ابدأ مشروعًا للوجبات الخفيفة

بفضل تطبيق تكنولوجيا المعلومات والاستفادة من فرص المبيعات عبر الإنترنت على الشبكات الاجتماعية، بدأت السيدة دانج ثي مينه (قرية تان تيان، بلدية تان ثونغ هوي، منطقة كوتشي، مدينة هوشي منه) بنجاح مشروعًا لبيع ورق الأرز المختلط - وهو وجبة خفيفة شهيرة في مدينة هوشي منه.

وقالت السيدة مينه إن عائلتها ليس لديها تقاليد تجارية، بل مجرد الزراعة البسيطة. بعد أن بدأت تكوين أسرتها، بقيت في المنزل بشكل أساسي كربة منزل ولم يكن لديها وظيفة مستقرة. قبل أن تبدأ عملها، كان زوجها يعمل بائعًا لتذاكر الحافلات. كانت حياة الأسرة تعتمد على راتبه الضئيل، فواجهوا الكثير من الصعوبات وافتقروا إلى كل شيء.

على أمل كسب المزيد من الدخل وتأكيد نفسها في المجتمع، إلى جانب التشجيع من النساء المحليات، قررت السيدة مينه بدء مشروع صغير لإنتاج ورق الأرز المختلط.

قالت السيدة مينه: "في البداية، كنت أبيع فقط لأطفال الحي وطلاب المدرسة القريبة من منزلي. في المراحل الأولى من البيع، كنت أبيع بضع عشرات الآلاف من الدونغ يوميًا، وهو مبلغ لا يكفي لتغطية نفقاتي اليومية. بدت هذه المهنة بسيطة، ولكن عندما بدأتُ بها، أدركتُ أنني بحاجة إلى تعلم الكثير. لو لم يكن ورق الأرز المخلوط لذيذًا، وذا طعم باهت، وشكله سيء، لما وجدتُ زبائن. شعرتُ أحيانًا بالإحباط، لكنني شجعتُ نفسي على بذل الجهد والمثابرة لإيجاد طرق للابتكار. سألتُ آراء الزبائن وتعلمتُ تدريجيًا من التجربة. ابتكرتُ طريقةً لجعل ورق الأرز يتمتع بنكهات جذابة ومتنوعة. وبفضل ذلك، تحسنت مهاراتي. وقد لاقى منتج ورق الأرز المخلوط إقبالًا كبيرًا من المشترين."

السيدة مينه (يسار) تقدم المنتج.

في عام 2012، قررت توسيع نطاق عملها مع العلامة التجارية "ورق أرز مينه مينه". تتعلم وتصنع منتجات ورق الأرز اللذيذة والغنية. كما قامت السيدة مينه أيضًا بالبحث وإضافة التوابل الجديدة، وابتكار وصفات جديدة، مما أعطى ورق الأرز المخلوط الخاص بها نكهة فريدة من نوعها، وجذب العديد من العملاء من جميع الأعمار.

"يتطلب صنع كيس من ورق الأرز المختلط اللذيذ والرخيص والآمن المرور بمراحل عديدة. يُعبأ كل كيس من ورق الأرز المختلط بعناية فائقة ودقة متناهية. يجب أن يتناسب كل منتج مع ذوق كل منطقة لجذب الزبائن"، قالت السيدة مينه.

ومن أهم العوامل التي ساهمت في نجاحها هو تطبيق تكنولوجيا المعلومات. قامت بشكل استباقي بالبحث وإنشاء قناة الفيسبوك "Minh Minh Rice Paper" والترويج لها على مجموعات وجمعيات مختلفة. وبعد فترة من الزمن، أحب العديد من الأشخاص في كافة المناطق منتجاتها وبدأوا يستهلكونها أكثر فأكثر. لقد تعلمت كيفية إنشاء محتوى فيديو حيوي وترويج المنتجات للعملاء، مما أدى إلى زيادة الطلبات عبر الإنترنت بشكل كبير.

في الوقت الحاضر، يتم اختيار منتجات ورق الأرز المختلط من قبل المستهلكين بفضل علامتها التجارية والملصقات الواضحة. لا يتم استهلاك المنتجات محليًا فحسب، بل يتم تصديرها أيضًا إلى الدول الأجنبية. يبلغ دخل الأسرة بعد خصم النفقات حوالي 50 مليون دونج شهريًا.

قالت السيدة مينه: " يوفر مصنع الإنتاج العائلي حاليًا فرص عمل لما بين 20 و25 عاملة محلية، بدخل شهري يبلغ حوالي 6 ملايين دونج أو أكثر، حسب قدرة كل عاملة على العمل. وبالتالي، يُسهم المصنع في توفير فرص عمل فورية، ودعم النساء بدخل ثابت للعمل معًا للنهوض بهن."

منتجات ورق الأرز من مينه مينه

بالإضافة إلى التركيز على العمل، تشارك السيدة مينه أيضًا بشكل نشط في أنشطة الجمعية. تنضم إلى اتحاد المرأة في البلدية لتقديم الهدايا للأسر الفقيرة والمحرومة في البلدية في الأعياد ورأس السنة القمرية الجديدة. كل عام، تقوم بتوزيع الهدايا على أكثر من 100 أسرة بمبلغ يتراوح بين 40 إلى 60 مليون دونج.

تستجيب السيدة مينه دائمًا لأنشطة الحركة التي ينظمها اتحاد المرأة المحلي مثل: عرض أكشاك المنتجات، والمشاركة في مؤتمرات التوجيه المهني، ومشاركة تجارب الشركات الناشئة مع النساء...

قالت السيدة نجوين ثي هانغ، رئيسة اتحاد النساء في بلدية تان ثونغ هوي (كوتشي، مدينة هو تشي منه): "تُعدّ السيدة مينه مثالاً يُحتذى به لرائدات الأعمال في المنطقة. بفضل جهودها وشغفها بالتعلم وتخطيها للصعوبات، ألهمت العديد من الأعضاء والنساء لبدء مشاريعهن الخاصة بجرأة. كما تتمتع السيدة مينه بروح عطوفة، وتشارك بنشاط في الأعمال الخيرية، وتساهم في التخفيف من حدة الظروف الصعبة في المنطقة. علاوة على ذلك، تُشارك بنشاط في الأنشطة التي يُطلقها الاتحاد، وإن ذكرها يُشير إلى شخصيّة مليئة بالحماس والتفاني".

يمكن للقراء الراغبين في شراء منتجات ورق الأرز المختلط من Minh Minh الاتصال بالسيدة Dang Thi Minh على العنوان: Tan Tien Hamlet، Tan Thong Hoi Commune، Cu Chi District، مدينة Ho Chi Minh. رقم الهاتف/زالو: 0932.785.716.

المصدر: https://phunuvietnam.vn/ung-dung-cong-nghe-thong-tin-de-tang-doanh-so-ban-banh-trang-tron-2024071815185595.htm