العلم يمنح دجاج فان لينه أجنحة.

دجاج فان لينه سلالة محلية عريقة، كانت تُربى على نطاق واسع في السابق من قبل الأسر. في السنوات الأخيرة، وبدعم من وكالات متخصصة، قامت بعض الأسر في كومونة فان لينه بتطبيق التطورات العلمية والتكنولوجية بشكل استباقي لتحسين كفاءة تربية الدواجن لديها.

يقوم مدير تعاونية فان لينه لتربية الدواجن بفحص جودة البيض في نظام الحضانة.

تُعدّ جمعية فان لينه التعاونية لتربية الدجاج من الوحدات الرائدة في تطبيق العلوم والتكنولوجيا في الإنتاج. صرّح السيد ماي فان فان، مدير الجمعية، قائلاً: "في السابق، كانت الجمعية تعتمد بشكل أساسي على تربية الدجاج في المراعي المفتوحة، وهي طريقة لم تكن فعّالة للغاية، كما أنها تُعرّض المزارع لمخاطر تفشي الأمراض. ومنذ عام 2022، حين انطلق مشروع بحثي وتطبيقي للعلوم والتكنولوجيا لإعادة إحياء وتطوير منتجات دجاج فان لينه بشكل مستدام، بقيادة إدارة العلوم والتكنولوجيا في مقاطعة لانغ سون، استثمرت الجمعية في تحديث حظائرها، وتركيب أنظمة تهوية، وتشغيل حاضنات الدجاج، واستخدام فرش بيولوجية...

تُدير الجمعية التعاونية حاليًا ما يقارب 2000 دجاجة. وإلى جانب دجاج فان لينه، تُنتج الجمعية أيضًا بيض فان لينه، الذي حاز على اعتماد معايير منظمة مربي الدجاج الفلبينية (OCOP) من فئة الثلاث نجوم، مما يُساهم في تعزيز قيمة المنتج المحلي وتأكيد علامته التجارية.

على نفس النهج، استثمر السيد لونغ فان تري من قرية نا تين بجرأة في نظام حضانة البيض، وركز على استخدام الفرش البيولوجية في تربية الدواجن. يقول: "منذ مشاركتي في مشروع البحث والتطبيق العلمي والتكنولوجي لاستعادة وتطوير منتجات دجاج فان لينه بشكل مستدام، تلقيت التوجيه اللازم لاختيار وبناء قطيع أساسي. في السابق، كانت عائلتي تضطر لشراء الكتاكيت من الخارج، وهو أمر مكلف وغير مضمون الجودة. أما الآن، وبفضل اكتفائي الذاتي من الكتاكيت، فقد تجاوزت نسبة الفقس 95%. لا أستخدمها فقط في تربية عائلتي، بل أوزعها أيضًا على عائلات أخرى."

صرحت السيدة في ثي ثو ها، نائبة رئيس قسم الاقتصاد في بلدية فان لينه، قائلةً: "لقد حددنا دجاج فان لينه الذهبي كأحد منتجاتنا الرئيسية. وبفضل اهتمام المحافظة والجهات المعنية، نظمنا دورات تدريبية، ونفذنا مشاريع بحثية حول حفظ الجينات، ونقلنا التكنولوجيا، وشجعنا السكان على تطبيق العلوم والتكنولوجيا في الإنتاج. وقد أظهرت بعض النماذج في المنطقة في الماضي فعالية واضحة. وسنواصل في المستقبل تعزيز الوعي، ودعم السكان في الوصول إلى مصادر التمويل التفضيلية، وتكرار النماذج الناجحة."

بفضل تطبيق العلوم والتكنولوجيا في تربية الدواجن، تتحسن جودة دجاج فان لينه باستمرار. يشتري التجار وبعض المطاعم هذه المنتجات مباشرةً، حيث يتراوح سعر الدجاج التجاري بين 150,000 و200,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، مما يوفر دخلاً جيداً للمزارعين. إضافةً إلى ذلك، يتراوح سعر الكتاكيت حالياً حول 15,000 دونغ فيتنامي للكتكوت، مما يُهيئ ظروفاً مواتية للمزارعين لتجديد قطعانهم والحفاظ على إنتاجهم وتوسيعه.

لا يقتصر دور تطبيق العلوم والتكنولوجيا على مساعدة سكان بلدة فان لينه على زيادة دخلهم فحسب، بل يساهم أيضاً في بناء قطاع زراعي حديث. وبفضل تبني عقلية إنتاجية متجددة، إلى جانب دعم الحكومة والجهات المتخصصة، يُتوقع أن يصبح تربية الدجاج هنا اتجاهاً فعالاً ومستداماً للتنمية الاقتصادية على المدى الطويل.

المصدر: https://baolangson.vn/ung-dung-khoa-hoc-cong-nghe-trong-chan-nuoi-ga-van-linh-5086838.html