أسعار المنتجات الزراعية في 18 يناير 2025: ارتفعت أسعار القهوة بشكل ملحوظ، بينما ظل الفلفل مستقراً

DNVN - سجّلت السوق الزراعية اليوم ارتفاعًا ملحوظًا في أسعار البن، حيث ارتفعت أسعاره بمقدار 1500 إلى 1800 دونج فيتنامي للكيلوغرام، ليتراوح سعره بين 115,600 و116,300 دونج فيتنامي للكيلوغرام. في الوقت نفسه، استقرت أسعار شراء الفلفل في المناطق الرئيسية، حيث تتراوح حاليًا بين 145,000 و146,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام.

أسعار القهوة العالمية تنعكس بشكل حاد

في بورصة لندن، اعتبارًا من الساعة الخامسة صباحًا يوم 18 يناير 2025، شهدت أسعار قهوة روبوستا انتعاشًا قويًا مع زيادات كبيرة في جميع الفترات. وتحديدًا، بلغ سعر مارس 2025 5,006 دولارات أمريكية للطن، ومايو 2025 4,962 دولار أمريكي للطن، ويوليو 2025 4,881 دولار أمريكي للطن، وسبتمبر 2025 4,790 دولار أمريكي للطن.

وبالمثل، واصلت أسعار قهوة أرابيكا في نيويورك ارتفاعها في جلسة 18 يناير 2025. ووصل سعر العقود الآجلة لشهر مارس 2025 إلى 328.35 سنتًا للرطل، ومايو 2025 إلى 324.60 سنتًا للرطل، ويوليو 2025 إلى 318.25 سنتًا للرطل، وسبتمبر 2025 إلى 309.45 سنتًا للرطل.

بالنسبة لقهوة أرابيكا البرازيلية، سجّلت الأسعار تغيّراتٍ تبعًا لكل فترة. على وجه التحديد، بلغ السعر في مارس 2025 406.00 دولار أمريكي للطن، وفي مايو 2025 وصل إلى 400.00 دولار أمريكي للطن، وفي يوليو 2025 وصل إلى 396.60 دولار أمريكي للطن، وفي سبتمبر 2025 وصل إلى 380.00 دولار أمريكي للطن.

ارتفعت أسعار القهوة المحلية بشكل حاد في المرتفعات الوسطى

وفي السوق المحلية، شهدت منطقة المرتفعات الوسطى ارتفاعًا حادًا في أسعار القهوة من 1500 إلى 1800 دونج/كجم، لتتراوح بين 115600 إلى 116300 دونج/كجم.

سجّلت مقاطعة داك نونغ أعلى سعر شراء، حيث بلغ 116,300 دونج فيتنامي للكيلوغرام، بزيادة قدرها 1,800 دونج فيتنامي للكيلوغرام مقارنةً بالأمس. ويُتداول حاليًا في مقاطعة داك لاك عند 116,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، بزيادة قدرها 1,500 دونج فيتنامي للكيلوغرام مقارنةً بالسابق.

في جيا لاي ، ارتفعت أسعار القهوة بشكل حاد اليوم، لتصل إلى 116,000 دونج للكيلوغرام، بزيادة قدرها 1,600 دونج للكيلوغرام. وفي مقاطعة لام دونج وحدها، يُتداول سعر القهوة حاليًا عند 115,600 دونج للكيلوغرام، بزيادة قدرها 1,600 دونج للكيلوغرام.

بشكل عام، تتراوح أسعار القهوة المحلية بين 116,500 و117,300 دونج فيتنامي للكيلوغرام. ومن المتوقع أن تستمر أسعار القهوة في المحافظات الرئيسية في الارتفاع بشكل طفيف غدًا. من المتوقع أن يتراوح سعر قهوة داك نونغ بين 116,500 و116,800 دونج فيتنامي للكيلوغرام، بينما قد يصل سعر قهوة داك لاك وجيا لاي إلى ما بين 116,300 و116,500 دونج فيتنامي للكيلوغرام. ومن المتوقع أن يبلغ سعر قهوة لام دونغ وحدها حوالي 115,800 دونج فيتنامي للكيلوغرام.

أسعار الفلفل تبقى مستقرة

عند تحديثها الساعة الخامسة من صباح يوم ١٨ يناير ٢٠٢٥، استقرت أسعار الفلفل المحلية عن جلسة التداول السابقة. تراوحت أسعار الشراء في المناطق الرئيسية بين ١٤٥,٠٠٠ و١٤٦,٠٠٠ دونج للكيلوغرام، بمتوسط سعر ١٤٥,٥٠٠ دونج للكيلوغرام.

سجلت محافظتا جيا لاي وبينه فوك استقرارًا في أسعار الفلفل عند 145,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام. وفي با ريا - فونغ تاو وداك نونغ، حافظت أسعار الفلفل على أعلى مستوى لها عند 146,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام. وفي داك لاك، بعد ارتفاع طفيف، استقرت أسعار الفلفل اليوم عند 145,500 دونج فيتنامي للكيلوغرام.

وفقًا للمنظمة الدولية للفلفل (IPC)، ظلت أسعار الفلفل العالمية مرتفعة صباح يوم 18 يناير/كانون الثاني 2025، لكنها شهدت تقلبات طفيفة. وتحديدًا، بلغ سعر فلفل لامبونج الأسود الإندونيسي 7,113 دولارًا أمريكيًا للطن، بينما بلغ سعر فلفل مونتك الأبيض 9,193 دولارًا أمريكيًا للطن.

في ماليزيا، سُجِّل سعر الفلفل الأسود ASTA عند 9,000 دولار أمريكي للطن، بينما سُجِّل الفلفل الأبيض ASTA عند 11,600 دولار أمريكي للطن. وحافظت البرازيل على سعر الفلفل الأسود عند 6,350 دولار أمريكي للطن.

سوق تصدير الفلفل في فيتنام مستقر، وسعر 500 جرام/لتر من الفلفل الأسود هو 6350 دولارا أمريكيا/طن، و550 جرام/لتر هو 6650 دولارا أمريكيا/طن، وسعر الفلفل الأبيض هو 9550 دولارا أمريكيا/طن.

أعلنت جمعية الفلفل والتوابل الفيتنامية (VPSA) أن الإنتاج العالمي من الفلفل في عام 2025 من المتوقع أن يستمر في الانخفاض مقارنةً بالعام السابق. ويعود السبب الرئيسي إلى تغير المناخ وتوجه المزارعين إلى محاصيل ذات قيمة أعلى مثل البن والدوريان. وتتوقع الجمعية أن تنتظر الصين حتى موسم الحصاد الرئيسي في فيتنام بعد عيد تيت لزيادة وارداتها.

ومن المتوقع أن يؤدي انخفاض إمدادات الفلفل إلى إبقاء أسعار الفلفل العالمية مرتفعة، في حين يظل الطلب من الولايات المتحدة وأوروبا مستقراً بفضل استخدام التوابل في صناعة الأغذية.

لان لي (ت/ح)

المصدر: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-18-1-2025-ca-phe-tang-dang-ke-ho-tieu-duy-tri-on-dinh/20250118091301319