ابدأ موسم شاي الربيع مبكراً.

(Baohatinh.vn) - أدت الظروف الجوية المواتية إلى جانب الرعاية الجيدة إلى حصاد مبكر لشاي الربيع هذا العام لمزارعي الشاي في كومونة هوونغ دو (مقاطعة ها تينه)، مما جلب الفرح لكثير من الناس.

تزرع عائلة السيدة لي ثي هاي ين (من بلدة هوونغ دو) ستة ساو (حوالي 0.6 هكتار) من الشاي. في السنوات السابقة، لم يكن موسم حصاد الشاي يبدأ إلا قرب نهاية شهر يناير، ولكن هذا العام، مباشرة بعد عيد رأس السنة القمرية (تيت)، تمكنت عائلتها من حصاد الشاي. وقالت السيدة ين: "يُقدّر أن يصل محصول هذا الحصاد الأول إلى 2-2.5 قنطار/ساو/شهريًا، أي ما يعادل 1.5-1.9 مليون دونغ فيتنامي. وبما أن الشاي يُدرّ دخلاً لنا مباشرة بعد عيد تيت، فنحن في غاية السعادة".

على غرار عائلة السيدة ين، حصدت عائلة السيد تران كوك توان (من بلدة هوونغ دو) هذا العام محصولًا من الشاي على مساحة تقارب فدانًا واحدًا، وذلك قبل عشرة أيام من الأعوام السابقة. ونتيجة لذلك، حقق دخلًا جيدًا نسبيًا في بداية العام الجديد مكّنه من تغطية نفقات أسرته.

هذا العام، سمحت الظروف الجوية المواتية والعناية الجيدة لمزارعي الشاي في بلدة هوانغ دو ببدء حصاد محصول الشاي الربيعي مبكراً، آملين في موسم إنتاج وفير. في الصورة: السيد تران خاك كوان يحصد محصوله من الشاي الربيعي مبكراً.

تمتلك بلدية هوانغ دو 148 هكتارًا من مزارع الشاي بموجب عقد مع شركة 20/4 للشاي. ومنذ نهاية عام 2025، بدأت الشركة باختبار حصاد الشاي باستخدام آلات صغيرة، وقد تم تطبيق هذه التقنية على نطاق واسع. صرّح السيد تران كونغ كوانغ، مدير شركة 20/4 للشاي (شركة ها تينه للشاي المساهمة): "سنعمل في المستقبل على تطبيق التكنولوجيا بشكل مكثف في زراعة الشاي وحصاده ومعالجته. وفي الوقت نفسه، سنعمل على توسيع سوق التصدير لدينا. " (في الصورة: السيد تران كونغ كوانغ (يرتدي قميصًا أبيض) يناقش تقنيات حصاد الشاي مع أحد أفراد الأسرة الشريكة).

يُقلل حصاد الشاي باستخدام الآلات الصغيرة من معدل التلف، ويُطيل فترة التخزين قبل التسليم إلى المصنع من 6-7 ساعات إلى 10-12 ساعة. والأهم من ذلك، أن استخدام آلات الحصاد يُساعد نباتات الشاي على التعافي من التلف بشكل أسرع وإنتاج البراعم بوتيرة أسرع، مما يُؤدي إلى زيادة المحصول. تُشير الحسابات إلى أن الحصاد اليدوي يستغرق من 7 إلى 12 يومًا لإنتاج البراعم، بينما يستغرق الحصاد باستخدام الآلات الصغيرة من 6 إلى 9 أيام فقط. وبالتالي، يُمكن الآن زيادة متوسط ​​إنتاج الشاي، الذي كان سابقًا 11.4 طن/هكتار/سنة، إلى 11.8 طن/هكتار/سنة.

لا يقتصر بدء موسم حصاد شاي الربيع مبكراً على جلب البهجة لمزارعي الشاي مع بداية العام فحسب، بل يؤكد أيضاً فعالية سلاسل الإنتاج والتشغيل الآلي. وسيكون هذا أساساً للتنمية المستدامة لشاي هوانغ دو على وجه الخصوص، والشاي الصناعي في مقاطعة ها تينه بشكل عام، مما يزيد من دخل السكان. في الصورة: السيدة نغوين ثي هانه والسيد دانغ كوك ثي (مؤسسة شاي 20/4) يشاركان في خط معالجة الدفعة الأولى من شاي الربيع للعام الجديد.

فيديو : السكان المحليون يحصدون شاي الربيع.

المصدر: https://baohatinh.vn/khoi-dong-som-vu-che-xuan-post306305.html