لي ثي ترونغ نهي في حقل الأرز. الفائض يعود إلى رعايتها وتسميدها.

على الجانب الآخر من ممر بي كي الطويل، تقع بلدية هونغ ثوي (القديمة)، وهي منطقة حدودية صعبة للغاية. يعتمد سكانها على الزراعة التقليدية، ويكسبون عيشهم من الأرز والذرة والكسافا...، ولا تزال حياتهم مليئة بالحرمان.

تكسب لي ثي ترونغ نهي رزقها من الزراعة، وهي تُدرك تمامًا صعوبات منطقتها. تتساءل الشابة من با كو دائمًا عن كيفية تنمية الاقتصاد وزيادة الدخل. بعد تفكير عميق، قررت نهي بجرأة أن تُحضّر أرز را دو، وهو صنف أرز ثمين من عائلة أ لووي، لا يُناسب إلا المناطق الجبلية، لإنتاجه في الحقول الرطبة.

أرز را دو من تخصصات شعب مرتفعات آ لوي، وهو لذيذ، ويُعتبر "أرزًا مقدسًا"، وهو أرز ثمين، ويرتبط بالعديد من طقوس عبادة جيانج. ورغم ندرته، إلا أن الكثيرين لا يهتمون به الآن، نظرًا لقلة إنتاجه وتعرضه لفشل المحصول. علاوة على ذلك، نظرًا لخصائص نموه، لا يُنتج أرز را دو غلة عالية إلا في المناطق الجبلية المستصلحة حديثًا، ويتناقص إنتاجه مع مرور الوقت.

في البداية، ولأنني أردتُ المساهمة في الحفاظ على صنف الأرز الثمين الذي يشتهر به أبناء وطني، كنتُ أخصص جزءًا من حقلي لزراعة أرز "را دو". من 1 ساو، وسّعتُ الإنتاج إلى 5 ساو. ثم، بعد أن أدركتُ القيمة الاقتصادية العالية لأرز "را دو"، وسعره الذي كان أعلى بثلاثة إلى أربعة أضعاف من سعر الأرز العادي، قررتُ توسيع الإنتاج.

في عام ٢٠٢٠، قررت الشابة با كو نقل أرز "را دو" من الحقول إلى الحقول المغمورة بالمياه. استأجرت هي وزوجها حفارة، وحفرتا التربة لتجهيز الحقل، ثم جلبتا الماء. زُرعت أرز "را دو" في الحقول ابتداءً من مايو، وحُصدت في أكتوبر. كان على الأرز أن يتحمل جفاف الصيف وفيضانات الخريف. أما أرز "را دو" في الحقول المغمورة بالمياه، فقد حُصد من يناير إلى أبريل.

يُنتج أرز را دو المزروع في حقول الأرز الرطبة غلةً تتراوح بين 8 و10 أكياس/ساو، بينما لا يتجاوز إنتاج أرز را دو المزروع في الحقل حوالي 5-6 أكياس/ساو. ناهيك عن أن أرز المرتفعات يدوم 4-5 أشهر، بينما لا يستغرق أرز را دو المزروع في الحقول الرطبة سوى حوالي 3 أشهر. يتراوح سعر الكيلوغرام الواحد من أرز را دو بين 50,000 و60,000 دونج فيتنامي، وأحيانًا أعلى من ذلك. بهذه النتائج الإيجابية، يخطط ني لتوسيع مساحة زراعة أرز را دو في الحقول الرطبة قريبًا.

بصفتها رائدة في هونغ ثوي (العجوز) بزراعة أرز را دو في حقول الأرز المغمورة، لم تستطع نهي تجنب قلق السكان المحليين. قالت نهي: "حتى حماتي كانت قلقة عليّ ونصحتني بالحذر حتى لا أضيع كل جهودي". ومع ذلك، بفضل شغفها وجهودها، جنت الفتاة الصغيرة "ثمرة حلوة". تضاعفت فرحة نهي عندما قامت العديد من العائلات في المنطقة بزراعة أرز را دو في حقول الأرز المغمورة لزيادة دخلها.

في الماضي، كان إنتاج الأرز صعبًا، أما الآن، وبفضل التعاونيات الزراعية ، فقد أصبح الإنتاج مضمونًا، ما يُثير حماس مزارعي أرز را دو. كما تُحضر ترونغ نهي بانتظام أرز را دو للمشاركة في المعارض لعرض المنتجات الزراعية كقناة استهلاكية.

ابتسمت فتاة با كو وكشفت أنه على الرغم من تخرجها من الجامعة، لا تزال علاقة نهي بالحقول "مصيرية". "يقول البعض إنني سأعود إلى الزراعة بعد الدراسة، مُبذرةً المال والجهد. لكن بالنسبة لي، بفضل الدراسة، تغيّر تفكيري، وأصبحتُ أعرف كيف أزرع بكفاءة أكبر. والأهم من ذلك، أنني وجدتُ السعادة والأمل في حقول مسقط رأسي، من خلال الحفاظ على أصناف الأرز الثمينة وتطويرها، كوسيلة لتنمية الاقتصاد، ونشر روح الاعتماد على الذات، والحفاظ على الهوية الثقافية للمرتفعات" - عبّرت نهي.

وبحسب السيد هوانغ فان دوي، رئيس جمعية المزارعين في بلدية هونغ ثوي (سابقًا) (الآن السيد دوي هو ضابط في إدارة الثقافة والمجتمع في بلدية أ لووي 1)، فإن لي ثي ترونغ ني هو مثال على نشر روح الاجتهاد والإبداع في العمل الإنتاجي حتى يكون لدى الناس في المناطق الحدودية النائية الدافع للتغلب على الصعوبات وبذل المزيد من الجهود في التنمية الاقتصادية.

المقال والصور: ها لي

المصدر: https://huengaynay.vn/kinh-te/dua-lua-ra-du-xuong-ruong-nuoc-156274.html