"عاصمة" الأسماك الرائعة
ينبع جدول نام كوم من فروع عديدة في أعماق منطقة محمية بو هونغ الطبيعية. سلسلة جبال بو هونغ الشاهقة (التي تُترجم إلى الجبل الكبير) هي الاسم الشائع والرمز لمنطقة واسعة تمتد عبر الحدود بين مقاطعات كوي هوب، كوي تشاو، وتونغ دونغ ( نغي آن ).
نهر كوم، وهو الجزء المتدفق عبر بلدية ديان لام (مقاطعة كوي تشاو، مقاطعة نغي آن)، يبلغ طوله عشرات الكيلومترات. منذ العصور القديمة وحتى اليوم، يُعتبر هذا النهر موطنًا لسمك السلور، بالإضافة إلى أنواع أخرى عديدة من الأسماك. كما يُعدّ النهر مصدرًا للمياه للحياة اليومية والإنتاج، ومصدرًا لتوفير الغذاء لسكان المنطقة.
أثناء سيري على طول جدول نام كوم في ظهيرة متأخرة من شهر يوليو عام ٢٠٢٣، التقيتُ صدفةً بأهالي قرية كوم وهم يقصدون الجدول للاسترخاء. روى السيد لوك فان كانه، أحد سكان قرية كوم، أن قرية كوم هي آخر قرية في البلدية، وتقع على حدود المنطقة العازلة لمحمية بو هونغ الطبيعية. في السابق، كانت الحياة الاقتصادية للسكان تعتمد بشكل رئيسي على صيد الماكريل وأنواع أخرى من الأسماك في جدول نام كوم، واستغلال الأخشاب وجمع منتجات الغابات. ثم أخبرني السيد كانه عن عاداتهم الغذائية، وحركاتهم، ودورات ولادتهم، وأطباقهم المصنوعة من الماكريل - وهو سمك مميز في أرض ديان لام.
"لسمك الماكريل شريطان بيض على جانبي جسمه، والبيض صغير بحجم بذور الدخن. يضع السمك دفعة واحدة سنويًا في الربيع من فبراير إلى مارس حسب التقويم القمري، وفي كل مرة يضع فيها بيضًا، يفقس الآلاف منه. ينمو السمك بسرعة، وفي عمر 6 أشهر يكون بحجم الإبهام. إذا حُفظ جيدًا، يمكن أن ينمو السمك إلى أكثر من نصف كيلوغرام. يتغذى الماكريل فقط على الطحالب والطحالب، لذا فهو نظيف جدًا. فكه السفلي صلب وحاد، لذلك عندما يأكل، يحتاج السمك فقط إلى الانزلاق بالقرب من الصخور تحت الماء الجاري، ويعض بقوة، مما يتسبب في ظهور العديد من العلامات البيضاء الصغيرة على صخور الجدول. يتميز الماكريل أيضًا بوجوده في مناطق ذات مياه سريعة الجريان، فإذا راقبته في يوم مشمس، سترى أسرابًا من الأسماك تبحث عن الطعام، تنزلق حوله، متلألئة بضوء فضي..." - السيد كانه، متحدثًا عن الماكريل.
يشتهر التايلانديون بتحضيرهم اللذيذ للسمك، والذي يمكن ذكره كطبق مشوي مقرمش مع الملح وصلصة الفلفل الحار "ماك كين" - أي الملح الأبيض والفلفل الأخضر وماك كين (الفلفل البري) المحمص حتى تفوح رائحته ثم يُهرس. كما يُحضرون حساء خضراوات الغابة مثل "راو جيون" مع السمك سليمًا، ويتميز هذا الطبق بطعمه المر والحلو المميز. بالإضافة إلى ذلك، غالبًا ما يُحضر التايلانديون الطبق التقليدي "هو موك" أو "هو كا ناب" لسكان المرتفعات. يُعدّ نوعا "هو موك" و"هو كا ناب" مع حصيرة السمك من الأطباق المميزة التي لا تُقدم إلا في الأعياد التقليدية ورأس السنة الجديدة لسكان المرتفعات.
ومع ذلك، في السنوات السابقة، وبسبب الصيد الجائر الذي مارسه السكان المحليون باستخدام أساليب "الإبادة" كالصعق الكهربائي أو تفجير الديناميت، كاد نهر نام كوم أن ينضب، وأصبح النظام البيئي غير متوازن. كما واجه سكان القرية الذين يرغبون في النزول إلى النهر بحثًا عن الأسماك وأنواع أخرى من الأسماك صعوبة بالغة...
جولة خاصة
قال السيد نجوين فان دونغ، رئيس اللجنة الشعبية لبلدية ديان لام، إنه في مواجهة خطر استنزاف الموارد المائية، وخاصةً أسماك الزينة في السنوات الأخيرة، تشعر لجنة الحزب والحكومة بقلق بالغ ونفاد الصبر. في غضون ذلك، قامت بعض البلديات في مقاطعة تونغ دونغ ببناء نماذج ومشاريع للحفاظ على أسماك الزينة وأنواع أخرى من الأسماك. وقد حققت هذه النماذج والمشاريع نجاحًا باهرًا في المساعدة على استعادة وحفظ أسماك الزينة المميزة، كما جلبت العديد من الفوائد الأخرى، مثل توليد الدخل للقرية، والمساهمة في الحفاظ على التنوع البيولوجي، وحماية توازن النظام البيئي، وحماية البيئة، وحتى التوجه نحو السياحة البيئية المجتمعية.
وبعد سماع هذه المعلومات، قام سكرتير الحزب في بلدية لانغ فان دونغ، ورئيس اللجنة الشعبية لبلدية نجوين فان دونغ، برفقة وفد من مسؤولي البلدية وعدد من أمناء خلايا الحزب في القرية ورؤساء القرى ونواب الرؤساء... بزيارة ميدانية إلى مشروع الحفاظ على الأسماك الباردة في بلدية تام هوب الحدودية (منطقة تونغ دونغ).
يُطبّق نموذج الحفاظ على الأسماك الباردة في بلدية تام هوب منذ سنوات عديدة، وقد حقق نتائج ملموسة. عندما زار وفد بلدية ديان لام، أدهشنا نموذجهم. لقد نفّذوه بمنهجية وجدية عالية، لذا فإن النتائج مُرضية. شهدت الأسماك الباردة، على وجه الخصوص، وغيرها من الأنواع المائية نموًا سريعًا، ويتميز جدول تشا لاب، حيث نفّذوا المشروع، بنقاءٍ وهدوءٍ كبيرين. كما يهدفون حاليًا إلى إقامة سياحة تجريبية من خلال المناظر الطبيعية المحلية المتاحة. نعتقد أن نموذجهم جيد، ويستحق الدراسة والتعلم... - السيد نجوين فان دونغ، متحدثًا بحماس عن زيارته للنموذج في تام هوب.
دون تردد، وجّه قادة البلدية فورًا فريقًا متخصصًا للبدء في كتابة المشروع. وبحلول نوفمبر 2022، وافق مجلس الشعب في بلدية ديان لام على مشروع الحفاظ على الموارد المائية لأسماك نهر مات نام كوم وتطويرها، بالتعاون مع السياحة البيئية المجتمعية في بلدية ديان لام.
وبناءً على ذلك، يحظر المشروع حظرًا باتًا استخدام المواد الكيميائية السامة والمتفجرات والصدمات الكهربائية وغيرها من الوسائل المدمرة في استغلال الموارد المائية. وسيتم طرد الغرباء الذين يأتون للصيد في بلدية ديان لام من المنطقة. وبالنسبة لأسر البلدية، فإن الموارد المائية ملك لجميع السكان. وستُصادر معدات أي صيد غير قانوني، مثل استخدام الصدمات الكهربائية أو المتفجرات، ويُعاقب مرتكبوه إداريًا. بالإضافة إلى ذلك، ستُنشئ القرى مناطق لحماية الموارد المائية لكل قسم من أقسام المجاري المائية. وسيتم وضع لافتات في جميع المناطق المذكورة أعلاه لتوعية السكان.
"حلم" ممارسة السياحة البيئية
روى السيد لو فان هوي، سكرتير خلية الحزب في قرية كوم، أنه بالإضافة إلى الاستغلال الجائر للموارد السمكية من قبل السكان المحليين، تدفق الناس من خارج المنطقة لفترة طويلة لصيد الأسماك. استخدم كل شخص معدات صيد متنوعة، وشباكًا، وأصفادًا، وحتى صدمات كهربائية، وكان كل شخص يصطاد بمفرده. على الرغم من ولادة المشروع، إلا أن وعي الناس في البداية كان لا يزال محدودًا، وظلت عقلية الاستغلال التلقائي عالية. في البداية، عندما طُبّق المشروع، لم يفهمه الكثيرون وعارضوه. بعد جهود الترويج والإقناع، وحتى فرض عقوبات صارمة، تغير وعي الناس تدريجيًا.
بعد قرابة عام من تنفيذ المشروع، راقب السكان المحليون أنفسهم وطردوا الصيادين من المناطق الأخرى. عادت أسراب سمك السلور وغيرها من الأسماك إلى نهر نام كوم للتكاثر. على طول نهر نام كوم، تطورت المناطق التي يُحظر فيها الصيد بسرعة كبيرة، حيث بلغ عدد الأسماك في المتر المربع الواحد عشرات الأسماك. ولم يقتصر الأمر على سمك السلور فحسب، بل عادت أيضًا أنواع أخرى من الأسماك، مثل السردين والسردين وسمك اللوتش، لتحتل العديد من الكهوف والزوايا الصخرية على ضفاف النهر.
في الظهيرة، واقفا على جسر بان كوم المعلق ينظر إلى أسفل نحو النهر، تحت مياه النهر الصافية، كانت أسراب الأسماك الباردة الماكرة تسبح عكس التيار مثل المكوك الذي ينقلب لتناول الطحالب والصخور، وبطونها البيضاء مقلوبة، تتلألأ باللون الفضي في المياه الصافية، وتبدو لطيفة للغاية للعين ومثيرة للاهتمام.
قال السيد لو فان شوان، الذي يملك بقالة ومنزلًا بجوار جدول نام كوم، بسعادة: "منذ أن تم الحفاظ على الأسماك ومنع الصيد، عادت وفرة الأسماك إلى الجدول. في الظهيرة وبعد الظهر، غالبًا ما أجلس على الضفة وأشاهد أسراب الأسماك تسبح حولي، وهو منظرٌ يبعث على السرور. إن مشروع البلدية للحفاظ على الأسماك سياسةٌ صائبةٌ حقًا، ونحن جميعًا نتفق وندعمها".
في حديثه معنا على جسر القرية المعلق، قال السيد نجوين فان دونغ، رئيس بلدية ديان لام، وهو ينظر بحماس إلى سرب الأسماك التي تسبح حوله: "هنا، يتزايد عدد الأسماك الباردة وأنواع أخرى من الأسماك، وفي وقت متأخر من بعد الظهر، يأتي العديد من سكان القرية إلى هنا للعب ومشاهدة الأسماك. في الأيام الجميلة، غالبًا ما يقطع سكان البلدات المجاورة، وخاصة الشباب، عشرات الكيلومترات "للسفر" لمشاهدة الأسماك الباردة في جدول نام كوم.
ننتظر أن تنمو الأسماك وتزداد أعدادها. بعد ذلك، سندرس مجرىً سياحيًا خلابًا، يتراوح طوله بين 500 و600 متر، لبناء أكواخ للراحة وتقديم بعض الخدمات الغذائية لجذب الزوار من مناطق أخرى لتجربة السياحة. ويأمل نموذج الحفاظ على الموارد المائية لأسماك نهر مات نام كوم وتنميتها، المرتبط بالسياحة البيئية المجتمعية في بلدية ديان لام، في تغيير وجه هذه البلدية الفقيرة. - تحدث السيد لانغ فان دونغ، أمين اللجنة الحزبية في بلدية ديان لام، عن الفكرة الجريئة لبلديته في المستقبل القريب.
عند النظر إلى مجرى نهر نام كوم الهادئ، يبدو أن ضوء شمس يوليو القاسي في منطقة نغي آن الغربية يزيد من صفاء النهر وجماله. وتسحر أسراب الأسماك الباردة التي تسبح بسعادة في قاع النهر الزوار من بعيد. وسنعود إلى مجرى نام كوم لنشهد التغييرات الإيجابية، والبهجة الجديدة، وأفكار ورغبات الحكومة والشعب في هذه البلدة الجبلية الفقيرة.
[إعلان 2]
مصدر
تعليق (0)