أزهار دالات تيت: الأصناف الأجنبية لم تعد رائجة.

في منطقة زراعة الزهور في دا لات، لم تعد الأصناف المستوردة هي الاتجاه الرئيسي لزهور عيد رأس السنة الفيتنامية هذا العام؛ بل أصبحت الأصناف المحلية التي تستخدم التكنولوجيا المتقدمة أكثر شعبية.

بدأ بيع زهور الأوركيد من منطقة دا لات - الصورة: MV

أصبحت منتجات زهور تيت من دا لات واضحة تمامًا مع بقاء أسبوعين فقط قبل بدء موسم مبيعات زهور تيت في ذروته.

نبيذ قديم في زجاجات جديدة

في كومونة هيب آن (مقاطعة دوك ترونغ) - وهي أكبر منطقة لزراعة زهور الغلاديولس في مقاطعة لام دونغ - ينشغل المزارعون برعاية الزهور استعدادًا للحصاد القادم.

على عكس مناطق زراعة الزهور الشهيرة في دا لات، مثل فان ثانه وها دونغ، التي تُزرع فيها الزهور على مدار العام، لا يزرع المزارعون في هيب آن زهور الغلاديولوس إلا في نهاية العام. هذا العام، بمناسبة موسم زهور عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت)، قدم العديد من الأشخاص من مناطق أخرى إلى هيب آن لاستئجار أراضٍ لفترات قصيرة لزراعة الغلاديولوس.

قال السيد لاي ثي هونغ، نائب رئيس جمعية دا لات للزهور: "أصبحت الزهور المزروعة في أصص من صيحات التسوق الشائعة خلال عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت) نظرًا لزيادة عدد السكان المقيمين في المدن الكبرى مقارنةً بالسنوات السابقة. يمتلك معظم هؤلاء العملاء شققًا صغيرة، لذا فهم بحاجة إلى زهور متعددة الاستخدامات: لتزيين غرف المعيشة، أو كقرابين، أو لوضعها على شرفات الغرف..."

هذا العام، يتسم إنتاج الزهور المزروعة في أصص والمقطوفة لعيد رأس السنة القمرية (تيت) بالتوازن. وسواءً كانت زهورًا مزروعة في أصص أو مقطوفة، هناك اتجاهٌ لافتٌ هذا العام: فالأصناف المستوردة ليست الخيار المفضل لهواة الزهور أو المنتجين. وقد أصبح تجديد أنواع الزهور المألوفة هو الاتجاه السائد لزهور عيد رأس السنة القمرية هذا العام.

بحسب إدارة الاقتصاد في مدينة دا لات، يتم استيراد وعرض أنواع من الزهور مثل أزهار الكرز الشتوية، وأزهار المشمش الأمريكي، والسوسن، والزنابق، والونكا، والمانديفيلا، والخزامى، وأوركيد جنوب أفريقيا، والأستيلبي، وزنابق البوق... التي تنتمي إلى أنواع الزهور المعتدلة، بأسعار معقولة تقل عن 250,000 دونغ فيتنامي/للوعاء، ولكن ليس بكميات كبيرة كما في السنوات السابقة.

وقد دفعت صعوبة استيراد كل من البذور والزهور البستانيين وأصحاب المزارع إلى الاستثمار في أنواع الزهور المألوفة، حتى تلك التي تعتبر "تقليدية" أو "ريفية"، مثل زهور الداليا والبيغونيا والزنابق وزهور الموز والكالانشو والأقحوان وما إلى ذلك.

يمكن تحقيق الربح من الاستثمار عندما يستثمر المزارعون في الشتلات لإنتاج نباتات أصغر حجماً مقارنةً بالصنف الأصلي. تُعدّ هذه الطريقة الإنتاجية مناسبة للبيع لشريحة أوسع من السكان ذوي الدخل المتوسط ​​أو فوق المتوسط ​​الذين يمتلكون منازل أو شققاً صغيرة.

على الرغم من أن الأزهار من النوع القديم، إلا أن معظمها خضع لتدخلات تقنية متقدمة لجعلها تتفتح بشكل أكبر وبألوان مختلفة مقارنة بالنوع الأصلي؛ في بعض الأحيان، يمكن أن يكون للعديد من الأزهار في وعاء واحد ألوان مختلفة...

قال السيد نغوين دوك دات (مزارع من الحي السابع في دا لات): "بعد استثمارنا في إحياء أصناف الزهور القديمة، وجدنا أن هذا نهج مثير للاهتمام، لأن طريقة إنتاجنا للمنتجات تستحضر ذكريات عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت) في الماضي. ورغم أن الأصناف مألوفة، إلا أن هناك جوانب فريدة في لون الزهرة وحجمها تُضفي شعوراً بالمفاجأة."

وبحسب إدارة الصناعة والتجارة في مقاطعة لام دونغ، فإن بعض الشركات التي كانت تتبع برامج استيراد البذور تتحول الآن إلى البذور المحلية ولكنها تستثمر في تطبيق تقنيات زراعية جديدة لإنتاج منتجات جديدة.

أفادت الوحدة بأن زهور الكالا، وهي نوع أوروبي شائع في السنوات الأربع الماضية، لن تُزرع هذا العام. كما أن زهور التوليب غير متوفرة بكثرة في أسواق الزهور خلال رأس السنة القمرية الجديدة.

أزهار مزروعة في أصص بتقنية عالية لموسم رأس السنة القمرية (تيت) المبكر.

بدأت مبيعات الزهور الفاخرة المزروعة في أصص، والمستوردة من دا لات، بمناسبة رأس السنة القمرية (تيت). وتشهد المبيعات إقبالاً كثيفاً وحيوية، على الرغم من أن عيد تيت 2025 لا يزال على بعد أكثر من ثلاثة أسابيع.

استقبلت منطقة دا لات أولى شحناتها من الزهور، إيذاناً ببدء موسم الذروة لسوق زهور عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت). ويعمل حالياً عشرات العمال في مزرعة يسا للأوركيد في بلدة دا رون، مقاطعة دون دونغ، على تعبئة ونقل الزهور لتلبية الطلب المتزايد من الشاحنات المتجهة إلى المحافظات الشمالية.

وبحسب السيد ها سو ريم (الموظف الفني في مزرعة يسا أوركيد دا رون)، فإن المزرعة تقوم حاليًا بتعبئة حوالي 150 صندوقًا (20 وعاء/صندوق) من أنواع مختلفة من زهور الأوركيد الفالاينوبسيس يوميًا لشحنها إلى محافظات أخرى لبيعها.

خلال موسم الذروة (23 ديسمبر)، يتضاعف عدد الزهور المعبأة، ويعمل العمال ساعات إضافية حتى الساعة 11 مساءً. يوجد في المزرعة حاليًا 400 ألف أصيص من زهور الأوركيد الفالاينوبسيس المزهرة جاهزة للتصدير إلى شركاء بعيدين مثل هانوي ودا نانغ.

تضم منطقتا دوك ترونغ ودون دوونغ (جزء من منطقة دا لات الزهرية) في مقاطعة لام دونغ أعلى تركيز لمزارع الأوركيد، بما في ذلك شركة ترونغ هوانغ، ومزرعة يسا للأوركيد، وشركة أبولو، وشركة ثانه ها للأوركيد، وما إلى ذلك.

بالإضافة إلى أنواع الزهور التقليدية، تستورد العديد من الشركات هذا العام أنواعًا جديدة من الزهور الملونة وأزهار الأوركيد الصغيرة (النمط القديم ولكن بحجم أصغر) لتلبية متطلبات السوق المتزايدة التنوع.

بحسب بعض المصادر، أثرت الأمطار الغزيرة وقلة أشعة الشمس هذا العام على نمو زهور الأوركيد. مع ذلك، وبفضل استخدام تقنيات متطورة، مثل تعديل كمية ضوء الشمس، واستخدام المراوح لتنظيم تدفق الهواء، وتهوية البيوت الزجاجية، تزهر زهور الأوركيد بشكل متساوٍ وجميل، مما يضمن إمدادًا مستمرًا للسوق.

تزهر أزهار دالات لفترة أطول وتحافظ على جمالها بفضل التكنولوجيا المتقدمة.

بحسب السيد لاي ثي هونغ، زادت مساحة وإنتاج الزهور المزروعة في أصص بمناسبة رأس السنة القمرية هذا العام بنحو 10% مقارنةً بالعام الماضي. وتشير الإحصاءات إلى أن المقاطعة بأكملها تضم ​​حوالي 750 هكتارًا من الزهور المزروعة في أصص من أنواع مختلفة، ما يُمكّنها من توفير مئات الملايين من الأصص للسوق خلال عطلة رأس السنة القمرية هذا العام.

من تلك المنطقة، تغطي الأوركيد (وخاصة أوركيد الفالاينوبسيس الراقية) وحدها حوالي 100 هكتار مع ما يقرب من 15 مليون وعاء من أنواع مختلفة.

وقال السيد هونغ: "إن تطبيق تقنيات الزراعة المتقدمة يساعد الأزهار على البقاء لفترة أطول، مما يسمح للمزارعين بتزويد السوق في وقت مبكر من بداية الشهر القمري الثاني عشر والاستمرار حتى بعد رأس السنة القمرية".

المصدر: https://tuoitre.vn/hoa-tet-da-lat-giong-ngoai-het-thoi-20250105230103131.htm