حافظ على دفء عائلتك من خلال تناول الوجبات معًا

عند الحديث عن العائلة، غالبًا ما يتبادر إلى ذهننا فورًا وجبةٌ عائليةٌ دسمةٌ تجمع جميع أفرادها. لطالما كان المنزل الذي يسكنه الأجداد والآباء والأبناء صورةً مألوفةً ترمز إلى دفء الروابط العائلية. واليوم، لا تزال العديد من العائلات، لكسب عيشها، تحاول الحفاظ على وجبات عائليةٍ مشتركةٍ وسط صخب الحياة.

السيد ترونغ شوان آنه كوا وزوجته السيدة ترونغ هوانغ نغوك، في الحي الرابع، الدائرة الرابعة، مدينة سوك ترانج ، موظفان حكوميان، يعملان ثماني ساعات يوميًا. لا يعيشان مع والديهما، فهما يتشاركان في ترتيب الأعمال المنزلية ورعاية الأطفال. بعد العمل، وبعد ساعات قليلة من الراحة قبل العودة إلى المكتب، يخصصان وقتًا للذهاب إلى المطبخ وتناول الطعام والدردشة مع أطفالهما. يعجّ المطبخ بالضحك كل ظهر.

السيدة ترونغ هوانغ نغوك، في هاملت 4، الجناح 4، مدينة سوك ترانج (سوك ترانج) وأطفالها يعدون وجبة الغداء.

بصفتها زوجة وأمًا، تحرص السيدة نغوك دائمًا على رعاية أسرتها. فتناول الطعام معًا هو الوقت الذي تُعلّم فيه أطفالها أمورًا كثيرة، من الطبخ إلى رعاية الأسرة إلى دروس الحياة. ويشارك السيد خوا زوجته الرأي نفسه. فهو يعتقد أن تناول الطعام العائلي، بالإضافة إلى الاستمتاع بالطعام الشهي، يُتيح للجميع فرصةً لمشاركة الأفراح والأحزان. فالوجبات العائلية، على وجه الخصوص، تتميز بنكهة فريدة لا تُوجد في غيرها من الوجبات.

لعلّ النكهة المميزة التي ذكرها السيد خوا هي أيضًا شعور الكثيرين بالوجبات العائلية. إنها مذاق الوطن. لا ينبع هذا المذاق اللذيذ من الطعام أو التوابل، بل من الحب والرعاية المُضافة إلى كل وجبة. ذلك المذاق الذي يفتقده بشدة الكثيرون البعيدون عن ديارهم ومدنهم. كما ينبع مذاق الوطن من القصص على مائدة العشاء، والنكات، والأسئلة المتبادلة. إنه الخيط الخفي الذي يربط أفراد العائلة.

وجبة عائلية للسيد نجو هوانج كانه، في هاملت 8، جناح 3، مدينة سوك ترانج (سوك ترانج).

بالنسبة لعائلة السيد نغو هوانغ كانه في هاملت 8، الدائرة 3، مدينة سوك ترانج، تُعدّ وجبات الطعام العائلية تقليدًا راسخًا. ورغم كونهم عائلة من ثلاثة أجيال تعيش معًا، ولكلٍّ منهم وظيفة مختلفة، إلا أن وجبة الطعام العائلية تُعتبر دائمًا أمرًا بالغ الأهمية. إذا كان أحد أفراد العائلة مشغولًا وعاد إلى المنزل متأخرًا، فإنه يتصل ليُخبر الجميع. تنتظر العائلة بأكملها وجبة الطعام. وهناك أيام لا تُقام فيها وجبة الطعام العائلية إلا بعد الساعة السابعة مساءً.

احترامًا للتقاليد، يتفهم السيد كانه أيضًا الصعوبات التي يواجهها أطفاله، الذين غالبًا ما لا يتمكنون من العودة إلى المنزل وقت الطعام. ما يريده هو أن يسعى أطفاله للحفاظ على التقاليد، حتى تتمكن الأجيال القادمة أيضًا من تناول وجبات منتظمة معًا. لأنه، وفقًا له، هذه هي الطريقة للحفاظ على دفء المنزل. قال السيد كانه: "الوجبات العائلية هي المكان الذي يتشارك فيه الزوج والزوجة مع بعضهما البعض، ما حدث لي في العمل اليوم، وما حدث لزوجتي في العمل، وكيف هو عمل الأطفال وحياتهم، وكيف حالهم؟ من خلال تناول الطعام معًا، نثقف أطفالنا أيضًا عن الخير والشر في الحياة. أحيانًا عندما أغضب، يقدم لي أطفالي أيضًا النصائح، حتى أتمكن من النظر إلى الماضي وتصحيحه على الفور."

إن صخب الحياة، وضغط العمل، وجاذبية وسائل الترفيه الحديثة، والاعتماد على التكنولوجيا، وغيرها، كلها أسبابٌ عديدة وراء الانفصال بين الأجيال. كما أن تناول الوجبات معًا أصبح أقل تواترًا. إن الحفاظ على وجبة مشتركة ليس مجرد جهد فردي، بل هو جهد كل فرد من أفراد الأسرة.

قالت السيدة نغو هوانغ ماي دوين (ابنة السيد نغو هوانغ كان): "بالنسبة للشباب اليوم، هناك العديد من العوامل التي تؤثر عليهم، فالعمل متشابك، ونحن نعتمد بشكل كبير على التكنولوجيا لدرجة أننا ننسى وجبات الطعام العائلية. إن مشاركة الطعام تُسهم في ربط أجيال العائلة ببعضها. بعد يوم عمل شاق، عندما تعود إلى المنزل، يمكنك إخبار والدك عن عمل اليوم، ويمكنك إخبار والدتك عن انشغالات اليوم. بالنسبة لي، هذا مهم جدًا."

وجبة مشتركة، أمسيات تُقضى في مكان واحد، قصص، هموم صادقة، مهما كانت صغيرة، مهما كانت بسيطة، هي الروابط التي تجمع أفراد العائلة. الحياة بطبيعتها تتكون من أشياء بسيطة. وبناء الأسرة والحفاظ عليها هو أيضًا من خلال إبقاء جذوة الحب متقدة، واستمرار القصص يوميًا.

ها فونغ

المصدر: https://baosoctrang.org.vn/doi-song-xa-hoi/202507/giu-lua-am-gia-dinh-tu-nhung-bua-com-chung-55405f5/