اكتشف جمال زراعة الأرز الإيطالية

يحتفل معرض "جمال زراعة الأرز الإيطالية" بالتشابه بين إيطاليا وفيتنام، ويظهر أن زراعة الأرز لعبت دائمًا دورًا مهمًا في حياة الناس في كلا البلدين.

منظر جوي لحقول الأرز في إيطاليا. (صورة: BTC)

في الرابع من مارس، سيُفتتح معرض الصور الفوتوغرافية "جمال زراعة الأرز الإيطالية" في كازا إيطاليا، ١٨ شارع لي فونغ هيو، هانوي. يُنظَّم المعرض خلال زيارة وزير الزراعة والسيادة الغذائية والغابات الإيطالي، فرانشيسكو لولوبريجيدا، إلى فيتنام.

يروي معرض "جمال زراعة الأرز الإيطالية" تاريخ زراعة الأرز في إيطاليا من خلال الصور. تُعدّ إيطاليا أكبر مُنتج للأرز في أوروبا، منذ بداياتها قبل أكثر من 500 عام وحتى تقنيات الزراعة الحالية التي تُمكّن من رصد سلالات الأرز الجديدة مستقبلًا.

في كل عام في إيطاليا، يمكن للناس الاستمتاع بمشاهدة "البحر المتقلب"، وهو عبارة عن مشهد لحقول الأرز المتعرجة عبر مناطق زراعة الأرز الكبيرة، مما يسلط الضوء على العلاقة بين زراعة الأرز وحماية البيئة.

يحتفي المعرض أيضًا بأوجه التشابه بين إيطاليا وفيتنام في زراعة هذه الحبوب الحيوية. لطالما كانت زراعة الأرز أمرًا بالغ الأهمية لكلا البلدين، اللذين يفخران بتقاليد طهي عريقة، حيث يُعدّ الأرز المكون الرئيسي في الأطباق التقليدية، من الريزوتو إلى بان تشونغ.

مصدر: https://baoquocte.vn/kham-pha-ve-dep-nong-nghiep-lua-nuoc-italy-262745.html