فعالية نموذج تربية أسماك البنغاسيوس

ومن خلال الاستثمار الجريء وفهم الطلب في السوق وتطبيق التقنيات المنهجية، نجح السيد لي فان هو في بناء منشأة واسعة النطاق لإنتاج بذور البنغاسيوس، مما أدى إلى إنشاء مصدر إمداد مستقر للمزارعين داخل المقاطعة وخارجها، مع تحقيق دخل مرتفع، ومساعدة أسرته على أن تصبح ميسوري الحال.

النجاح من خلال التصميم

خلال عمله في مجال المستلزمات الزراعية ، أدرك السيد هو أن الطلب على تربية الأسماك في المنطقة كان كبيرًا جدًا، إلا أن معظم الناس اقتصروا على تربية صغار الأسماك نظرًا لندرة الأسر التي تربي الأسماك الأم للتكاثر. قال السيد هو: "في ذلك الوقت، لاحظتُ أن السوق كان مفتوحًا جدًا، لكن قلة من الناس مارسوا هذه المهنة بشكل صحيح، من تربية الأسماك الأم إلى جمع البيض إلى تربية صغار الأسماك. هذا ما دفعني لخوض غمار هذا المجال".

يعد اختيار الأسماك الأصلية عالية الجودة هو الأساس للحصول على مصدر للأسماك الصحية.

في عام 2015، قرر السيد هو تجديد كامل مساحة 3.5 هكتار من الأراضي العائلية، والتي تم استخدام 1.5 هكتار منها لتربية الأسماك الأم وتم استخدام الهكتارين المتبقيين كمنطقة حضانة لتربية صغار الأسماك.

لم تكن الصعوبات الأولية بسيطة، إذ كانت هذه مهنة تتطلب مهارات تقنية عالية، بينما لم يكن السكان المحليون آنذاك يتمتعون بخبرة واسعة. انطلاقًا من مبدأ "الإتقان أساس النجاح"، استعان السيد هو بمهندس تربية مائية من جامعة كان ثو لتقديم الدعم المهني اللازم، بدءًا من معالجة المياه، وإنتاج البيض، والحضانة، وصولًا إلى تقنيات تربية زريعة الأسماك.

بفضل النهج التقني والعلمي الذي اتبعه منذ البداية، استقر نموذجه بسرعة. وبلغت نسبة فقس زريعة الأسماك من البيض حوالي 80% دائمًا، وهي نسبة مرتفعة نسبيًا في إنتاج بذور الاستزراع المائي. ونمت زريعة الأسماك من منشأته بشكل جيد، مع خسائر قليلة، وحظيت بتقدير كبير من التجار لجودتها.

لسنوات عديدة، اختار التجار وأهالي المحافظة، وكذلك المحافظات المجاورة، منشأته لشراء زريعة الأسماك وصغارها. كما حصلت المنشأة على اعتماد من وزارة الثروة السمكية لإنتاج وتربية أنواع الأسماك المائية، مما عزز سمعتها ومكانتها في السوق.

يتم مراقبة مراحل الحضانة وما بعد الفقس عن كثب وفحصها من قبل السيد لي فان هو لضمان معدل فقس مرتفع وتسليم زريعة صحية للتجار والمزارعين.

وفقًا للسيد هو، إذا كنت ترغب في الحصول على أسماك صحية، فعليك أولًا الاهتمام بجودة الأسماك الأم. لذلك، يشتري أسماك الأم في الغالب من معهد أبحاث الاستزراع المائي الثاني لضمان أصل نقي وجودة عالية. تُربى الأسماك الأم لمدة 4-5 سنوات، ليصل وزنها إلى 5-6 كجم قبل استخدامها في التكاثر.

بعض الملاحظات لتربية سمكة البنغاسيوس بشكل فعال: التركيز على اختيار الأسماك الأم عالية الجودة من المرافق ذات السمعة الطيبة؛ التحكم الصارم في بيئة المياه من مرحلة الحضانة إلى مرحلة تربية الزريعة؛ الالتزام بتقنيات الحضانة القياسية لتحقيق معدل فقس مرتفع؛ تجميع الخبرة للتعامل بسرعة مع التقلبات الجوية والبيئية؛ ربط الناتج بشكل استباقي لتثبيت استهلاك الزريعة والصغار.

تستطيع كل سمكة أم إنتاج حوالي 800 غرام من البيض. تُحضّن البيضات وفقًا لإجراءات صارمة، مع الحفاظ على درجة الحرارة وجودة الماء لتحقيق أعلى نسبة تفقيس.

بعد حوالي 17 ساعة من الحضانة، تفقس البيضات وتتحول إلى زريعة، وتُوضع في بيئة تربية مناسبة. خلال هذه المرحلة، يراقب السيد هو الأسماك عن كثب للتأكد من صحتها قبل بيعها للتجار أو نقلها إلى أحواض تربية الأسماك. بفضل معرفته التقنية وسنوات خبرته الطويلة، يستطيع التعامل بسرعة مع المشاكل المتعلقة بمصادر المياه والطقس والتغيرات في كل مرحلة من مراحل نمو الأسماك.

في بركة الحضانة التي تبلغ مساحتها هكتارين، يُجري بعناية معالجةً للبركة وتجهيز بيئة المياه قبل كل إطلاق. تُربى الأسماك لمدة 70-80 يومًا تقريبًا للوصول إلى الحجم التجاري.

في عام ٢٠٢٥، سيستقر سعر بيع زريعة سمك البانغاسيوس عند ٦٠,٠٠٠ - ٦٥,٠٠٠ دونج فيتنامي للكيلوغرام (٣٠-٥٠ سمكة للكيلوغرام). سيرتفع هذا السعر بنحو ٢٠٪ مقارنةً بعام ٢٠٢٤، ووفقًا له، سيحقق المزارعون ربحًا بسعر ٤٠,٠٠٠ دونج فيتنامي للكيلوغرام فقط.

بالإضافة إلى زريعة سمك السلور، يُزوّد منشأته السوق بزريعة السمك، بسعر بيع مستقر لسنوات عديدة: مليون زريعة سمك/800 ألف دونج. ومع استقرار الطلب على سمك السلور التجاري، تزداد القدرة الشرائية لزريعة السمك وزريعة السمك تبعًا لذلك.

بفضل إنتاجه المستقر، يُزوّد هذا المرفق السوق بـ 400 مليون زريعة سمك شهريًا، محققًا دخلًا شهريًا يقارب 80 مليون دونج بعد خصم النفقات. ويُعدّ هذا دخلًا كبيرًا مقارنةً بالعديد من أنواع الإنتاج الزراعي الأخرى في المنطقة، مما يُسهم في استقرار اقتصاد عائلته بشكل متزايد.

يوفر المرفق حاليًا ستة فرص عمل لعمال محليين، بدخل يبلغ حوالي 4 ملايين دونج للفرد، بمعدل 12 يوم عمل شهريًا. هذا لا يساعد النموذج على العمل بكفاءة فحسب، بل يُسهم أيضًا في زيادة دخل السكان المحليين.

نموذج نموذجي

وفقًا لرئيس جمعية مزارعي بلدية ثانه فو، لي مينه تري، فإن نموذج تربية زريعة سمك السلور الذي اتبعه السيد لي فان هو، هاملت 2، يُعدّ نموذجًا نموذجيًا للبلدية لسنوات عديدة. ويعود نجاح هذا النموذج إلى تطبيق العمليات التقنية القياسية، والإدارة الجيدة للبيئة المائية، ومصادر البذور الفعالة، والإنتاج المستقر بفضل التعاون مع الشركات.

السيد لي فان هو مع نموذج تربية أسماك السلور الأم للتكاثر لتحقيق ربح اقتصادي مرتفع.

يتميز هذا النموذج بمعدل بقاء مرتفع للأسماك الصغيرة، وانخفاض تكاليف الإنتاج بفضل تطبيق التحسينات التقنية. كما أنه مناسب لظروف إنتاج المزارعين المحليين. وبالمقارنة مع العديد من نماذج الاستزراع المائي الأخرى، مثل استزراع أسماك البلطي أو سمك رأس الأفعى، فإن الكفاءة الاقتصادية لنموذج تربية أسماك البانغاسيوس أعلى بنسبة 15-25%. وتعتمد الأرباح على الموسم، ولكن متوسطها يتراوح بين 60 و90 مليون دونج/هكتار/محصول.

تطبق بلدية ثانه فو حاليًا العديد من سياسات الدعم مثل: التدريب الفني، والدعم في الحصول على قروض تفضيلية من البنوك، وربط المستهلكين بالشركات داخل المقاطعة وخارجها.

وفي الفترة المقبلة، ستواصل جمعية مزارعي البلدية توسيع النموذج، ودعم ربط الاستهلاك، وتنظيم العديد من الدورات التدريبية لتحسين التقنيات وتوجيه بناء مناطق الإنتاج وفقًا لتخطيط البلدية، وخلق الظروف للناس لتطوير مهنة تربية الأسماك في اتجاه آمن ومستدام.

إن نجاح نموذج تربية وتربية أسماك البنغاسيوس في مقاطعة ثانه فو لا يفتح المجال أمام اتجاه التنمية الاقتصادية المستدامة للمزارعين فحسب، بل يساهم أيضًا في تشكيل منطقة إنتاج بذور عالية الجودة، وتلبية الطلب المتزايد على صناعة تربية الأحياء المائية داخل المقاطعة وخارجها.

مع التوجيه الصحيح والدعم في الوقت المناسب من الجهات المعنية، من المتوقع أن يستمر هذا النموذج في الانتشار بقوة في الفترة المقبلة.

ودي

المصدر: https://baodongthap.vn/hieu-qua-tu-mo-hinh-nuoi-ca-tra-giong-a233668.html