فحص سلامة الأغذية لمهرجان منتصف الخريف.

(HG O ) – بدأ فريق التفتيش المشترك بين الوكالات المعني بسلامة الأغذية لمهرجان منتصف الخريف لعام 2024 في المقاطعة يومه الأول من عمليات التفتيش في مرافق إنتاج الأغذية والتجارة والتجهيز في مدينة في ثانه.

سيواصل فريق التفتيش المشترك بين الوكالات مهامه حتى 27 سبتمبر ، حيث سيجري عمليات تفتيش في جميع المناطق والبلدات والمدن.

زار فريق التفتيش مصنع إنتاج قهوة MT في الدائرة الرابعة وشركة KN Hau Giang التجارية المحدودة في الدائرة السابعة . وكشف التفتيش أن كلا المصنعين يقدمان عمومًا الوثائق الكافية وفقًا للوائح المتعلقة بالإنتاج والتجارة. ومع ذلك ، طلب الفريق من مصنع إنتاج قهوة MT معالجة مسألة وجود دورات مياه داخل منطقة الإنتاج.

سيواصل فريق التفتيش فحص منشآت إنتاج الأغذية والمؤسسات التجارية في باقي مناطق ومدن المحافظة حتى 27 سبتمبر/أيلول . وسيركز الفريق على فحص ومراقبة مدى التزام هذه المنشآت بلوائح سلامة الأغذية . وستُعطى الأولوية للمنشآت التي تُنتج وتبيع الحلويات والمشروبات والأطعمة التقليدية المنتجة في القرى الحرفية والمشاريع الصغيرة، بالإضافة إلى مؤسسات تقديم الطعام وبائعي الأطعمة المتجولين... الذين سيقدمون خدماتهم خلال مهرجان منتصف الخريف لعام 2024، وذلك للحد من حالات التسمم الغذائي الناجمة عن الأغذية غير الآمنة.