أمل جديد في منطقة ليان خي لزراعة الموز.

تستعد منطقة ليان خي، التي تُعرف الآن باسم مقاطعة لو كيم (هاي فونغ)، وهي منطقة زراعة الموز، لعطلة رأس السنة الفيتنامية (تيت) مع توقعات بارتفاع الأسعار بعد موسم فشل كامل للمحاصيل بسبب إعصار ياغي.

تمتد مزارع الموز في ليان خي على مساحة شاسعة من الخضرة، تتخللها أكياس ملفوفة بإحكام حول عناقيد الموز، جاهزة لحصاد رأس السنة القمرية الجديدة لعام 2026.

توقعات بارتفاع الأسعار

في شهر نوفمبر من التقويم القمري، تمتد مزارع الموز في ليان خي على مساحة شاسعة من الخضرة. تحت شمس أواخر العام الجافة، تمتلئ كل عنقود من الموز بالثمار. بدأت كل عنقود تنضج، مُعلنةً اقتراب موسم حصاد موز عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت). في جميع أنحاء الحقول، تبرز الأكياس الملفوفة بإحكام حول عناقيد الموز وسط أوراق الشجر الخضراء الداكنة، مُبشرةً بحصاد وفير لمزارعي الموز المحليين.

في خضم مزرعة الموز الخاصة بها، التي تشهد ذروة موسم زراعتها، تُنصب السيدة نغوين ثي هوونغ السلالم بعناية فائقة، وتربط كل عنقود من الموز بإحكام لمنعه من التكسر أو السقوط. ولا يقتصر الأمر على ذلك، بل تستخدم أيضًا أكياسًا لتغليف العناقيد للحد من الآفات والأمراض، وحمايتها من الصقيع الذي قد يُسبب تشققها، ومساعدة الموز على النمو بشكل متساوٍ، والظهور بمظهر لامع، والحصول على سعر جيد. وقالت السيدة هوونغ إن عائلتها تزرع ما يقرب من 300 شجرة موز قزمية، منها حوالي 150 عنقودًا يتم حصادها في الوقت المناسب تمامًا لعيد رأس السنة القمرية. وأضافت: "يبلغ متوسط ​​حجم كل عنقود من الموز حوالي 8 أيادٍ، وقد يصل حجم العنقود الجميل إلى 10 أيادٍ. وخلال عيد رأس السنة القمرية، قد يُباع بعض العناقيد بأكثر من مليون دونغ، لذا يجب أن تكون العناية بها دقيقة للغاية".

يترقب السكان المحليون بحماس حصادًا ناجحًا للموز بمناسبة عيد رأس السنة القمرية (تيت) بأسعار مرتفعة، بعد عام من الخسائر الكاملة في المحاصيل بسبب تأثير إعصار ياغي في عام 2024.

تقع مزرعة الموز القزمية للسيد نغوين هوي دونغ، في المجموعة السكنية رقم 7 (حي لو كيم)، بجوار مزرعة الموز الخاصة بعائلة السيدة هوونغ. وذكر السيد دونغ أن عائلته تمتلك 1.2 فدان من مزارع الموز. إلا أن محصول موز عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت) لعام 2025 قد فُقد بالكامل بسبب إعصار ياغي عام 2024 الذي اقتلع الأشجار. ومنذ بداية عام 2025، أُعيد غرس شتلات الموز المتبقية لملء المزرعة. ولذلك، وكما هو الحال مع العديد من مزارعي الموز الآخرين في المجموعة السكنية، لم تتمكن عائلته من التحكم في موعد الحصاد. علاوة على ذلك، شهد هذا العام شهرين كبيسين في التقويم القمري، مما أدى إلى نضج الموز مبكرًا. "تحتوي مزرعتي على ما يقرب من 200 عنقود من الموز، تم حصاد معظمها في شهر أكتوبر من التقويم القمري. حاليًا، لم يتبق سوى حوالي 50 عنقودًا لمحصول عيد رأس السنة القمرية (تيت) في عام 2026"، هذا ما أفاد به السيد دونغ.

تسبب النضج المبكر للموز في تقلبات كبيرة في السوق. فبعد أن كان سعر العنقود الواحد يتراوح بين 130 و150 ألف دونغ فيتنامي، ارتفع الآن إلى أكثر من 300 ألف دونغ فيتنامي. ويتوقع مزارعو الموز أن يستمر سعره في الارتفاع خلال احتفالات رأس السنة القمرية (تيت) هذا العام بسبب انخفاض المعروض، وقد يصل إلى ما بين مليون ومليوني دونغ فيتنامي للعنقود الواحد.

بحسب السيد نجو فان جيانغ، نائب مدير تعاونية ليان خي للإنتاج والخدمات الزراعية (حي لو كيم)، ترتبط أشجار الموز ارتباطًا وثيقًا بسكان المنطقة منذ القدم. وتضم منطقة ليان خي حاليًا حوالي 170 هكتارًا من أشجار الموز القزمية، موزعة على ما يقارب 300 أسرة. وبفضل الظروف الطبيعية الملائمة والخبرة الطويلة في زراعة الموز، يتميز موز ليان خي بجودة استثنائية: ثمار كبيرة وممتلئة ومنحنية، وعناقيد متساوية الحجم، وقشرة خضراء زاهية، وطعم حلو وعطري عند النضج. ويبلغ متوسط ​​إنتاج الموز 7170 طنًا سنويًا، يُخصص معظمه لسوق رأس السنة القمرية، ويُدر دخلًا يتراوح بين 8 و12 مليون دونغ فيتنامي لكل ساو (حوالي 1000 متر مربع)، أي ما يعادل 6 إلى 7 أضعاف دخل زراعة الأرز، مما يُسهم في تحسين معيشة السكان المحليين.

ينشغل السكان المحليون بتقوية أشجار الموز لضمان حصاد ناجح لعيد رأس السنة الفيتنامية القادم.

فتح مسارات جديدة

إلى جانب الحفاظ على أصناف الموز المحلية، تُدخل منطقة ليان خي هذا العام شتلات موز أمريكا الجنوبية المُستنبتة نسيجياً للزراعة التجريبية. ووفقاً للسيد نجو فان جيانغ، نائب مدير تعاونية ليان خي للإنتاج الزراعي والأعمال والخدمات، ستتلقى المنطقة ابتداءً من أوائل عام 2025 شتلات موز أمريكا الجنوبية المُستنبتة نسيجياً مجاناً من معهد هانوي لأبحاث الخضراوات والفواكه والأكاديمية الفيتنامية للزراعة.

في البداية، ولأن الشتلات كانت صغيرة الحجم، بحجم كف اليد تقريبًا، ترددت العديد من الأسر ولم تجرؤ على زراعتها. لم يُزرع في المنطقة سوى حوالي 500 شتلة من موز أمريكا الجنوبية المُستنبت نسيجيًا. ولكن الآن، ومع اقتراب موسم حصاد رأس السنة الفيتنامية (تيت)، باتت فعالية هذا النوع من الموز واضحة للعيان. يتميز موز أمريكا الجنوبية المُستنبت نسيجيًا بخلوّه من الأمراض، وقوته، وإنتاجيته العالية، وحصاده المنتظم. فبينما يكون الموز المحلي في مراحله الأخيرة، حيث تؤثر ذبول الأوراق على جودة العنقود، يحافظ موز أمريكا الجنوبية المُستنبت نسيجيًا على لونه الأخضر الداكن من القاعدة إلى القمة حتى مع اقتراب العنقود من الحصاد. والجدير بالذكر أن هذا النوع من الموز لا يتطلب تربة محددة، وهو مناسب تمامًا لظروف الزراعة في ليان خي.

سيتم استبدال موز ليان خي تدريجياً بموز أمريكا الجنوبية المزروع نسيجياً لزيادة الإنتاجية والكفاءة الاقتصادية.

يُعدّ السيد نجو فان هونغ، المقيم في المنطقة السكنية رقم 2 في ليان خي، من أوائل الأسر التي زرعت ما يصل إلى 100 شجرة موز من أمريكا الجنوبية بتقنية زراعة الأنسجة. ووفقًا للسيد هونغ، فإن عناقيد موز أمريكا الجنوبية أكبر حجمًا وأطول، وثمارها أكثر خضرة، مما يجعلها أكثر جاذبية من الناحية الجمالية مقارنةً بالموز المحلي. ومع ذلك، لا يزال الموز المحلي يتمتع بميزة المذاق الحلو والرائحة العطرة. وبناءً على هذه الملاحظة، زار وفد من معهد هانوي لأبحاث الخضراوات والفواكه والأكاديمية الفيتنامية للزراعة مزرعة الموز في ليان خي لجمع جذور الموز لإجراء أبحاث حول تهجين موز أمريكا الجنوبية مع الموز المحلي، بهدف ابتكار صنف جديد من الموز يتميز بإنتاجيته العالية مع الحفاظ على الخصائص المميزة لموز ليان خي. ومن المتوقع أن تتوسع مساحة زراعة موز أمريكا الجنوبية بتقنية زراعة الأنسجة في ليان خي لتصل إلى حوالي 10 هكتارات بحلول عام 2026.

إلى جانب ابتكار أصناف المحاصيل، يُعدّ بناء علامة تجارية راسخة على المدى الطويل عاملاً أساسياً للتنمية المستدامة لموز ليان خي. منذ عام ٢٠١٦، حصل موز ليان خي على شهادة حماية العلامة التجارية الجماعية من مكتب الملكية الفكرية تحت اسم "موز ليان خي، ثوي نغوين - هاي فونغ". وبحلول عام ٢٠٢١، حصل المنتج على تصنيف ثلاث نجوم من برنامج تقييم المنتجات الزراعية في المدينة.

مع ذلك، لا تزال إدارة العلامة التجارية واستغلالها وتطويرها بحاجة إلى مزيد من التحسين. وفي الوقت نفسه، يُعدّ توسيع العلاقات مع الشركات التي ستشتري المنتج أمرًا بالغ الأهمية، لا سيما مع بدء السكان المحليين زراعة الموز الجنوب أمريكي بتقنية زراعة الأنسجة على نطاق واسع. سيُمهّد هذا الطريق أمام موز ليان خي نحو الاستدامة، ليس فقط لتلبية احتياجات السوق خلال رأس السنة القمرية، بل أيضًا لضمان مستقبل هذه المنطقة المتخصصة في زراعة الموز على المدى الطويل.

بوي هوونغ

المصدر: https://baohaiphong.vn/hy-vong-moi-o-vung-chuoi-lien-khe-530527.html