تشهد مدينة هوي آن دونغ نشاطاً مكثفاً في مهرجان الكعك التقليدي لعام 2026.

في 23 مايو، في سوق كام تشاو، نظمت اللجنة الشعبية لحي هوي آن دونغ في مدينة دا نانغ "مهرجان كعكة هوي آن دونغ التقليدية 2026" كجزء من الأنشطة التي أقيمت استجابة لجولة دا نانغ للطعام 2026.

يهدف هذا الحدث إلى الترويج لجوهر المطبخ الشعبي في كوانغ نام، وتعريف السكان المحليين والسياح بجمال الثقافة المحلية. كما يساهم في تطوير السياحة الثقافية والغذائية، المرتبطة بالحفاظ على القيم التقليدية.

تشهد مدينة هوي آن دونغ نشاطاً مكثفاً خلال مهرجان الكعك التقليدي لعام 2026 - الصورة 1 — حفل افتتاح "مهرجان هوي آن دونغ للكعك التقليدي 2026"

يقام مهرجان "هوي آن دونغ للكعك التقليدي 2026" حتى 24 مايو، ويجمع العديد من الحرفيين والأسر المحلية للمشاركة في عرض وإعداد الكعك التقليدي المميز مباشرة مثل بان بيو، وبان بوت لوك، وبان زيو، وبان إت لا غاي... لا يقتصر الأمر على استمتاع الزوار بالكعك فحسب، بل تتاح لهم أيضًا فرصة تجربة عملية صنع الكعك، بما في ذلك طحن الدقيق، وسكب العجين، والتغليف، والتبخير.

من خلال التجارب العملية، تتاح الفرصة للسكان المحليين والسياح للتعرف أكثر على القصص الثقافية والحياة اليومية المرتبطة بالكعك التقليدي في مقاطعة كوانغ نام.

تشهد مدينة هوي آن دونغ نشاطاً مكثفاً خلال مهرجان الكعك التقليدي لعام 2026 - الصورة 2 — حضر قادة إدارة الثقافة والرياضة والسياحة في دا نانغ، إلى جانب المندوبين، حفل افتتاح "مهرجان هوي آن دونغ للكعك التقليدي 2026".

يُعد معرض "صواني الكعك التقليدية في كوانغ نام" أبرز فعاليات البرنامج، وقد صُمم المعرض حول مواضيع مختلفة مثل "روح موطن كوانغ نام" و"ألوان المهرجانات" و"المذاق اللذيذ للوطن". وتُظهر كل صينية من الكعك مهارة وإبداع وجمال ثقافة الطهي المحلية.

تشهد مدينة هوي آن دونغ نشاطاً مكثفاً خلال مهرجان الكعك التقليدي لعام 2026 - الصورة 3 — يقدم "مهرجان الكعك التقليدي في هوي آن دونغ 2026" للزوار فرصة الاستمتاع بتجربة واستكشاف جمال ثقافة الطهي التقليدية المحلية.

تشهد مدينة هوي آن دونغ نشاطاً مكثفاً خلال مهرجان الكعك التقليدي لعام 2026 - الصورة 4

بالإضافة إلى ذلك، تم تقديم أكثر من 20 كشكًا تعرض الكعك التقليدي ومنتجات OCOP والأطباق المميزة، مما خلق مساحة ثقافية وفنية غنية ساهمت في تعزيز صورة مدينة هوي آن دونغ الديناميكية والمميزة.

يُطلق المنظمون هذا العام برنامج "جواز السفر الطهوي" للزوار، وخاصة السياح الدوليين. سيحصل كل زائر على "جواز سفر" كتذكرة لتجربة أشهى المأكولات في مقاطعة كوانغ نام.

عند الاستمتاع بالمعجنات في الأكشاك، سيحصل الزوار على ختم كدليل. أما من يجمعون عددًا كافيًا من الأختام من الأكشاك الخمسة، فسيحصلون على هدايا من المنظمين.

افتتاح جولة دا نانغ للطعام 2026: "وليمة طهي" مذهلة على شاطئ البحر.

تم افتتاح جولة الطعام في دا نانغ 2026 رسميًا من خلال سلسلة من الأنشطة التجريبية والعروض الفنية وأماكن الطهي الفريدة، ومن المتوقع أن تخلق دفعة جديدة للسياحة في المدينة الساحلية.

لا يقتصر هذا النشاط على خلق تفاعلات مثيرة للاهتمام فحسب، بل يقدم أيضًا تجربة فريدة من نوعها، مما يساهم في خلق لحظات لا تُنسى للسياح الذين يزورون هوي آن دونغ.

وذكر المنظمون أن الحدث تم تنفيذه وفقًا لمعايير السلامة والتحضر والود والهوية المحلية القوية؛ مع التركيز أيضًا على ضمان سلامة الأغذية ونظافتها، وعرض الأسعار بوضوح، والحفاظ على نظافة البيئة.

المصدر: https://baovanhoa.vn/du-lich/hoi-an-dong-ron-rang-ngay-hoi-banh-dan-gian-2026-230828.html