فعالية نموذج تربية صغار سمك السلور.

في قرية هاملت 2، كومونة ثانه فو، يعتبر نموذج تربية وتربية صغار سمك السلور الذي ابتكره السيد لي فان هو نموذجًا نموذجيًا حقق كفاءة اقتصادية متميزة لسنوات عديدة.

من خلال الاستثمار الجريء، وفهم طلب السوق، وتطبيق التقنيات المنهجية، قام السيد لي فان هو ببناء منشأة واسعة النطاق لتربية سمك السلور، مما أدى إلى توفير إمدادات مستقرة للمزارعين داخل وخارج المقاطعة، مع تحقيق دخل مرتفع ومساعدة عائلته على تحقيق الرخاء.

النجاح ينبع من الحسم

خلال فترة عمله في تجارة المستلزمات الزراعية ، لاحظ السيد هو طلبًا كبيرًا على صغار السمك في المنطقة، لكن معظم الناس كانوا يربون الصغار فقط نظرًا لقلة الأسر التي تربي الأسماك البالغة. يقول السيد هو: "في ذلك الوقت، رأيت سوقًا ضخمة، لكن قلة من الناس كانوا يتبعون أساليب منظمة بدءًا من تربية الأسماك البالغة وجمع البيض وصولًا إلى تربية الصغار. هذا ما حفزني على خوض التجربة".

يُعد اختيار أمهات التكاثر عالية الجودة أمراً ضرورياً لتربية صغار أسماك صحية.

في عام 2015، قرر السيد هو تجديد كامل مساحة أرض عائلته البالغة 3.5 هكتار، والتي كان يستخدم منها 1.5 هكتار لتربية أسماك التكاثر، والهكتارين المتبقيين لتربية صغار الأسماك.

في البداية، واجهنا العديد من الصعوبات لأن هذه المهنة تتطلب مهارات تقنية عالية، بينما كان السكان المحليون آنذاك يفتقرون إلى الخبرة. وانطلاقاً من فلسفة "إتقان العمل"، قام السيد هو بتوظيف مهندسين متخصصين في تربية الأحياء المائية من جامعة كان ثو لتقديم الدعم الفني المتخصص في مجالات معالجة المياه، وإنتاج البيض، وحضانة البيض، وتقنيات تربية صغار الأسماك.

بفضل تبنيه المبكر للأساليب التقنية والعلمية ، استقر نموذجه سريعًا. تصل نسبة فقس صغار الأسماك من البيض باستمرار إلى حوالي 80%، وهي نسبة عالية نسبيًا في إنتاج الاستزراع المائي. تنمو صغار الأسماك من منشأته بشكل جيد، مع الحد الأدنى من الخسائر، وتحظى بتقدير كبير من التجار لجودتها.

لسنوات عديدة، اختار التجار والسكان في المحافظة والمحافظات المجاورة منشأته لشراء صغار الأسماك. وقد حصلت المنشأة أيضاً على شهادة من إدارة الثروة السمكية تفيد باستيفائها متطلبات إنتاج وتربية الأنواع المائية، مما عزز سمعتها ومكانتها في السوق.

خلال فترة الحضانة وبعد الفقس، يقوم السيد لي فان هو بمراقبة البيض وفحصه بدقة لضمان ارتفاع معدل الفقس ووصول صغار الأسماك الصحية إلى التجار والمزارعين.

بحسب السيد هو، فإنّ الحصول على صغار أسماك صحية يتطلب جودة عالية للأمهات. لذا، فهو يشتري معظم أمهاته من معهد أبحاث تربية الأحياء المائية الثاني لضمان منشأ واضح وجودة عالية. تُربى الأمهات لمدة تتراوح بين 4 و5 سنوات، حتى يصل وزن كل منها إلى 5-6 كيلوغرامات قبل استخدامها في التكاثر.

بعض النقاط الرئيسية لتربية صغار سمك البانغاسيوس بشكل فعال: التركيز على اختيار أمهات عالية الجودة من مصادر موثوقة؛ التحكم الصارم في جودة المياه من مرحلة حضانة البيض إلى مرحلة تربية الصغار؛ الالتزام بتقنيات حضانة البيض القياسية لتحقيق معدل تفقيس عالٍ؛ اكتساب الخبرة للتعامل بسرعة مع تقلبات الطقس والبيئة؛ إقامة روابط سوقية بشكل استباقي لضمان استهلاك مستقر للصغار والأسماك الصغيرة.

تستطيع كل سمكة أنثى وضع ما يقارب 800 غرام من البيض. ويتم حضانة البيض باستخدام عملية دقيقة، مع إيلاء اهتمام خاص للحفاظ على درجة الحرارة المناسبة وجودة المياه لتحقيق أعلى نسبة تفقيس.

بعد حوالي 17 ساعة من الحضانة، تفقس البيوض وتتحول إلى صغار تُنقل إلى بيئة تربية مناسبة. خلال هذه المرحلة، يراقب السيد هو الأسماك بعناية لضمان صحتها قبل بيعها للتجار أو نقلها إلى أحواض تربية الأسماك. وبفضل خبرته الفنية وسنوات خبرته المتراكمة، يستطيع معالجة المشكلات المتعلقة بجودة المياه والطقس والتغيرات التي تطرأ على كل مرحلة من مراحل نمو الأسماك بسرعة وكفاءة.

في بركته المخصصة لتربية الأسماك، والتي تبلغ مساحتها هكتارين، يقوم بتحضير البرك والبيئة المائية بعناية قبل كل عملية إطلاق للأسماك. تُربى الأسماك لمدة تتراوح بين 70 و80 يومًا حتى تصل إلى الحجم المناسب للتسويق.

في عام 2025، سيستقر سعر بيع صغار سمك البانغاسيوس عند 60-65 ألف دونغ فيتنامي للكيلوغرام (30-50 سمكة/كيلوغرام). ويمثل هذا السعر زيادة بنحو 20% مقارنةً بعام 2024، وبحسب قوله، يمكن للمزارعين تحقيق ربح حتى بسعر 40 ألف دونغ فيتنامي للكيلوغرام فقط.

إلى جانب صغار سمك البانغاسيوس، يزود مصنعه السوق أيضاً بصغار الأسماك، بسعر بيع ثابت منذ سنوات عديدة: 800,000 دونغ فيتنامي لكل مليون سمكة صغيرة. ومع استمرار الطلب على سمك البانغاسيوس التجاري، ازدادت مشتريات صغار الأسماك تبعاً لذلك.

بفضل الإنتاج المستقر، يزود المصنع السوق بـ 400 مليون سمكة صغيرة شهرياً. وبعد خصم المصاريف، يبلغ الربح حوالي 80 مليون دونغ فيتنامي شهرياً. يُعد هذا دخلاً كبيراً مقارنةً بالعديد من أنواع الإنتاج الزراعي الأخرى في المنطقة، مما يُسهم في تعزيز الوضع الاقتصادي للأسرة.

يوفر هذا المرفق حاليًا فرص عمل لستة عمال محليين، بدخل يبلغ حوالي 4 ملايين دونغ فيتنامي للفرد، بمعدل 12 يوم عمل شهريًا. وهذا لا يساعد فقط على تشغيل النموذج بكفاءة، بل يساهم أيضًا في زيادة دخل السكان المحليين.

النموذج النموذجي

بحسب لي مينه تري، رئيس جمعية مزارعي بلدية ثانه فو، فإن نموذج تربية سمك السلور الذي يتبعه السيد لي فان هو في قرية هاملت 2 يُعد نموذجًا نموذجيًا للبلدية منذ سنوات عديدة. ويعود نجاح هذا النموذج إلى تطبيق الإجراءات الفنية القياسية، والإدارة الجيدة للبيئة المائية، والتوريد الاستباقي لصغار الأسماك، والإنتاج المستقر بفضل الشراكات مع الشركات.

يحقق نموذج السيد لي فان هو لتربية أسماك السلور وتكاثرها أرباحًا اقتصادية عالية.

تتميز صغار الأسماك بنسبة بقاء عالية، كما تنخفض تكاليف الإنتاج بفضل تطبيق أساليب تقنية محسّنة. يُناسب هذا النموذج ظروف الإنتاج لدى المزارعين المحليين. وبالمقارنة مع العديد من نماذج الاستزراع المائي الأخرى، مثل تربية البلطي أو سمك رأس الأفعى، فإن الكفاءة الاقتصادية لنموذج تربية صغار سمك السلور أعلى بنسبة تتراوح بين 15 و25%. وتختلف الأرباح باختلاف الموسم، لكنها تتراوح في المتوسط ​​بين 60 و90 مليون دونغ فيتنامي للهكتار الواحد في الموسم.

تقوم بلدية ثانه فو حاليًا بتنفيذ سياسات دعم متنوعة مثل: التدريب التقني، والمساعدة في الحصول على رأس مال قروض تفضيلية من البنوك، وربط المزارعين بالشركات داخل وخارج المقاطعة للاستهلاك.

في الفترة المقبلة، ستواصل جمعية المزارعين في البلدية توسيع النموذج، ودعم روابط الاستهلاك، وتنظيم العديد من الدورات التدريبية لتحسين التقنيات، وتوجيه تطوير مناطق الإنتاج وفقًا لتخطيط البلدية، مما يخلق الظروف المناسبة للناس لتطوير مهنة تربية الأسماك في اتجاه آمن ومستدام.

إن نجاح نموذج تربية وتربية صغار سمك السلور في ثانه فو لا يفتح فقط اتجاهاً للتنمية الاقتصادية المستدامة للمزارعين، بل يساهم أيضاً في تشكيل منطقة إنتاج عالية الجودة لصغار الأسماك، مما يلبي الطلب المتزايد لصناعة تربية الأحياء المائية داخل وخارج المقاطعة.

مع التوجيه الصحيح والدعم في الوقت المناسب من السلطات المختصة، يعد هذا النموذج بمواصلة الانتشار بقوة في المستقبل.

هو ثونغ

المصدر: https://baodongthap.vn/hieu-qua-tu-mo-hinh-nuoi-ca-tra-giong-a233668.html