هل ستواصل أسعار لحم الخنزير اتجاهها التصاعدي؟

يتراوح سعر الخنزير الحي اليوم (22 أكتوبر) في المحافظات والمدن على مستوى البلاد من 47000 إلى 53000 دونغ فيتنامي/كجم.

أسعار لحم الخنزير اليوم، 16 يونيو (المصدر: كوكي)

سعر لحم الخنزير اليوم، 22 أكتوبر

يشهد سوق الخنازير الحية في الشمال تعديلات غير منتظمة تتراوح بين 1000 و 2000 دونغ فيتنامي/كجم.

وبناءً على ذلك، خفضت مقاطعات ين باي، ولاو كاي ، ونام دينه، وفو ثو، وها نام أسعارها بمقدار 1000 دونغ فيتنامي/كجم إلى مستوى مشترك قدره 49000 دونغ فيتنامي/كجم.

مع نفس الانخفاض، ظلت أسعار لحم الخنزير في تاي نغوين وهانوي وتوين كوانغ عند 50000 دونغ فيتنامي/كجم.

بعد انخفاض السعر بمقدار 2000 دونغ فيتنامي/كجم، أصبح التجار في نينه بينه وباك جيانغ يشترون الخنازير الحية الآن بسعر 48000 دونغ فيتنامي/كجم و50000 دونغ فيتنامي/كجم على التوالي.

وعلى النقيض من ذلك، يتم شراء الخنازير الحية في فينه فوك، وتاي بينه، وهونغ ين بأسعار تتراوح من 51000 دونغ فيتنامي/كجم إلى 53000 دونغ فيتنامي/كجم، بزيادة قدرها 1000 - 2000 دونغ فيتنامي/كجم، حسب المنطقة.

تتراوح أسعار الخنازير الحية اليوم في شمال فيتنام بين 48000 و 53000 دونغ فيتنامي/كجم.

* انخفضت أسعار لحم الخنزير في المناطق الوسطى والمرتفعات الوسطى بمقدار 1000 إلى 4000 دونغ فيتنامي/كجم الأسبوع الماضي.

وعلى وجه الخصوص، يتم شراء الخنازير الحية في ها تينه، وكوانغ تري، وكوانغ نام، وخانه هوا بأسعار تتراوح من 49000 إلى 50000 دونغ فيتنامي/كغ، بانخفاض قدره 1000 دونغ فيتنامي/كغ.

وبالمثل، بعد انخفاض قدره 2000 دونغ فيتنامي/كجم، تم تعديل سعر الخنازير الحية في ثانه هوا، وكوانغ بينه، وثوا ثين هيو، وكوانغ نغاي، وبينه دينه، ولام دونغ، وداك لاك إلى 48000 - 50000 دونغ فيتنامي/كجم، حسب المنطقة.

بلغ أدنى سعر في المنطقة، والذي تم تسجيله في بينه ثوان ونينه ثوان، 47000 دونغ فيتنامي/كغ، بانخفاض قدره 4000 دونغ فيتنامي/كغ.

يبلغ سعر الخنازير الحية حاليًا في المناطق الوسطى والمرتفعات الوسطى حوالي 47000 - 50000 دونغ فيتنامي/كجم.

* في المنطقة الجنوبية، انخفضت أسعار لحم الخنزير في الغالب.

وبناءً على ذلك، شهدت المحافظات والمدن بما في ذلك مدينة هو تشي منه، وبينه دوونغ، وتاي نينه، ولونغ آن، وأن جيانغ، وفينه لونغ، وهاو جيانغ، وترا فينه انخفاضًا قدره 2000 دونغ فيتنامي/كغ، حيث تتراوح أسعار المعاملات الحالية من 49000 إلى 50000 دونغ فيتنامي/كغ.

أسعار لحم الخنزير في بينه فوك، وفونغ تاو، ودونغ ثاب، ودونغ ناي، بعد انخفاضها بمقدار 3000 - 4000 دونغ فيتنامي/كغ، أصبحت الآن 48000 - 49000 دونغ فيتنامي/كغ، وذلك حسب المنطقة.

في غضون ذلك، شهدت منطقتا كين جيانغ وسوك ترانغ زيادة طفيفة قدرها 1000 دونغ فيتنامي/كغ، لتصل إلى 49000 دونغ فيتنامي/كغ و51000 دونغ فيتنامي/كغ على التوالي.

تتراوح أسعار الخنازير الحية اليوم في المنطقة الجنوبية بين 48000 و 53000 دونغ فيتنامي/كجم.

صرح السيد فام كيم دانغ، نائب مدير إدارة الثروة الحيوانية (وزارة الزراعة والتنمية الريفية)، بأنه على الرغم من الصعوبات الاقتصادية، والتأثير الشديد لجائحة كوفيد-19، والنزاع بين روسيا وأوكرانيا الذي تسبب في اضطرابات في سلاسل التوريد، فقد حقق قطاع الثروة الحيوانية نموًا مستقرًا بنسبة 4.5-6% على مدى السنوات الخمس الماضية. وتُعدّ ثلاثة ركائز أساسية حاسمة في تربية الماشية: قطيع التربية، والأعلاف، والبيئة.

وفيما يتعلق بالثروة الحيوانية، أكد السيد دانغ أن القدرة المحلية على تربية الماشية قادرة على تلبية الطلب. أما بالنسبة لأعلاف الحيوانات، فيوجد في البلاد حالياً 269 منشأة لإنتاج الأعلاف الحيوانية الصناعية المتكاملة، بطاقة إنتاجية إجمالية مصممة تبلغ 43.2 مليون طن.

يبلغ الإنتاج السنوي من الأعلاف الحيوانية حوالي 20-21 مليون طن، إلا أنه لا يزال يعتمد بشكل كبير على المواد الخام المستوردة. ورغم أن تكلفة إنتاج الأعلاف الحيوانية قد ارتفعت بشكل ملحوظ في بعض الأحيان، إلا أنها انخفضت الآن بشكل كبير.

شهدت أعداد الماشية والدواجن نموًا مستقرًا بشكل عام خلال الأشهر التسعة الأولى من عام 2023. وباستثناء أعداد الجاموس التي استمرت في الانخفاض مقارنةً بالفترة نفسها من عام 2022، فقد ازداد عدد قطعان الماشية الأخرى. ومع معدل النمو الحالي، ودون أي ظروف غير متوقعة، سيضمن قطاع الثروة الحيوانية توفير الإمدادات الغذائية خلال الأشهر المتبقية من عام 2023.

شهدت أسعار منتجات الثروة الحيوانية تقلبات كبيرة خلال الأشهر التسعة الأولى من عام 2023، بينما ظلت أسعار المواد الغذائية في السوق مستقرة نسبياً. ولذلك، يتضح أن توزيع الأرباح لم يكن مضموناً.

مصدر