبيرًا، وحتى مع العمل الدؤوب على مدار العام، بالكاد يكفي دخلهم لتغطية نفقاتهم، مع قلة المدخرات. في منتصف العام الماضي، وبعد أن انتهت عائلتها من حصاد أشجار السنط وإزالة الشجيرات استعدادًا لموسم الزراعة الجديد، جاء إليها مسؤول إرشاد زراعي من البلدية، وهو أيضًا من أقاربها، ليتحدث معها ويشجعها على التحول إلى زراعة أشجار الموز الأحمر، التي ستدر دخلًا أعلى بكثير. كانت السيدة تيان متشككة، لأنها عاشت هناك لأكثر من ثلاثين عامًا، ولم ترَ من قبل أحدًا يزرع أشجار الموز على سفوح التلال في مزارع واسعة النطاق. صحيح أن لأشجار الموز قيمة اقتصادية أعلى، ويمكن الاستفادة من معظم أجزائها، لكن عادةً ما تزرع كل أسرة هنا بضع مجموعات فقط. وعند الحصاد، يأخذونها إلى سوق القرية؛ فلو زرعوا غابة كاملة، لمن سيبيعونها؟ حتى عائلتها تلقت مجموعة من موز كافنديش الوردي من أحد الأقارب وزرعتها في حديقتهم منذ أكثر من عام. العناقيد كبيرة، والثمار الناضجة ذات نكهة عطرية ولذيذة أكثر بكثير من صنف موز كافنديش المحلي، لكنها لم تفكر فيه إلا كوجبة خفيفة ولم تفكر فيه أبدًا كسلعة للبيع. بعد بضعة أيام، اصطحبتها شركة من لام ثاو (سابقًا) وموظفو الإرشاد الزراعي من البلدية، مع عشرات آخرين من سكانها، لزيارة نماذج زراعة موز كافنديش الوردي في لاو كاي ولام ثاو، وزيارة مصنع للتجهيز، والتعرف على بنود عقد الزراعة التعاونية وضمان شراء موز كافنديش الوردي.
بعد أن سمعت ورأت بنفسها، وبعد تلقيها تأكيدات من سلطات البلدية، ناقشت الأمر مع زوجها وقررت التسجيل في مشروع زراعة الموز، حيث حصلت على الشتلات والأسمدة، وتعلمت تقنيات الزراعة والعناية بالأشجار. أصبح التل المحيط بمنزلها الآن أخضرًا وارفًا بأشجار الموز. صفوف الأشجار مرتبة، وقد أثمر أول محصول من الموز الوردي، وبدأت بعض الأشجار بالفعل في الحصاد. شاركتنا بحماس: "تحتوي عنقود الموز على عشرات الأيدي، والثمار ممتلئة ومتجانسة. وزنتُ يدًا واحدة فبلغ وزنها 6 كيلوغرامات. بناءً على سعر الشراء من الشركة، ستحصل عائلتي على مبلغ كبير من المال خلال عطلة رأس السنة الفيتنامية (تيت)، أكثر بكثير مما كنا سنحصل عليه من زراعة أشجار السنط أو البوذي..."
إلى جانب عائلة السيدة تيان، تمتلئ الآن عشرون عائلة أخرى مسجلة في مشروع زراعة الموز الوردي في بلدة لاي دونغ بالثقة والحماس لموسم الحصاد القادم. تنتشر أشجار الموز بكثرة على سفوح التلال على طول الطريق المؤدي إلى منطقة سان. كما تم تجهيز العديد من التلال المرتفعة وزراعتها في صفوف لزراعة الموز الوردي. وتضج القرى بقصص العائلات التي ستجني دخلاً وفيراً من الموز، وخططها لتغيير المحاصيل وتوسيع زراعة الموز على سفوح التلال...
تمتلك السيدة ها ثي تيان في منطقة سان أكثر من هكتار واحد من أشجار الموز الوردي التي ستُحصد قريباً.
الربط من أجل النمو
مع اقتراب موعد حصاد أول محصول من الموز، تم تأسيس جمعية تان سون التعاونية للخدمات الزراعية عالية التقنية (HTX) التي تضم في عضويتها الأسر المشاركة في مشروع زراعة الموز الوردي في كومونة لاي دونغ. أوضح السيد ها مينه ثانغ، نائب مدير التعاونية ورئيس فريق الإرشاد الزراعي في بلدية لاي دونغ، ومالك 3 هكتارات من مزارع الموز الوردي، قائلاً: "في إطار تطبيق برنامج "منتج واحد لكل بلدية"، تعاونت مقاطعة تان سون (سابقًا) مرارًا وتكرارًا مع بلدية تان سون (سابقًا) لتبادل الأفكار والبحث عن منتج زراعي مناسب للظروف الطبيعية، مستفيدةً من إمكانيات ومزايا الأراضي الجبلية والحرجية لتوسيع نطاق الزراعة ومساعدة السكان على زيادة دخلهم وتطوير اقتصادات أسرية مستدامة. درسنا العديد من الخيارات، من أشجار القرفة والنباتات الطبية إلى الحمضيات، ولكن لم يكن أي منها مجديًا بعد التجربة. في ذلك الوقت، تواصلت شركة مان ثينه فات للزراعة الخضراء المحدودة في بلدية فونغ نغوين مع الحكومة المحلية وقدمت المشورة بشأن نموذج زراعة الموز الوردي للتصدير. ودُعي مسؤولو البلدية والأسر التي تملك أراضي كافية للزراعة لزيارة نماذج زراعة الموز في العديد من المناطق وزيارة مصنع معالجة منتجات التصدير..."
من خلال المشاركة في مشروع زراعة الموز، سيحصل المزارعون على استثمار من الشركة في الشتلات والأسمدة والتدريب التقني على الزراعة. والأهم من ذلك، ستضمن الشركة شراء جميع المحصول بسعر يتراوح بين 3000 و7000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، حسب تقلبات السوق. هذا السعر أعلى بكثير من سعر السوق الحالي. ووفقًا لحسابات المزارعين، يمكن زراعة 2600 شجرة موز في كل هكتار، تنتج كل شجرة عنقودًا واحدًا سنويًا، ما يُقدّر أن يُدرّ مئات الملايين من الدونغ الفيتنامي كعائدات. ويمكن حصاد موز كافنديش الوردي، بعد زراعته، لمدة خمس سنوات. علاوة على ذلك، بالإضافة إلى الثمار المباعة للشركة، يمكن أيضًا الاستفادة من المنتجات الثانوية لشجرة الموز، ما يُحقق فوائد اقتصادية: إذ يمكن بيع أوراق الموز لشركات صناعة الكعك والنقانق، أو استخدامها كعلف للأسماك؛ ويمكن استخدام سيقان الموز كعلف للحيوانات؛ كما تُعدّ أزهار الموز، بعد تفتحها، من الأطعمة الشائعة لدى المستهلكين.
أكد السيد هو سي مان، رئيس اللجنة الشعبية لبلدية لاي دونغ، قائلاً: "إن التركيز على التنمية الاجتماعية والاقتصادية السريعة والمستدامة، بالاعتماد على الاستفادة من الإمكانات والمزايا المحلية، يُعد مهمة مركزية ومستمرة، وهدفاً ثابتاً للجنة الحزب والحكومة في بلدية لاي دونغ. ولا تزال الزراعة والغابات النشاطين الاقتصاديين الرئيسيين، لذا فإن تغيير العقليات وأساليب الزراعة، واختيار المحاصيل والماشية المناسبة ذات القيمة العالية التي تضمن الطلب في السوق، هو السبيل الوحيد لتحسين دخل الناس ونوعية حياتهم. ويُبشر نموذج ربط زراعة أشجار الموز الوردي بين شركة مان ثينه فات للزراعة الخضراء المحدودة والأسر المحلية بنتائج إيجابية. وستواصل البلدية البحث وتوسيع نطاق هذا الربط، وإيجاد المزيد من أصناف المحاصيل المناسبة للاستفادة الفعالة من إمكانات مساحة لاي دونغ الشاسعة من الأراضي الجبلية والغابات..."
في الوقت الراهن، تتعاون 21 أسرة في بلدة لاي دونغ مع شركة مان ثينه فات للزراعة الخضراء المحدودة للمشاركة في مشروع زراعة أشجار الموز الوردي، على مساحة إجمالية قدرها 21 هكتارًا. وفي حال توسعت مساحة الزراعة لتتجاوز 30 هكتارًا، بما يضمن توفيرًا كافيًا من المواد الخام، ستدرس الشركة الاستثمار في مصنع لإنتاج الألياف من سيقان الموز. وفي هذه الحالة، سيحظى مزارعو الموز في لاي دونغ بمزيد من الأسباب للاستمتاع بفوائد زراعة الموز على أراضيهم الجبلية.
صندوق: موز كافنديش الوردي شجرة فاكهة مميزة في فيتنام، تتميز بساقها الكاذبة ذات اللون الوردي المحمر مع بقع بنية داكنة كبيرة. تتميز ثمارها بقشرة صفراء جميلة عند النضج، ولب متماسك، وطعم عطري حلو ومنعش، على عكس حموضة أنواع موز كافنديش الأخرى. يتمتع هذا النوع بقيمة اقتصادية عالية، وهو مناسب للتصدير، ويمكن زراعته في العديد من مناطق البلاد. على وجه الخصوص، ينتج موز كافنديش الوردي المُكاثر باستخدام تقنيات زراعة الأنسجة ثمارًا متجانسة ذات بقع مرضية أقل، مما يسمح بحصاد مركز ويحقق إنتاجية أعلى بنسبة 10-20% مقارنةً بالزراعة باستخدام الفسائل.
ها فونغ
المصدر: https://baophutho.vn/dua-chuoi-len-doi-240398.htm
تعليق (0)