ورشة عمل حول نموذج إنتاج الأرز وفقًا للمعايير الفيتنامية للممارسات الزراعية الجيدة وتطبيق بعض أصناف الأرز الجديدة

لقد قام مركز الإرشاد الزراعي BTO-Binh Thuan للتو بالتنسيق مع المركز الفني والخدمي الزراعي في منطقة Ham Thuan Bac لتنظيم ورشة عمل وقبول نموذج "إظهار إنتاج الأرز وفقًا لمعايير VietGAP - حقول بدون بصمة" و "إظهار تطبيق بعض أصناف الأرز الجديدة عالية الجودة" في محصول الشتاء والربيع 2024-2025.

طُبِّق النموذج على نطاق ٢٦ هكتارًا/٢٤ أسرة في بلدية هام فو (هام ثوان باك) من ديسمبر ٢٠٢٤ إلى مارس ٢٠٢٥. وكانت أصناف الأرز المستخدمة هي OM5451، وNVP 79، وHuong Chau 6، وLoc Troi 4. وأظهرت منطقة زراعة أصناف الأرز الجديدة ثلاثة أنواع من الأصناف: Loc Troi 4 بمساحة هكتار واحد/أسرة؛ وHuong Chau 6 بمساحة هكتار واحد/أسرة، و3 هكتارات/٥ أسر من الصنف المرجعي OM5451. وبالنسبة لنموذج VietGAP ونموذج أصناف الأرز الجديدة، يبلغ معدل البذر ١٢ كجم/ساو.

نموذج تم تنفيذه في بلدية هام فو.

يُطبّق مركز بينه ثوان للإرشاد الزراعي هذين النموذجين بالتعاون مع شركة نيت زيرو كربون المساهمة وشركة بي إس بي نانو تكنولوجي المساهمة - نانوتك، لزراعة الأرز بهدف تقليل انبعاثات غازات الاحتباس الحراري "1 ضرورة - 6 تخفيضات". وتُطبّق هذه الطريقة وفقًا لمعيار AWD "تقنية الترطيب والتجفيف بالتناوب"، وهو معيار يطبّقه المعهد الدولي لبحوث الأرز (IRRI) بنجاح في العديد من الدول.

بناءً على ذلك، يتعين على الأسر المشاركة في النموذج تطبيق نظامي البذر والرش العنقودي، والري بالتناوب بين الرطب والجاف. وفي الوقت نفسه، تطبيق العملية التقنية "الحد من 1 إلى 6": استخدام بذور معتمدة، وتقليل كمية البذور، وتقليل الأسمدة، وتقليل المبيدات، وتقليل مياه الري، وتقليل خسائر ما بعد الحصاد، وتقليل انبعاثات غازات الاحتباس الحراري. من ناحية أخرى، زيادة استخدام الأسمدة العضوية والمبيدات البيولوجية، وتسجيل بيانات الحقول إلكترونيًا بدلاً من المذكرات الورقية التقليدية.

يقوم أصحاب المنازل بتنفيذ النموذج ويقوم ممثلو الوحدات بتنسيق التنفيذ.

وفقًا لتقييم مركز الإرشاد الزراعي الإقليمي، حتى الآن، في وقت الحصاد، يحتوي نموذج أرز VietGAP على عدد أقل من الأزهار/ ^م2 مقارنةً بالنماذج خارج النموذج بمقدار 59-99 زهرة/ ^م2 ، ويحتوي نموذج صنف الأرز الجديد على عدد أقل من الأزهار/ ^م2 مقارنةً بالنماذج خارج النموذج بمقدار 52-138 زهرة/ ^م2 . ومع ذلك، فإن عدد الحبوب/الأزهار الصلبة في النموذجين أعلى من النماذج خارج النموذج. وبالتالي، فإن العائد الفعلي المقدر لنموذج VietGAP هو 4.35-5.96 قنطار/هكتار، ونموذج عرض صنف الأرز الجديد أعلى بمقدار 3.86-4.57 قنطار/هكتار مقارنةً بالنماذج خارج النموذج.

تتمتع العديد من الأسر بإمكانية الوصول إلى عمليات الإنتاج الزراعي الجيدة.

يهدف هذا النموذج إلى دعم المزارعين في الوصول إلى عمليات إنتاج زراعي جيدة، واستنباط أصناف أرز جديدة ذات خصائص متفوقة، ومناسبة للظروف الطبيعية المحلية. من ناحية أخرى، يُنتج هذا النموذج منتجات آمنة، ويساهم في زيادة قيمة المنتجات الزراعية، ويعزز الكفاءة الاقتصادية ، ويُكمّل بنية التنوع الزراعي في المقاطعة.

بناءً على النموذج المذكور، اقترح مركز الإرشاد الزراعي الإقليمي على تعاونية هام فو الزراعية العضوية طحن وتعبئة منتجات أرز منخفضة الانبعاثات لتوريدها إلى السوق في الفترة المقبلة. وفي الوقت نفسه، طلب من مركز الخدمات التقنية والزراعية في مقاطعة هام ثوان باك تشجيع المزارعين على إدخال نوعين جديدين من الأرز، هما هوونغ تشاو 6 ولوك تروي 4، لتوسيع الإنتاج في المنطقة.

المصدر: https://baobinhthuan.com.vn/hoi-thao-mo-hinh-san-xuat-lua-huong-vietgap-va-ap-dung-mot-so-giong-lua-moi-129099.html