ابدأ مشروعًا بالوجبات الخفيفة

بفضل تطبيق تكنولوجيا المعلومات والاستفادة من فرص المبيعات عبر الإنترنت على الشبكات الاجتماعية، بدأت السيدة دانج ثي مينه (قرية تان تيان، بلدية تان ثونغ هوي، منطقة كوتشي، مدينة هوشي منه) بنجاح مشروعًا لبيع ورق الأرز المختلط - وهو وجبة خفيفة شهيرة في مدينة هوشي منه.

قالت السيدة مينه إن عائلتها لم تكن تتقن العمل التجاري، بل اقتصرت على الزراعة. بعد تأسيس أسرتها، بقيت في المنزل كربة منزل، ولم يكن لديها عمل مستقر. قبل أن تبدأ عملها، كان زوجها يعمل بائع تذاكر حافلات، وكانت حياة الأسرة تعتمد على راتب زوجها الضئيل، فواجهوا صعوبات جمة وافتقروا إلى كل شيء.

على أمل كسب المزيد من الدخل وتأكيد نفسها في المجتمع، إلى جانب التشجيع من النساء المحليات، قررت السيدة مينه البدء في مشروع صغير لإنتاج ورق الأرز المختلط.

قالت السيدة مينه: "في البداية، كنتُ أبيع فقط لأطفال الحي وطلاب المدرسة القريبة من منزلي. عندما بدأتُ البيع، لم أكن أبيع سوى بضع عشرات الآلاف من الدونغ يوميًا، وهو ما لم يكن كافيًا لتغطية نفقاتي اليومية. بدت هذه المهنة بسيطة، ولكن عندما بدأتُ بها، أدركتُ أنني بحاجة إلى تعلم الكثير. إذا لم يكن ورق الأرز المخلوط لذيذًا، وذا طعم باهت، وشكله سيء، فلن أحظى بزبائن. كنتُ أشعر بالإحباط أحيانًا، لكنني كنتُ أحث نفسي على بذل قصارى جهدي والمثابرة لإيجاد طرق للابتكار. كنتُ أسأل آراء الزبائن، وتعلمتُ تدريجيًا من التجربة. ابتكرتُ مجموعة متنوعة من النكهات الجذابة لورق الأرز. وبفضل ذلك، تحسنت مهاراتي. وقد لاقى منتج ورق الأرز المخلوط إقبالًا كبيرًا من المشترين."

السيدة مينه (يسار) تقدم المنتج

في عام ٢٠١٢، قررت توسيع نطاق عملها بإطلاق علامتها التجارية "ورق أرز مينه مينه". تعلمت مينه وأبدعت منتجات ورق أرز شهية ولذيذة. كما تعلمت إضافة توابل جديدة وابتكار وصفات جديدة، مما أضفى على ورق أرزها المختلط نكهة فريدة، وجذب العديد من الزبائن من جميع الأعمار.

"يتطلب صنع كيس من ورق الأرز المختلط اللذيذ والرخيص والآمن المرور بمراحل عديدة. يُعبأ كل كيس من ورق الأرز المختلط بعناية فائقة ودقة متناهية. يجب أن يتناسب كل منتج مع ذوق كل منطقة لجذب الزبائن"، قالت السيدة مينه.

من أهم عوامل نجاحها تطبيق تكنولوجيا المعلومات. بادرت بالبحث وأنشأت قناة "بان ترانج مينه مينه" على فيسبوك، وروّجت لها على مجموعات مختلفة. بعد فترة، لاقت منتجاتها استحسانًا واسعًا في جميع المناطق، وتزايد استهلاكها. تعلمت إنشاء محتوى فيديو حيوي، وترويج المنتجات للعملاء، مما أدى إلى زيادة ملحوظة في الطلبات عبر الإنترنت.

حاليًا، تحظى منتجاتها من ورق الأرز المختلط بإقبال كبير من المستهلكين بفضل علامتها التجارية وملصقاتها الواضحة. ولا تقتصر منتجاتها على الاستهلاك المحلي فحسب، بل تُصدّر أيضًا إلى الخارج. ويبلغ دخل الأسرة بعد خصم النفقات حوالي 50 مليون دونج شهريًا.

قالت السيدة مينه: " يوفر مصنع الإنتاج العائلي حاليًا فرص عمل لما بين 20 و25 عاملة محلية، بدخل شهري يبلغ حوالي 6 ملايين دونج أو أكثر، حسب قدرة كل عاملة على العمل. وبالتالي، يُسهم المصنع في توفير فرص عمل فورية، ودعم النساء بدخل ثابت للعمل معًا للنهوض بهن."

منتجات ورق الأرز من مينه مينه

بالإضافة إلى تركيزها على العمل، تشارك السيدة مينه بنشاط في أنشطة الجمعية. فهي تنضم إلى اتحاد نساء البلدة في توزيع الهدايا على الأسر الفقيرة والمحرومة في البلدة في الأعياد ورأس السنة. وتقدم كل عام هدايا لأكثر من 100 أسرة بقيمة تتراوح بين 40 و60 مليون دونج فيتنامي.

تستجيب السيدة مينه دائمًا لأنشطة الحركة التي ينظمها اتحاد المرأة المحلي مثل: عرض أكشاك المنتجات، والمشاركة في مؤتمرات التوجيه المهني، ومشاركة تجارب الشركات الناشئة مع النساء...

قالت السيدة نجوين ثي هانغ، رئيسة اتحاد النساء في بلدية تان ثونغ هوي (كوتشي، مدينة هو تشي منه): "تُعدّ السيدة مينه مثالاً يُحتذى به لرائدات الأعمال في المنطقة. بفضل جهودها وشغفها بالتعلم وعدم خوفها من الصعوبات، ألهمت العديد من الأعضاء والنساء لبدء مشاريع تجارية بجرأة. كما تتمتع السيدة مينه بروح عطوفة، وتشارك بنشاط في الأعمال الخيرية، مُراعيةً الظروف الصعبة في المنطقة. علاوة على ذلك، تُشارك بنشاط في الأنشطة التي يُطلقها الاتحاد، وإن ذكرها يُشير إلى شخصيّة مليئة بالحماس والتفاني".

للراغبين بشراء منتجات ورق الأرز المختلط من "مينه مينه"، يُرجى التواصل مع السيدة دانج ثي مينه على العنوان: قرية تان تيان، بلدية تان ثونغ هوي، منطقة كوتشي، مدينة هو تشي منه. رقم الهاتف: 0932785716.

المصدر: https://phunuvietnam.vn/ung-dung-cong-nghe-thong-tin-de-tang-doanh-so-ban-banh-trang-tron-2024071815185595.htm