أصبح برنامج "منتج واحد لكل بلدية" حركةً قويةً وواسعة الانتشار لتطوير الإنتاج في المناطق الزراعية والريفية بالمحافظة. وقد ساعد البرنامج البلديات والشركات والتعاونيات ومرافق الإنتاج على استغلال إمكاناتها ومزاياها بشكل استباقي، والاستثمار في تحسين وتطوير المنتجات القروية التقليدية إلى سلع عالية القيمة. وعلى وجه الخصوص، اكتسبت المنتجات الزراعية المحلية رونقًا جديدًا، مما فتح أمامها فرصًا لاقتحام الأسواق المحلية والدولية.
ساهم منتج شاي البراعم الأرجواني لشركة UT Tea Investment and Development Co., Ltd. في مقاطعة ثانه با، والذي تم الاعتراف به على أنه يفي بمعايير OCOP، في توسيع السوق وزيادة القيمة الاقتصادية.
تشتهر منطقة فو ثو، الواقعة في وسط فيتنام، بتلالها المنحدرة بلطف ورائحة الشاي المميزة، ما جعلها مصدر إلهام لا ينضب، وظهرت في العديد من الأعمال الأدبية والقصائد والأغاني الشهيرة. ولعل هذا دليل واضح على المنتج الفريد والعريق لهذه الأرض العريقة. تُستخلص منتجات شاي فو ثو من جوهر الطبيعة، وهي تتميز بجودتها العالية، ولكن في الماضي، كما هو الحال مع العديد من المنتجات المحلية الأخرى، كان سوقها غير مستقر، ولم تكن القيمة الاقتصادية لبعض مناطق الإنتاج والتصنيع مرتفعة. وعزماً على تسويق منتجات الشاي المحلية وبناء علامة تجارية لتعزيز قيمتها، استثمرت العديد من التعاونيات والقرى الحرفية والشركات والأسر المنتجة في خطوط إنتاج حديثة، وحسّنت التصاميم، وابتكرت العديد من منتجات الشاي الفريدة.
في مقاطعة ثانه با، وهي أرض تلال الشاي الشاسعة وخاصة صنف الشاي الأرجواني الشهير، وبفضل المشاركة الحاسمة للنظام السياسي بأكمله وديناميكية وإبداع المنتجين ومرافق المعالجة، تم ابتكار العديد من منتجات الشاي الشهيرة واللذيذة والتي لاقت استحسانًا كبيرًا في السوق.
جدير بالذكر أن منتجات الشاي، مثل أكياس شاي براعم البنفسج، وشاي براعم البنفسج بوزن 75 غرامًا، وشاي براعم البنفسج الفاخر، والشاي الأخضر المميز من شركة يو تي تي للاستثمار والتطوير المحدودة، المنطقة 1، كومونة فان لينه، قد رسخت علاماتها التجارية وطورتها، ووصلت العديد من منتجاتها إلى عدة دول في جنوب آسيا وأوروبا. وصرحت مديرة الشركة، لي ثي هونغ فونغ، قائلةً: "لإنتاج منتجات شاي تلبي المعايير والجودة، طبقنا نموذجًا لإنتاج الشاي قائمًا على سلسلة قيمة متكاملة، بدءًا من الزراعة والعناية والحصاد، مرورًا بالجمع والمعالجة والتوزيع، وصولًا إلى الاستهلاك، وكل ذلك يخضع لرقابة تعاقدية مع إمكانية التتبع... وعلى وجه الخصوص، يُنتج شاي براعم البنفسج وفقًا لنظام إدارة جودة دولي، باستخدام طريقة فريدة لتحميص وتجفيف الشاي تحافظ على المكونات النشطة القيّمة الموجودة حصريًا في شاي براعم البنفسج، مما يمنحه نكهة مميزة وفريدة."
تضم المقاطعة حاليًا ما يقارب 15,000 هكتار من مزارع الشاي، منها أكثر من 3,000 هكتار تُزرع وفقًا لمعايير سلامة الأغذية والنظافة الصحية؛ ويبلغ إنتاج الشاي 118 قنطارًا للهكتار، بإنتاج سنوي يتجاوز 185,000 طن. وفي الوقت نفسه، تم إنشاء سلسلة قيمة متكاملة من خلال دعم مؤسسات معالجة وتجارة الشاي الأخضر، والتعاونيات، والقرى الحرفية في مجالات زراعة الشاي، والعناية به، وتقنيات معالجته، وتصميم التعبئة والتغليف، وتسجيل الرموز والباركود، وربط الأسواق بالمتاجر الكبرى، والمعارض التجارية، والمناطق المحلية، والتصدير إلى العديد من دول العالم مثل الهند والصين وألمانيا والمملكة المتحدة.
ساهمت شركة Truong Foods Production and Trading Joint Stock Company (بلدية ثوك لويين، مقاطعة ثانه سون)، بمنتجاتها العديدة من اللحوم المخمرة عالية الجودة، في "إضفاء مظهر جديد" على المنتجات الزراعية المحلية وخلق فرص عمل للعمال.
يُعدّ لحم الخنزير المخمّر منتجًا مميزًا آخر لمدينة فو ثو. في السابق، كانت الأسر تُنتج لحم الخنزير المخمّر بكميات صغيرة، للاستهلاك العائلي في المقام الأول، مع تخصيص جزء صغير منه للأسواق المحلية والإقليمية. يُوفّر تطبيق برنامج "OCOP" ظروفًا مواتية وإطارًا قانونيًا للشركات لتعزيز قدرتها التنافسية مع المنتجات الأخرى في السوق، مما يُساهم في رفع قيمة المنتج تدريجيًا.
صرحت نغوين ثي ثو هوا، مديرة شركة ترونغ للأغذية (بلدية ثوك لويين، مقاطعة ثانه سون): "تتشرف شركة ترونغ للأغذية بحصول ستة أنواع من منتجات اللحوم المخمرة على شهادة الجودة من فئة أربع نجوم من منظمة OCOP. ولتحقيق هذا المعيار، استوفينا جميع المعايير بدقة، بدءًا من المواد الخام وصولًا إلى عمليات الإنتاج. ومنذ حصول منتجاتنا على شهادة OCOP على مستوى المقاطعة، توسعت أسواقها لتشمل المنطقة الشمالية بأكملها. ومن المتوقع أن تصل إيراداتنا في عام 2024 إلى 20 مليار دونغ فيتنامي، مما يوفر فرص عمل لخمسين عاملًا بمتوسط دخل يتراوح بين 6 و8 ملايين دونغ فيتنامي للفرد شهريًا."
بالإضافة إلى ذلك، حظيت منتجات مميزة أخرى في المقاطعة، مثل فاكهة البوملي دوان هونغ، ونودلز الأرز، وصلصة الصويا، وغيرها، باهتمام متزايد من خلال برنامج "منتجات المقاطعة الأصلية" (OCOP) لتعزيز قيمتها، مما ساهم في زيادة دخل السكان، لا سيما في المناطق الريفية والجبلية. وحتى الآن، تضم مقاطعة فو ثو 237 منتجًا من منتجات المقاطعة الأصلية حاصلة على تصنيف ثلاث نجوم أو أعلى. وبعد حصولها على الشهادة، تستوفي هذه المنتجات معايير الجودة والسلامة الغذائية، وتلبي احتياجات المستهلكين وأذواقهم، وتبني ثقتهم، وتؤهلها للعرض في المتاجر الكبرى وأنظمة التوزيع الحديثة، مما يتيح لها فرصة الوصول إلى أسواق أوسع؛ الأمر الذي يساهم في تغيير الهيكل الاقتصادي الريفي، ويدعم بنجاح خطة إعادة هيكلة القطاع الزراعي والبرنامج الوطني المستهدف لبناء مناطق ريفية جديدة.
تضمن فاكهة البوملي المنتجة في منطقة دوان هونغ إنتاجية عالية وجودة ومظهر جذاب، مما يساعد على زيادة القيمة الاقتصادية وتحسين دخل السكان المحليين.
بحسب تصريح الرفيق تران تو آنه، نائب مدير إدارة الزراعة والتنمية الريفية، فإن المقاطعة تولي اهتمامًا بالغًا بدعم الشركات في تطوير منتجاتها، وتعتمد سياسات فعّالة لتحقيق ذلك. ففي عام 2024، قامت المقاطعة بتطوير وتوحيد وتحديث 80 منتجًا إضافيًا للحصول على تصنيف 3 نجوم أو أعلى، باستثمارات بلغت قيمتها حوالي 12 مليار دونغ فيتنامي. كما خططت المقاطعة لتطوير 67 منتجًا جديدًا من فئة 3 نجوم، و4 منتجات جديدة من فئة 4 نجوم، و7 منتجات تمت ترقيتها من 3 نجوم إلى 4 نجوم. ونتيجة لذلك، وبحلول نهاية عام 2024، بلغ إجمالي المنتجات في المقاطعة 15 منتجًا إضافيًا مستوفيًا لمعايير برنامج "الجودة الشاملة للمنتجات" (OCOP) من فئة 4 نجوم، ومنتج واحد من فئة 5 نجوم، ومنتج آخر لا يزال في طور استكمال ملفه لضمان استيفائه شروط الحصول على تصنيف 5 نجوم.
بالإضافة إلى ذلك، نظمت وزارة الزراعة والتنمية الريفية، بالتنسيق مع وزارة الصناعة والتجارة، مؤتمراً لدعم طرح منتجات المقاطعة من المنتجات الزراعية المحلية واستهلاكها. وقد ساهم هذا المؤتمر في ربط أصحاب هذه المنتجات، وتسهيل وصول منتجاتهم إلى المتاجر ومحلات السوبر ماركت، وتطوير سلاسل إمداد المنتجات الزراعية ومنتجاتها المحلية داخل المقاطعة ومناطق أخرى على مستوى البلاد. وخلال عملية بناء وتطوير وتعزيز قيمة هذه المنتجات، ركزت جميع المستويات والقطاعات في المقاطعة على دعم الشركات في استكمال وثائق المنتجات وتصميمها وتغليفها لإنتاج منتجات جذابة. كما بادر القطاع الزراعي والمناطق بتنفيذ القرار رقم 22/NQ-HĐND الصادر عن مجلس الشعب بالمقاطعة بتاريخ 9 ديسمبر 2021، والذي ينص على تقديم الدعم المالي لشركات المنتجات الزراعية المحلية، مما يُمكّنها من توسيع نطاق إنتاجها والاستثمار في الآلات والمعدات الحديثة اللازمة لتصنيع منتجاتها.
بفضل المشاركة الفعالة لجميع المستويات والقطاعات، والجهود المشتركة للشركات والمنتجين والمناطق، نعتقد أن منتجات فو ثو OCOP ستتطور بقوة أكبر في المستقبل، مما يساهم في خلق ينابيع مزدهرة ودافئة.
لي أوان
المصدر: https://baophutho.vn/khoac-ao-moi-cho-nong-san-dat-to-225399.htm
تعليق (0)