حلول التنمية المستدامة لصناعة الدوريان في داك لاك

تعمل مقاطعة داك لاك حاليًا على تطوير مشروع لتطوير صناعة الدوريان المستدامة. يهدف المشروع إلى أن تنمو مساحة زراعة الدوريان بشكل مستقر بحلول عام ٢٠٣٠ لتصل إلى حوالي ٤٠ ألف هكتار، بإنتاج ٧٩٠ ألف طن سنويًا. كيف استعدت المنطقة لتحقيق هذا الهدف؟ أجرى مراسل VOV في المرتفعات الوسطى مقابلة مع السيد نجوين فان ها، نائب مدير إدارة الزراعة والتنمية الريفية في مقاطعة داك لاك، حول هذا الموضوع.

تحدث السيد نجوين فان ها، نائب مدير إدارة الزراعة والتنمية الريفية في مقاطعة داك لاك ، عن خطة تطوير صناعة الدوريان في المقاطعة.

المراسل: سيدي، مُنحت مؤخرًا دوريان منطقة كرونغ نانغ بمقاطعة داك لاك شهادة حماية علامة تجارية جماعية لـ"دوريان كرونغ نانغ" من مكتب الملكية الفكرية ( وزارة العلوم والتكنولوجيا ). وهذه هي ثالث منطقة في المقاطعة تحصل على شهادة حماية علامة تجارية جماعية للدوريان. ما الذي يعنيه هذا لصناعة الدوريان في داك لاك؟

السيد نجوين فان ها: تُطوّر مقاطعة داك لاك مشروعًا لتطوير صناعة الدوريان المستدامة. ولتطوير هذه الصناعة، يُعدّ بناء علامات تجارية للدوريان في المناطق الرئيسية أمرًا بالغ الأهمية. وقد حددت داك لاك حاليًا سبع مناطق رئيسية لزراعة الدوريان. ومنطقة كرونغ نانغ هي الوحدة الثالثة التي تُنشئ علامة تجارية للدوريان.

هذا هو أيضًا الأساس الذي تقوم عليه توجهات داك لاك المستقبلية نحو بناء علامة داك لاك التجارية لدوريان في السوق. سيساهم بناء علامة تجارية وعلامة تجارية في تعزيز مسؤولية المنتجين، ورفع معايير الجودة، وبالتالي زيادة قيمة الاستهلاك في السوق المحلية وسوق التصدير.

س: إذن ما هي الخطط والاستراتيجيات التي تمتلكها مقاطعة داك لاك فيما يتعلق بالدوريان في الفترة المقبلة، يا سيدي؟

السيد نجوين فان ها: نركز على ثلاث مجموعات من القضايا. الأولى هي مرحلة الإنتاج، وتحديد مناطق الزراعة، ومناطق الزراعة الانتقائية، والمناطق المحظورة. أما الثانية، فتتعلق بالإنتاج، وتحديد رموز مناطق الزراعة، وربط الإنتاج لضمان إمكانية التتبع، والاستثمار في التطورات العلمية والتقنية، وإدارة عوامل الإنتاج، ثم ربط الإنتاج بتكوين التعاونيات والتعاونيات، وهو أمر بالغ الأهمية.

نركز على هذه المجالات، ويجب على جميع المزارعين المشاركة في منظمات المزارعين، وهي تعاونيات وتعاونيات. أما فيما يتعلق بالشراء والحفظ والمعالجة، وخاصةً فيما يتعلق بالدوريان اليوم، فبالإضافة إلى تصدير الفاكهة الطازجة إلى السوق الصينية، يُمكننا أيضًا تصدير الدوريان المُجمد.

لذلك، لضمان معايير سلامة الغذاء، من الضروري إنشاء مناطق مُخططة لجلب هذه الخدمات، مثل الخدمات اللوجستية، لتمكين الشركات من بناء أنظمة مستودعات مُجمدة، بما يضمن استيفاء معايير الدول المستوردة لأعمال التجميد. وفيما يتعلق بأعمال التصدير، نُنظم أيضًا مؤتمرات لتشجيع الاستثمار، وربط المستوردين بالشركات المشترية في المنطقة.

وبالإضافة إلى تصدير الفاكهة الطازجة والمجمدة، تشجع المنطقة المستثمرين على معالجة منتجات الدوريان بشكل عميق وتحويلها إلى منتجات أخرى لتزويد السوق.

تُعد مقاطعة داك لاك حاليًا الرائدة في البلاد من حيث مساحة زراعة الدوريان، حيث تتجاوز مساحتها 33,000 هكتار، ويصل إنتاجها إلى أكثر من 300,000 طن سنويًا.

س: من أجل تطوير صناعة بأكملها بشكل مستدام وبناء علامة زراعية وطنية لمنتجات الدوريان، في رأيك، ما هو نوع الاهتمام المطلوب من الحكومة والوزارات والفروع؟

السيد نجوين فان ها: لضمان معايير الجودة، تقترح المقاطعة أيضًا أن تُصدر وزارة الزراعة والتنمية الريفية مجموعة من معايير الجودة، بحيث تُلزم جميع مراحل الإنتاج والحفظ والمعالجة بتوحيد المعايير. حاليًا، تم تناول هذه المسألة، ولكن ليس بشكل شامل، مما لا يضمن استمرارية العمل من مرحلة الإنتاج إلى مراحل الحفظ والمعالجة والتصدير. نحن في أمسّ الحاجة إلى مثل هذه المعايير.

أما المسألة الثانية، فيما يتعلق بآليات السياسة، فأعتقد أن المجالات الرئيسية للمنتجات الزراعية الفيتنامية ذات الإنتاج الكبير نحو أسواق التصدير تأمل أيضًا في أن تحظى باهتمام الوزارات المركزية والفروع للاستثمار في البنية التحتية الداعمة مثل: البنية التحتية للمرور، والبنية التحتية للري، والمتنزهات الصناعية والتجمعات لخلق الظروف للشركات للوصول إلى الاستثمار في المرتفعات الوسطى لاستغلال كل إمكانات ومزايا المحاصيل الرئيسية المحلية.

PV: شكرا لك.

المصدر: https://vov.vn/kinh-te/giai-phap-phat-trien-ben-vung-nganh-hang-sau-rieng-o-dak-lak-post1132582.vov