قم بنقل البطاطس إلى المناطق المشمسة والعاصفة.

في كوانغ بينه، تفتح البطاطس - وهي محصول يزدهر في المناخات الباردة والمعتدلة والتربة الرملية مع الشمس والرياح - اتجاهاً جديداً للمزارعين المحليين.

في سياق تغير المناخ والظروف الطبيعية القاسية، أصبح تطوير نماذج زراعية مستدامة وفعالة أحد أهم المناهج لتحسين سبل عيش الناس.

وفقًا للأستاذ المشارك الدكتور نغوين شوان ترونغ، مدير معهد البيولوجيا الزراعية (أكاديمية الزراعة في فيتنام)، فإن أحد النماذج الجديرة بالذكر حاليًا هو زراعة البطاطس على التربة الرملية الطينية في كومونة لي نام، مقاطعة بو تراش، مقاطعة كوانغ بينه .

وقال السيد ترونغ: "بعد إجراء تجارب زراعة البطاطس البيضاء في عدة مواسم مختلفة على التربة الرملية، حقق محصول الشتاء والربيع نتائج غير متوقعة، مما جلب دخلاً مرتفعاً للمزارعين".

نموذج زراعة البطاطس على تربة رملية طينية في مقاطعة كوانغ بينه. الصورة: ت. فونغ.

إنجازٌ هام في الزراعة في مقاطعة كوانغ بينه.

قاد معهد البيولوجيا الزراعية مشروع زراعة البطاطس التجريبي في المناطق الرملية بمقاطعة كوانغ بينه، حيث تعاونت جمعية آن نونغ الزراعية مع ثلاث أسر لتنفيذ الزراعة، وتلقى المشروع دعمًا ماليًا من الوكالة الكورية للتعاون الدولي (KOICA).

بحسب السيد نغوين شوان ترونغ، فإن إدخال أصناف البطاطس إلى أراضي كوانغ بينه المشمسة والعاصفة أمرٌ صعب. تُزرع البطاطس بشكل رئيسي في دلتا النهر الأحمر والمناطق الجبلية الشمالية أو المرتفعات الوسطى، حيث يكون المناخ ملائماً.

وأضاف السيد نغوين شوان ترونغ: "أجرينا تجارب على نماذج مختلفة في مناطق متفرقة من مقاطعة كوانغ بينه، وفي أوقات مختلفة، للتوصل إلى أفضل جدول زمني للزراعة. يبدأ محصول البطاطس في نهاية العام ويُحصد في بداية العام التالي. في ذلك الوقت، يكون الطقس في كوانغ بينه ممطراً وبارداً، وعندما يدفأ طقس الربيع، يتم الحصاد".

طُبّق النموذج على مساحة 1.5 هكتار من التربة الرملية الطينية، التي تُعتبر عادةً صعبة الزراعة لضعف قدرتها على الاحتفاظ بالماء والمغذيات. ومع ذلك، وبفضل تطبيق تقنيات متقدمة كتحسين التربة، واستخدام الأسمدة المناسبة، واختيار أصناف البطاطس المتأقلمة، أثبت النموذج إمكانات التربة الرملية الطينية في الإنتاج الزراعي.

بعد الحصاد، حقق نموذج زراعة البطاطس التجريبي في التربة الرملية إنتاجية متوسطة بلغت حوالي 17 طنًا للهكتار. وأشار السيد نغوين شوان ترونغ إلى أن: "النتائج الأولية تُظهر أن هذا النموذج لا يحقق كفاءة اقتصادية عالية فحسب، بل يفتح آفاقًا واسعة للزراعة المحلية. فهو يساعد المزارعين على تغيير هيكل محاصيلهم، وزيادة دخلهم من حقولهم، ويمكن توسيعه ليشمل مناطق أخرى."

بحسب السيد ترونغ، فقد منح هذا النموذج المزارعين طريقة جديدة للتفكير في تحسين التربة الرملية الطينية من خلال إضافة الأسمدة العضوية والسماد الأخضر لزيادة احتفاظ التربة بالماء والمغذيات. وبفضل هذا النموذج، سيبدأ المزارعون بتطبيق تناوب المحاصيل بشكل استباقي، وإدخال الأسمدة العضوية إلى حقولهم لتحسين خصوبة التربة، والحد من الآفات والأمراض في المواسم اللاحقة. علاوة على ذلك، يتزايد الطلب على البطاطس في فيتنام، لا سيما في صناعة تجهيز الأغذية. وهذا يفتح آفاقًا واسعة للاستهلاك أمام المزارعين المحليين، مما يسهم في تعزيز اقتصاد زراعي مستدام.

قال السيد فو فان سون: "إن إدخال البطاطس إلى التربة الرملية قد فتح آفاقاً جديدة أمام الناس لزيادة دخلهم". الصورة: فييت خان.

دخل مرتفع للمزارعين

في الحقول المجاورة للطريق الخرساني الواسع في قرية دونغ ثانه، كانت عائلة السيد فو فان سون تحصد البطاطس. وخلال استراحة، قال السيد سون إن هذه المنطقة كانت تُستخدم سابقًا لزراعة الكسافا كمادة خام. ولأن الكسافا تستغرق أكثر من تسعة أشهر لتنمو قبل الحصاد، فلا يُمكن زراعة سوى محصول واحد في السنة.

في السنوات الأخيرة، تأثر صنف الكسافا KM94 الذي يزرعه المزارعون بمرض فسيفساء الكسافا، مما أدى إلى انخفاض المحصول ودخل يتراوح بين 50 و60 مليون دونغ فيتنامي للهكتار الواحد، مع أرباح ضئيلة. وافقت عائلة السيد سون على المشاركة في هذا النموذج بمساحة تقارب 5 ساو (500 متر مربع/ساو). يقول السيد سون: "لقد سهّل دعم المشروع عملية الإنتاج من حيث البذور والأسمدة وإجراءات الإنتاج. لم تكن زراعة البطاطس صعبة كزراعة المحاصيل التقليدية. على مدى ثلاثة أشهر، نمت البطاطس بشكل جيد، ولم تُكتشف أي آفات أو أمراض، لذا كان المزارعون سعداء للغاية".

في الحقل، كان السيد تشينه (ابن السيد سون) يقود جرارًا، يحرث الأرض على طول صفوف البطاطا لقلب التربة. بعد كل حراثة، كانت تظهر حبات بطاطا ممتلئة مستديرة من الأرض، ملقاة على سطح الحقل. قام السيد سون وعدد من النساء بقطف حبات البطاطا وترتيبها في صفوف في الحقل.

بناءً على مساحة أرضه، حسب السيد سون سريعًا أن محصول الدرنات سيبلغ حوالي 4.8 طن بعد الحصاد. بلغ سعر شراء الشركة للكيلوغرام الواحد من الدرنات في الحقل 8500 دونغ فيتنامي، محققةً بذلك ربحًا يزيد عن 39 مليون دونغ. وقال السيد سون: "بعد خصم المصاريف كالبذور والأسمدة، يصل الربح إلى حوالي 20 مليون دونغ. هذا الربح يعادل زراعة هكتار واحد من الكسافا كمواد خام. في الموسم القادم، ستقوم عائلتي بتحويل حوالي هكتار واحد من أرض الكسافا إلى زراعة البطاطس لزيادة الدخل".

قال السيد فو فان توان، الذي يشارك أيضاً في نموذج زراعة البطاطس الشتوية الربيعية (ويمتلك ما يقارب هكتاراً واحداً من الأرض)، إن الطقس البارد والمعتدل في الأشهر الأخيرة من العام سمح للبطاطس بالنمو بشكل جيد وإنتاجية عالية. وأضاف السيد توان: "أنتجت أرضي حوالي 17-18 طناً من البطاطس. وبعد خصم المصاريف، ربحت حوالي 80 مليون دونغ فيتنامي. وهذا مبلغ مرتفع جداً مقارنة بالمحاصيل الأخرى".

ووفقًا للسيد توان، فإن من الفوائد الأخرى للمزارعين أنه بعد حصاد محصول البطاطس، يمكنهم تجهيز الأرض بسرعة، وتسميدها، وزراعة البطيخ الربيعي الصيفي أو زراعة الفاصوليا المونج والسمسم وما إلى ذلك. وقد ساعدت دورة المحاصيل المزارعين على إجراء المزيد من دورات المحاصيل.

وأضاف السيد توان: "إذا زرعنا الكسافا، فإنها تستغرق حوالي 9-10 أشهر. أما عند زراعة البطاطس، فنقوم بتناوب زراعتها مع البطيخ والفاصوليا والسمسم، ونترك الأرض ترتاح. وبهذه الطريقة، نكون قد زرعنا ثلاثة محاصيل على الأقل في نفس قطعة الأرض، مما يزيد دخلنا بشكل ملحوظ، ولأننا نستخدم الكثير من الأسمدة، فإن التربة تُغذى أيضاً لزيادة خصوبتها".

زار العديد من المزارعين المحليين نموذج زراعة البطاطس الشتوية والربيعية للاستفادة من التجربة والتفكير في تغيير هيكل محاصيلهم. وقد حسب السيد لي فان تان (من بلدية لي نام) أنه إذا زرع المزارعون البطاطس في هكتار واحد، ثم زرعوا البطيخ، ثم الفاصوليا، فسيكون من الطبيعي أن يكسبوا مئات الملايين من الدونغ سنوياً من حقولهم.

أقرّ السيد دوان نغوك نهان، نائب رئيس اللجنة الشعبية لبلدية لي نام، بأنّ النتائج الواعدة التي حققتها التجربة التي أجريت على مساحة 1.5 هكتار، دفعت العديد من الخبراء إلى الاعتقاد بإمكانية تطبيق نموذج زراعة البطاطس على التربة الرملية في كوانغ بينه بشكل كامل في مناطق ذات ظروف طبيعية مماثلة. وقال السيد نهان: "تمتلك منطقتنا حاليًا 1200 هكتار من التربة الرملية التي يمكن استخدامها لتوسيع نطاق زراعة البطاطس خلال فصلي الشتاء والربيع".

المصدر: https://nongnghiep.vn/dua-khoai-tay-ve-vung-nang-gio-d743565.html