في السابق، كانت الأراضي الزراعية على طول القناة الغربية في مدينة تاي نينه متخصصة في زراعة الأرز وأشجار الفاكهة أو الخضروات المختلفة. ظهرت في السنوات الأخيرة نماذج عديدة لتربية الماشية على طول ضفاف القناة، منها تربية الروبيان، وتربية الأسماك بأنواعها... وفي بعض الأماكن تكون نماذج تربية البط أكثر ربحية من المحاصيل.
الدجاج والبط من الحيوانات التقليدية التي يربيها الناس من خلال الزراعة على نطاق صغير على نطاق عائلي. منذ فترة طويلة، توجد في المحافظة قطعان كثيرة من البط يصل عددها إلى آلاف البط، والتي يمكن تربيتها في الحقل أو تربيتها في أقفاص مركزة.
وفي السنوات الأخيرة ظهرت العديد من مزارع البط المركزة، وكثير منها يتبع إرشادات الأمن الحيوي، وتربية البط على الفرش البيولوجي، مما ساعد في التغلب على مشكلة انتشار الأمراض بين قطعان البط، وخاصة تفشي مرض أنفلونزا الطيور بشكل دوري.
خلال الفترة التي كانت فيها أسعار بيض البط ولحوم البط غير مستقرة، قامت بعض المزارع بتقليص قطعانها أو توقفت مؤقتًا عن تربية البط، لكن مزرعة البط الخاصة بالسيد فو فان ثانه في حي نينه سون، مدينة تاي نينه لا تزال تتطور بشكل فعال مع نموذج تربية البط لبيع البيض الطازج، ومعالجة البيض الطازج إلى بيض قرن، وبيض مملح، وبيض بالوت.
بفضل معرفته بكيفية تنويع منتجات البيض، تمتلك مزرعة البط الخاصة بالسيد ثانه دائمًا ما يكفي من البضائع لتزويد السوق كل يوم، مما أدى إلى الحفاظ على مزرعة البط وتوسيعها حتى يومنا هذا. في الوقت الحالي، تضم مزرعة السيد ثانه 8000 بطة، يتم تربيتها لوضع البيض.
وقال السيد ثانه إنه نظرًا لأن متوسط الدخل السنوي من زراعة الأرز منخفض، فقد قام منذ عام 2012 بتحويل زراعة الأرز بجرأة إلى تربية البط في حلقة مغلقة جنبًا إلى جنب مع البيض الطازج لإنتاج بيض القرن، وهو ما كان فعالًا حتى الآن.
وفي معرض استذكاره للمراحل المبكرة الصعبة من حياته المهنية، شارك السيد ثانه، منذ عام 2012، كان يعيش بمفرده مع 3000 متر مربع من الأراضي متعددة الاستخدامات. وبعد فترة من استصلاح الأرض البدائية، قام بتحويلها إلى أرض خصبة لزراعة الأرز. بسبب الظروف الجوية للأرض القريبة من القناة الغربية، وبمساحة صغيرة، فإنه يزرع محصولين فقط من الأرز في السنة. أدرك أنه لم يكن لديه سوى ما يكفي للعيش طوال العام، ولكن ليس ما يكفي لتغطية نفقات الأسرة. وبسبب العديد من الصعوبات، اضطر أيضًا إلى العمل الإضافي لدعم أسرته.
وأضاف السيد ثانه أنه بحلول نهاية عام 2012، وبفضل التعلم والبحث أكثر في الصحف والإذاعة، وجد أن تربية البط البياض مربحة ومنخفضة التكلفة، واستغل أرضه بالقرب من النهر، لذلك قرر التحول من إنتاج الأرز إلى تربية البط البياض الفائق لإنتاج البيض.
وبعد أن أدرك أن الزراعة ذات كفاءة اقتصادية عالية، واصل بجرأة توسيع المنطقة بمساحة هكتار واحد، وحظي باهتمام جمعية مزارعي مقاطعة نينه سون، وعقد ندوات حول نقل التكنولوجيا ، بما في ذلك نموذج تربية الماشية الذي يطبق التكنولوجيا الحديثة مع ضمان الجودة والسلامة، وعملية تنظيم الإنتاج من أجل التنمية الاقتصادية. وعلى وجه الخصوص، قام أيضًا بتطبيق نموذج توسيع تربية الماشية جنبًا إلى جنب مع إنتاج البيض لمدة قرن من الزمان لتحقيق كفاءة اقتصادية عالية.
من 3000 متر مربع من أرض الحديقة، قام السيد ثانه بتوسيع مزرعة البط الخاصة به تدريجياً إلى 3 هكتارات. من خلال سنوات عديدة من تربية الماشية واكتساب المزيد من الخبرة في المهنة، يهتم السيد ثانه دائمًا بصحة الماشية، ويقظًا ضد الأمراض، وينظم التطعيمات المنتظمة، وخاصة في تنظيف الحظيرة، ويتم دائمًا اختيار مصدر الغذاء للبط بعناية، بحيث يكون مفيدًا للقطيع، ولكن بتكلفة معقولة للغاية.
في البداية، كان يحصد حوالي 3300 بيضة يوميًا. قام السيد ثانه ببيع البيض الطازج ووضعه في حاضنة لبيع بيض البالوت. عندما كان هناك تراكم للبضائع، قام بصنع بيض القرن. يمكن حفظ بيض القرن لفترة أطول، والحصول على سعر بيع أعلى وتحقيق المزيد من الأرباح. يبلغ سعر بيض القرن والبيض المملح 2600 دونج/بيضة، ويبلغ سعر البيض المخصب 3000 دونج/بيضة، ويبلغ سعر البيض الطازج 2000 دونج/بيضة.
تنويع العديد من أنواع المنتجات، من بيض البط إلى الماشية، يمكن لهذه المنتجات تنظيم كمية البضائع، وضمان الطلب في السوق في كل وقت. وهذه أيضًا ميزة لمزرعة السيد ثانه للبقاء على قيد الحياة في الوقت الذي تواجه فيه صناعة تربية البط صعوبات.
وقال رئيس جمعية المزارعين في مدينة تاي نينه السيد هوينه كووك توان إن هذا نموذج واسع النطاق لتربية الماشية يضمن النظافة البيئية. ويعمل النموذج بشكل فعال، ويحقق دخلاً ثابتاً للعمال المحليين.
وفي الفترة المقبلة، ستعمل الجمعية على التنسيق مع الوكالات ذات الصلة لتهيئة الظروف للسيد ثانه وأعضائه للوصول إلى العلوم والتكنولوجيا في تربية الحيوانات، حتى يتمكن النموذج من التطور بشكل مستدام.
وتأمل الجمعية أيضًا أن يتم تطبيق النموذج على نطاق واسع في العديد من المناطق، مما يساعد العديد من الأسر على الحصول على الاتجاه الصحيح في التنمية الاقتصادية، وخلق دخل مستقر، وتحسين نوعية الحياة، والمساهمة في بناء مناطق ريفية جديدة.
نهي تران
[إعلان 2]
المصدر: https://baotayninh.vn/hieu-qua-mo-hinh-nuoi-vit-de-a182072.html
تعليق (0)