وصلت بضائع رأس السنة القمرية إلى رفوف المتاجر مبكراً: العرض وفير، ولكن كيف هي الأسعار؟

تحسباً لزيادة الطلب الاستهلاكي خلال عطلة رأس السنة القمرية وإمكانية التسوق المبكر، خططت العديد من محلات السوبر ماركت والشركات الصناعية وأسواق الجملة لإعداد سلع تتجاوز الطلب الفعلي، حيث قامت العديد من المنافذ بالفعل بتخزين البضائع على رفوفها.

في 22 ديسمبر، بدأت العديد من المنتجات في محلات السوبر ماركت بمدينة هو تشي منه بالتزيين احتفالاً بعيد رأس السنة الفيتنامية (تيت) - الصورة: ن. تري

في هذا الوقت، بدأت العديد من المتاجر ومحلات السوبر ماركت في مدينة هو تشي منه بتعبئة رفوفها بمستلزمات عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت). ورغم وجود بعض الصعوبات في توريد بعض المنتجات كالخضراوات والفواكه، أو بعض السلع التي قد تتقلب أسعارها كاللحم، إلا أن الشركات والمنتجين يؤكدون عدم وجود نقص في المعروض.

تتوفر بضائع رأس السنة القمرية على الرفوف، وتقوم الشركات بزيادة احتياطياتها.

بحسب الملاحظات في العديد من محلات السوبر ماركت مثل Co.opmart و Lotte Mart و Emart... في الأيام الأخيرة، فإن المنتجات التي تشهد طلباً عالياً خلال عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت) مثل النقانق وبذور البطيخ وبذور عباد الشمس والحلويات والمشروبات الغازية وأنواع مختلفة من البيرة... قد غمرت الرفوف ببرامج ترويجية متنوعة من الموردين.

بالإضافة إلى ذلك، بدأت سلال هدايا عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت)، التي تتراوح أسعارها بين بضع مئات الآلاف من الدونغ ومليوني دونغ للسلة الواحدة، بالظهور في منافذ البيع في المتاجر الكبرى. وفي نقاط بيع فيسان، بدأت تُعرض النقانق ولحم الخنزير المقدد وغيرها من المنتجات المُزينة خصيصًا لعيد تيت للبيع.

وفي حديثه لصحيفة توي تري، قال ممثل عن سلسلة متاجر باخ هوا زانه (سلسلة متاجر سوبر ماركت) إن التوقعات لعيد رأس السنة الفيتنامية 2026 تشير إلى أن الإنفاق الاستهلاكي سيظل مستقراً أو سيزداد قليلاً مقارنة بالفترة نفسها من عام 2025، حيث سيواصل المستهلكون اتجاه ترشيد الإنفاق وإعطاء الأولوية للسلع الأساسية بدلاً من تخزين كميات كبيرة.

ومع ذلك، من المتوقع أن ينمو الطلب على التسوق عبر القنوات الإلكترونية والمتاجر الصغيرة والمتاجر الصغيرة بمعدل أعلى من المتوسط ​​نظرًا لمزايا مثل العروض الترويجية العديدة، والقرب من المنزل، وسرعة الشراء والتوصيل السريع، والتي تناسب عادات المستهلك الحديثة.

وبحسب ممثلي هذا النظام، فقد بدأت الاستعدادات لإمدادات عطلة رأس السنة الفيتنامية لعام 2026 منذ بداية الربع الأخير من عام 2025، مع التركيز على زيادة إمدادات السلع الأساسية والعناصر التي يزداد الطلب عليها خلال فترة رأس السنة الفيتنامية، مثل الأطعمة الطازجة والفواكه والحلويات والبيرة والمشروبات الغازية والمواد الكيميائية المنزلية.

يُسهم الاستعداد المبكر في تأمين الإمدادات بشكل استباقي، مما يُساعد على الحفاظ على استقرار أسعار التجزئة خلال موسم الذروة. وأضاف المصدر: "تم التخطيط بدقة لترتيبات التخزين والموظفين لضمان استمرارية الخدمة وتقليل الازدحام خلال موسم التسوق في عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت)".

ولضمان توفير إمدادات كافية واستقرار الأسعار خلال السنة القمرية الجديدة لعام 2026، صرحت شركة سايغون التعاونية أيضًا بأنها قامت بتأمين مخزونها مبكرًا بشكل استباقي، وزيادة الاحتياطيات بنسبة تصل إلى 40٪ وتنفيذ سلسلة من العروض الترويجية على مراحل، مما يساعد الناس على التسوق بأمان واقتصادية خلال فترة رأس السنة القمرية.

بالإضافة إلى ذلك، يشارك هذا النظام في برنامج استقرار السوق في مدينة هو تشي منه، حيث يقدم مجموعة واسعة من السلع الأساسية لعطلة رأس السنة الفيتنامية مثل الأرز والسكر وزيت الطهي ولحم الخنزير والدواجن والبيض والأطعمة المصنعة والخضروات والفواكه ... تتميز هذه المنتجات بأسعار مستقرة ووفرة في العرض.

صرحت السيدة نغوين ثي ثوي هوونغ، مديرة العمليات في منطقة وين كوميرس الشمالية، بأن وين مارت قد تعاونت مع الموردين قبل شهرين أو ثلاثة أشهر من عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت) لزيادة المخزون وضمان استقرار الأسعار. وقد أُعطيت الأولوية للسلع الاستهلاكية التي يكثر استهلاكها خلال موسم تيت، مثل الأطعمة الطازجة والهدايا والحلويات، مع عروض ترويجية كبيرة في نهاية العام.

وبحسب السيد فو ثانه لوك، المدير التجاري لسوبر ماركت سوق المزارعين، فقد تم تجهيز البضائع مسبقاً لسوق تيت، وخاصة السلع الأساسية والمواد الغذائية والحلويات والهدايا.

"لتسهيل عملية الاختيار على الناس، سنعطي الأولوية لتعبئة البضائع بطريقة أكثر اقتصادية، وبأسعار معقولة أكثر من السنوات السابقة، وسنستورد أيضًا المزيد من المنتجات المناسبة للميزانية"، هذا ما كشفه السيد لوك.

جهزت محلات السوبر ماركت كميات وفيرة من الخضراوات لموسم الأعياد القادم - الصورة: TTD

وفرة في العرض، وأسعار معقولة.

في غضون ذلك، خططت العديد من شركات التصنيع والتجارة لتجهيز إمداداتها لعيد رأس السنة الفيتنامية (تيت) مبكراً. كما أعلنت مؤسسة صناعة الثروة الحيوانية الفيتنامية (VISSAN) عن خطتها لإمدادات العيد بميزانية احتياطية إجمالية تتجاوز 530 مليار دونغ فيتنامي.

وبناءً على ذلك، تتوقع الشركة تزويد السوق بما يقارب 850 طنًا من الأغذية الطازجة وأكثر من 3400 طن من الأغذية المصنعة. وتحرص الشركة دائمًا على الاحتفاظ باحتياطي إضافي يتراوح بين 10 و20% من إنتاجها، وذلك استعدادًا لمواجهة تقلبات السوق قبل وأثناء وبعد عيد رأس السنة القمرية (تيت).

في حديثه لصحيفة "توي تري"، صرّح السيد نغوين دانغ هين، المدير العام لشركة "تان كوانغ مينه"، بأن الشركة تخطط، استجابةً لطلب السوق، لطرح ما يقارب 800 ألف مجموعة هدايا تحتوي على منتجات عش الطائر خلال موسم الذروة لهذا العام. وقد صُممت هذه المجموعات لتناسب مختلف الفئات المستهدفة، مع التركيز بشكل خاص على الأفراد الذين يرغبون في تقديم الهدايا.

قال السيد هين: "لا يزال المستهلكون الفيتناميون يميلون إلى اختيار الهدايا التي تتكون من مواد غذائية أو منتجات خاصة أو منتجات ذات قيمة استخدامية عملية لتقديمها للأقارب وشركاء العمل. وقد صُممت علب الهدايا لتكون صغيرة الحجم، ذات حجم معتدل، يسهل حملها أو تقديمها كهدايا، وتناسب أذواق غالبية المستهلكين".

بحسب السيد هين، حققت الشركة نموًا بنسبة تصل إلى 350% في قنوات التوزيع في المتاجر الكبرى، وذلك بفضل هدايا عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت) بأسعار معقولة ومنتجات صديقة للبيئة. ويعود هذا النجاح إلى تضافر عدة عوامل، منها الابتكار السنوي في تصميم المنتجات، والرقابة الصارمة على جودتها، ومواكبة المعايير المتزايدة الصرامة لأنظمة التوزيع الحديثة.

"أصبحت سلاسل البيع بالتجزئة الحديثة أكثر انتقائية في اختيار منتجاتها، حيث باتت العوامل "الخضراء" أولوية عند وضع المنتجات على الرفوف. وتتمتع الشركات التي حصلت على ألقاب وشهادات متعلقة بالتنمية المستدامة بميزة واضحة في العمل مع أنظمة السوبر ماركت، مما يساعد على تقليل الوقت اللازم لتوزيع البضائع"، هذا ما قاله السيد هين.

بحسب السيدة نغوين هونغ تويت لينه، مديرة شركة هونغ تويت لينه لأعشاش الطيور، فإنه بالإضافة إلى متطلبات الجودة العالية، من المتوقع أن تواجه القدرة الشرائية في السوق خلال عطلة رأس السنة الفيتنامية هذه ضغوطًا كبيرة بسبب الوضع الاقتصادي الصعب بشكل عام وتأثيره على دخل شريحة من المستهلكين.

في الوقت نفسه، تؤدي اللوائح القانونية المتزايدة الصرامة إلى ارتفاع تكاليف الامتثال للشركات. ولذلك، تُجبر الشركات على تعديل استراتيجيات الإنتاج والأعمال، مع التركيز على خطوط إنتاج عملية تلبي احتياجات تقديم الهدايا التقليدية، مع الحفاظ على فعالية التكلفة للمشترين.

وقالت السيدة لينه: "لا تقتصر المنتجات على تلبية الاحتياجات الشخصية فحسب، بل تهدف أيضًا إلى أن تكون هدايا قيّمة للأجداد والآباء والأقارب، مما يوفر راحة البال للمشترين في ظل اقتصاد متقلب". وأضافت أن هذا هو السبب أيضًا في أن الشركة تقدم العديد من المجموعات وباقات الهدايا بأسعار معقولة للوصول إلى العملاء ذوي الميزانيات المحدودة.

تخطط أسواق الجملة لتخزين كميات كبيرة من البضائع استعداداً لعيد رأس السنة القمرية (تيت) تفوق الطلب.

باعتبارها قناة الإمداد الغذائي الرئيسية لمدينة هو تشي منه، تخطط أسواق الجملة أيضاً لتلبية الطلب المتزايد خلال عيد رأس السنة القمرية (تيت). ووفقاً لممثل مجلس إدارة سوق بينه دين، يرتفع حجم البضائع بشكل حاد في الأسبوع الذي يسبق العيد. وعلى وجه الخصوص، خلال ليالي الذروة من 25 إلى 27 من الشهر القمري الثاني عشر، قد يرتفع الحجم بنحو 75% (باستثناء المأكولات البحرية الطازجة).

فعلى سبيل المثال، ازداد إنتاج الفاكهة تدريجياً بدءاً من اليوم الرابع والعشرين من السنة القمرية الجديدة، وبلغ ذروته ليلة اليوم السادس والعشرين، مسجلاً زيادة تقارب 270% (من 330 طناً إلى ما يقارب 890 طناً يومياً) مقارنةً بالأيام العادية. وبالمثل، ازداد إنتاج لحوم الماشية تدريجياً بدءاً من اليوم الرابع والعشرين من السنة القمرية الجديدة، وبلغ ذروته ليلة اليوم السادس والعشرين، مسجلاً زيادة تقارب 40% (من 217 طناً إلى أكثر من 300 طن يومياً).

ارتفع إنتاج الزهور الطازجة بشكل ملحوظ من اليوم الخامس عشر من الشهر القمري الثاني عشر وحتى ليلة السابع والعشرين من عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت)، بنسبة زيادة بلغت 600% مقارنة بالأيام العادية. كما كان حجم المأكولات البحرية المجففة المستوردة إلى الأسواق مرتفعًا في الأيام التي سبقت عيد تيت (وخاصة الروبيان المجفف، والحبار المجفف، وسمك رأس الأفعى المجفف، وسمك السلور المجفف، وغيرها)، وبلغ ذروته على الأرجح ليلة الثاني والعشرين من عيد تيت، بزيادة تقارب 200% (من أكثر من 5.5 طن إلى 11 طنًا يوميًا).

وأكد هذا الشخص قائلاً: "لضمان هذا الإمداد خلال موسم الذروة، عمل العديد من التجار في السوق بشكل استباقي مبكراً مع الموردين والمزارعين في المحافظات. بالإضافة إلى ذلك، تم حشد إمدادات إضافية من الشركات".

بحسب هذا المصدر، ارتفعت أسعار العديد من السلع ارتفاعاً طفيفاً خلال الفترة من 24 إلى 27 يناير (فترة رأس السنة القمرية)، لا سيما السلع التي تُستخدم في احتفالات رأس السنة القمرية، والتي قد تشهد ارتفاعاً في الأسعار بنسبة تتراوح بين 10 و20%. وقد ترتفع أسعار الزهور الطازجة تحديداً بنسبة تصل إلى 30%، بينما ستشهد المنتجات الأخرى تقلبات طفيفة فقط.

في حديثه لصحيفة "توي تري"، أوضح السيد لي فان تيان، مدير سوق هوك مون للبيع بالجملة، أن طبيعة السلع الطازجة التي لا يمكن تخزينها لفترات طويلة، تجعل المعروض من البضائع في السوق يزداد بشكل ملحوظ بعد اليوم الثالث والعشرين من السنة القمرية الجديدة. ويبلغ الطلب ذروته في اليومين السابع والعشرين والثامن والعشرين من السنة القمرية الجديدة، حيث قد يرتفع حجم البضائع الواردة إلى السوق بنسبة 60% مقارنةً بالوضع الطبيعي. وقد يتضاعف حجم لحم الخنزير وحده، ليصل إلى ما بين 10,000 و12,000 خنزير يوميًا.

"نخطط دائمًا لزيادة إمداداتنا من منتجات عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت) بنسبة تتراوح بين 20 و25% عن الطلب الفعلي، كما نطلب من التجار وضع خططهم الخاصة لتأمين السلع، لذا لا داعي للقلق بشأن النقص. وفيما يتعلق بلحم الخنزير، فقد التزمت العديد من شركات الثروة الحيوانية الكبيرة بزيادة المعروض في السوق بشكل كبير عند الحاجة"، هذا ما أكده السيد تيان.

ما هي أسعار الخضراوات ولحم الخنزير؟

قال السيد لي هونغ نهان، من تعاونية بونغ لاي للخضروات الآمنة ( مقاطعة لام دونغ )، إنه على الرغم من أن الوضع لم يعد إلى طبيعته بعد، إلا أن إمدادات الخضراوات تتعافى بشكل جيد مقارنة بالشهر الماضي، وخاصة الخضراوات الورقية بفضل فترة نموها الأقصر، وقد انخفضت الأسعار بشكل كبير مقارنة بالمستويات "العالية للغاية" السابقة.

"من المرجح ألا يكون إمداد الخضراوات من دالات شحيحًا كما كان يُخشى مع حلول رأس السنة القمرية، وستبقى الأسعار مستقرة. وفي حال حدوث نقص، فمن المحتمل أن يقتصر على الخضراوات الجذرية كالجزر والبطاطس والبطاطا الحلوة، نظرًا لطول فترة نموها، في حين أن الطلب عليها في ازدياد. أما بالنسبة لإمدادات زهور عيد رأس السنة القمرية في دالات، فقد يكون هناك نقص بسبب الأضرار الجسيمة التي لحقت بالعديد من المناطق جراء الفيضانات الأخيرة، إذ تتطلب معظم أنواع الزهور من 3 إلى 5 أشهر لتنمو"، هذا ما صرّح به السيد نان.

في حديثه لصحيفة "توي تري"، قال السيد نغوين كيم دوان، نائب رئيس جمعية دونغ ناي للثروة الحيوانية، إنه في حال ارتفاع سعر الخنازير الحية خلال رأس السنة القمرية، فلن يتجاوز الارتفاع 70,000 إلى 73,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام. ويعود ذلك إلى وفرة المعروض المحلي، وعدم ارتفاع الطلب بشكل ملحوظ حتى الآن، مع بقاء كميات الخنازير الواردة إلى أسواق الجملة مستقرة.

وعلق السيد دوان قائلاً: "إذا ارتفعت الأسعار المحلية بشكل حاد، فإن الشركات مستعدة لزيادة كمية لحم الخنزير المستورد لتزويد السوق والحفاظ على انخفاض الأسعار المحلية".

نعود إلى الموضوع

نغوين تري - نهات شوان

المصدر: https://tuoitre.vn/hang-tet-len-ke-som-nguon-cung-doi-dao-gia-ra-sao-20251223080424463.htm