لي ثي ترونغ نهي في حقل الأرز. الفائض يعود إلى رعايتها وتسميدها.

على الجانب الآخر من ممر بي كي الطويل، تقع بلدية هونغ ثوي (القديمة)، وهي منطقة حدودية صعبة للغاية. يعتمد سكانها على الزراعة التقليدية، حيث يكسبون عيشهم من الأرز والذرة والكسافا...، ولا تزال حياتهم مليئة بالحرمان.

تكسب لي ثي ترونغ نهي رزقها من الزراعة، وهي تُدرك تمامًا صعوبات منطقتها. تتساءل الشابة من با كو دائمًا عن كيفية تنمية الاقتصاد وزيادة الدخل. بعد تفكير عميق، أحضرت نهي بجرأة أرز را دو - وهو صنف أرز ثمين من أرز أ لووي، لا يُناسب إلا المناطق الجبلية - لإنتاجه في حقول الأرز الرطبة.

أرز را دو من تخصصات سكان مرتفعات آ لوي، وهو لذيذ، ويُعتبر "أرزًا مقدسًا"، وهو أرز ثمين، ويرتبط بالعديد من طقوس عبادة جيانج. على الرغم من ندرته، إلا أن الكثيرين لا يهتمون بأرز را دو حاليًا، نظرًا لانخفاض إنتاجه وعرضته لفشل المحصول. علاوة على ذلك، نظرًا لخصائص نموه، فإن التلال المستصلحة حديثًا فقط هي التي تُنتج غلة عالية، ثم يتناقص إنتاجه لاحقًا.

في البداية، ولأنني رغبتُ في المساهمة في الحفاظ على صنف الأرز الثمين الذي يشتهر به أبناء وطني، خصصتُ دائمًا جزءًا من حقلي لزراعة أرز "را دو". من 1 ساو، وسّعتُ الإنتاج إلى 5 ساو. ثم، بعد أن أدركتُ القيمة الاقتصادية العالية لأرز "را دو"، وسعره الذي يفوق سعر الأرز العادي بثلاثة إلى أربعة أضعاف، قررتُ توسيع الإنتاج، كما قال نهي.

في عام ٢٠٢٠، قررت شابة من با كو نقل أرز "را دو" من الحقول إلى الحقول المغمورة بالمياه. استأجرت هي وزوجها حفارة، وحفرتا التربة لتجهيز الحقل، ثم جلبتا الماء. زُرعت أرز "را دو" في الحقول ابتداءً من مايو، وحُصدت في أكتوبر. كان على الأرز أن يتحمل جفاف الصيف وفيضانات الخريف. أما أرز "را دو" في الحقول المغمورة بالمياه، فقد حُصد من يناير إلى أبريل.

يُنتج أرز را دو المزروع في حقول الأرز الرطبة غلةً تتراوح بين 8 و10 أكياس/ساو، بينما يُنتج أرز را دو المزروع في الحقول الجافة غلةً تتراوح بين 5 و6 أكياس فقط/ساو. ناهيك عن أن أرز المرتفعات يدوم من 4 إلى 5 أشهر، بينما لا يستغرق أرز را دو المزروع في الحقول الرطبة سوى حوالي 3 أشهر. يتراوح سعر الكيلوغرام الواحد من أرز را دو بين 50,000 و60,000 دونج فيتنامي، وأحيانًا أعلى من ذلك، كما قال نهي بحماس. مع هذه النتائج الإيجابية، يخطط نهي لتوسيع مساحة أرز را دو المزروع في الحقول الرطبة قريبًا.

بصفتها رائدة في هونغ ثوي (القديمة) بزراعة أرز را دو في حقول الأرز المغمورة، لم تستطع نهي تجنب قلق السكان المحليين. قالت نهي: "حتى حماتي كانت قلقة عليّ ونصحتني بالحذر حتى لا أضيع كل جهودي". ومع ذلك، بفضل شغفها وجهودها، جنت الفتاة الصغيرة "ثمرة حلوة". تضاعفت فرحة نهي عندما قامت العديد من العائلات في المنطقة بزراعة أرز را دو في حقول الأرز المغمورة لزيادة دخلها.

في الماضي، كان إنتاج الأرز صعبًا، أما الآن، وبفضل التعاونيات الزراعية ، فقد أصبح الإنتاج مضمونًا، ما يُثير حماس مزارعي أرز را دو. كما تُحضر ترونغ نهي بانتظام أرز را دو للمشاركة في المعارض لعرض المنتجات الزراعية كقناة استهلاكية.

ابتسمت فتاة با كو وكشفت أنه على الرغم من تخرجها من الجامعة، لا تزال علاقة نهي بالحقول "مصيرية". وأضافت: "يقول البعض إنني سأعود إلى الزراعة بعد الدراسة، مُبذرةً المال والجهد. لكن بفضل الدراسة، تغيّر تفكيري، وأصبحتُ أعرف كيف أزرع بكفاءة أكبر. والأهم من ذلك، أنني وجدتُ السعادة والأمل في حقول مسقط رأسي، من خلال الحفاظ على أصناف الأرز الثمينة وتطويرها، كوسيلة لتنمية الاقتصاد، ونشر روح الاعتماد على الذات، والحفاظ على الهوية الثقافية للمرتفعات".

وبحسب السيد هوانغ فان دوي، رئيس جمعية المزارعين في بلدية هونغ ثوي (سابقًا) (الآن السيد دوي هو ضابط في إدارة الثقافة والمجتمع في بلدية أ لووي 1)، فإن لي ثي ترونغ ني هو مثال على نشر روح الاجتهاد والإبداع في العمل الإنتاجي حتى يكون لدى الناس في المناطق الحدودية النائية الدافع للتغلب على الصعوبات وبذل المزيد من الجهود في التنمية الاقتصادية.

المقال والصور: ها لي

المصدر: https://huengaynay.vn/kinh-te/dua-lua-ra-du-xuong-ruong-nuoc-156274.html