الحفاظ على نبات الجنسنغ نغوك لينه وتطويره، وهو "كنز وطني".

سرد قصة زراعة الجنسنغ.

تتميز سلسلة جبال نجوك لينه المهيبة، التي يلفها الضباب والأمطار الباردة على مدار السنة، بغطاء غابات طبيعي واسع، مما يخلق ظروفًا مثالية لنمو وتطور النباتات الطبية الثمينة، بما في ذلك جنسنغ نجوك لينه.

على مر السنين، وبفضل الاهتمام الخاص من لجنة الحزب والحكومة والشركات، وجهود الشعب، أصبحت تو مو رونغ تُعرف باسم "عاصمة" نبات الجنسنغ الشهير نغوك لينه في كون توم .

قال السيد أ. لينه (قرية بو تا، بلدية مانغ ري، مقاطعة تو مو رونغ)، وهو يشارك في زراعة الجنسنغ في سلسلة جبال نغوك لينه، إنه بعد الحصاد كل عام، يجلب الناس بذور الجنسنغ إلى الغابة القديمة لزراعتها. وبحلول شهر مارس من كل عام، تنبت نباتات الجنسنغ وتكوّن الدرنات. وبعد حوالي خمسة أشهر، تبدأ نباتات الجنسنغ بالنمو بشكل جيد، ويمكن نقلها إلى مكانها تحت ظلال الأشجار.

إلا أن هذا الوقت من العام يُشير إلى بداية موسم الأمطار، مما يجعل نباتات الجنسنغ عُرضةً لتعفن الجذور والموت. لذا، يتعين على الناس الانتظار حتى شهري أكتوبر ونوفمبر تقريبًا، عندما يصبح الطقس أكثر جفافًا وتجف الغابة، قبل البدء بموسم زراعة جديد. خلال موسم الزراعة الجديد، تتوجه مجموعات من الأسر إلى الغابة معًا، وتقوم باقتلاع نباتات الجنسنغ التي زُرعت في المشتل بعناية. ثم يربطونها في حزم بأوراق الموز وينقلونها لزراعتها في المنطقة المُجهزة.

ساهم نبات الجنسنغ من نوع "نغوك لينه" في انتشال أكثر من 2000 أسرة من أقلية "زو دانغ" العرقية من براثن الفقر. الصورة: SN

عند اقتلاع النباتات، يجب القيام بذلك برفق، مع الحرص على حماية الجذور باليدين، والتقاط كل نبتة بعناية. تُزرع البذور على عمق ضحل، لذا يكفي عند اقتلاعها حفرها برفق. بعد الاقتلاع، يجب زراعة النباتات فورًا. يقول السيد أ. لينه: "إذا تُركت الشتلات المقتلعة لمدة يومين أو ثلاثة أيام، فإنها ستضعف وتموت".

بحسب السيد أ لينه، فإن نسبة إنبات البذور عند زراعتها لا تتجاوز 60-70%. وبعد غرسها، تتناقص نسبة بقاء الشتلات عامًا بعد عام، لذا فإن نسبة البقاء من الزراعة إلى الحصاد لا تتجاوز 30-40%. وعلى الرغم من تسميتها بالجنسنغ المزروع، إلا أن الشتلات في الواقع تُزرع من البذور وتنمو طبيعيًا في الغابة. ولا تتضمن عملية الزراعة استخدام أي مبيدات حشرية أو أسمدة خلال نمو النبات وتطوره.

أوضح السيد أ دوك (قرية لونغ هي، بلدية مانغ ري، مقاطعة تو مو رونغ) أن نبات الجنسنغ نغوك لينه لا ينمو إلا على سفوح الجبال، حيث يكتنفه الضباب في أغلب الأحيان. وكان شعب زو دانغ، القاطنون عند سفح جبل نغوك لينه، يُطلقون عليه سابقًا اسم "نبات الدواء الخفي"، لما له من فوائد علاجية ساعدت السكان المحليين على شفاء العديد من الأمراض. فعندما كان السكان يعانون من أمراض خطيرة، أو لدغات الأفاعي، أو حتى آلام المعدة، كانوا يمضغون هذا النبات. يتميز النبات بمذاقه المر ورائحته العطرة، إلا أن الجميع كانوا يتعافون ويشعرون بالصحة بعد استخدامه.

حماية العلامة التجارية

وفقًا للإحصاءات حتى ديسمبر 2024، كان لدى المقاطعة بأكملها أكثر من 2900 هكتار من نبات الجنسنغ نغوك لينه؛ وكان لدى مقاطعة تو مو رونغ وحدها حوالي 2883 هكتارًا مع ما يقرب من 1650 أسرة و30 مجموعة أسرية وتعاونيات إنتاجية و4 شركات مشاركة في زراعة الجنسنغ.

أنشأت المقاطعة أيضاً مركزاً متطوراً لتربية النباتات الطبية التطبيقية وحفظها وتطويرها في مقاطعة تو مو رونغ، يمتد على مساحة تقارب 60 هكتاراً. وسيوفر هذا المركز مصدراً لشتلات جنسنغ نغوك لينه عالية الجودة وموحدة المعايير لزراعتها وتوسيع مناطق زراعتها خلال الفترة 2025-2030 وما بعدها.

قال السيد فو ترونغ مان، رئيس اللجنة الشعبية لمنطقة تو مو رونغ: "على مدى السنوات الخمس الماضية، ساهم نبات الجنسنغ نغوك لينه في مساعدة ما يقرب من 2000 أسرة من الأقلية العرقية زو دانغ على الخروج من الفقر؛ ومساعدة مئات الأسر على أن تصبح ثرية، حيث تكسب بعض الأسر عشرات المليارات من الدونغ كل عام".

الأمر المقلق هو وجود أنواع عديدة من الجذور والجنسنغ في الأسواق، تشبه في مظهرها جنسنغ نغوك لينه. هذا الأمر يُصعّب على المستهلكين التمييز بينها وتصنيفها، مما يُتيح الفرصة لأفراد عديمي الضمير لارتكاب عمليات احتيال. في الواقع، سُجّلت حالات بيع جنسنغ نغوك لينه مُقلّد باستخدام جذور تُشبهه، مما تسبب في أضرار اقتصادية جسيمة وأضرّ بسمعة علامة نغوك لينه التجارية.

عمال في شركة كون توم نغوك لينه جينسنغ المساهمة يقتلعون شتلات جينسنغ نغوك لينه من المشتل لزراعتها. الصورة: SN

في ندوة "جنسنغ نغوك لينه - الجنسنغ الفيتنامي من منظور تاريخي وعلمي وعملي"، التي نظمتها اللجنة الشعبية لمنطقة تو مو رونغ في العاشر من ديسمبر/كانون الأول في منطقة زراعة الجنسنغ (قرية تو ثو، بلدية تي زانغ)، أقرّ البروفيسور نغوين مينه دوك (كلية الصيدلة - جامعة تون دوك ثانغ، مدينة هو تشي منه) بأن التجارة الواسعة النطاق بالجنسنغ المقلّد تُلحق ضرراً اقتصادياً، فضلاً عن تشويه صورة وسمعة جنسنغ نغوك لينه. علاوة على ذلك، فإن استراتيجية تنمية الجنسنغ في فيتنام لا تزال تفتقر إلى الدقة والأسس العلمية، مما يخلق صعوبات، بل وقيوداً، أمام تنمية الجنسنغ الفيتنامي عموماً، وجنسنغ نغوك لينه خصوصاً.

أوصى البروفيسور نغوين مينه دوك بالتطوير السريع للمعايير الأساسية والمعايير الوطنية ودراسات دستور الأدوية المناسبة لكل نوع من أنواع الجنسنغ، وخاصة تطبيق أساليب الاختبار الفعالة للتمييز بين أنواع الجنسنغ وتحديد قيمتها الحقيقية.

وفي الوقت نفسه، يجب تطبيق تدابير صارمة للسيطرة على سوق الجنسنغ، وخاصة تعزيز إدارة الجودة للحفاظ على صورة وسمعة نباتات الجنسنغ، من أجل الرعاية الصحية العامة والمساهمة في التنمية الاقتصادية للبلاد.

المصدر: https://baodaknong.vn/gin-giu-va-phat-trien-quoc-bao-sam-ngoc-linh-244173.html