جني ثروة طائلة من تربية البط

QTO - انطلاقاً من منطقة زراعية بحتة، استثمر السيد تران تان (61 عاماً) بجرأة في قرية دونغ فان، ببلدية تريو كو، في نموذج لتربية البط لإنتاج البيض وتفقيسه. وبفضل خبرته الممتدة لعقود في تربية البط، وتطبيقه الفعال للمعرفة والتقنيات العلمية، أسس نموذجاً اقتصادياً ناجحاً يحقق دخلاً سنوياً بمئات الملايين من الدونغ الفيتنامي.

نموذج السيد تران تان لتربية البط البياض في قرية دونغ فان، كومونة تريو كو - الصورة: د.ف.

ببنيته الرشيقة وبشرته السمراء، التي تُشير إلى خبرة المزارعين، تبادل السيد تان أطراف الحديث معنا أثناء إطعامه البط. كان يعيش في منطقة منخفضة معرضة للفيضانات، شأنه شأن العديد من المزارعين الآخرين، وكان مصدر رزق عائلته قبل عقود يعتمد على بضعة حقول أرز مستأجرة. لم تكن محاصيل الأرز غير المنتظمة كافية لتوفير حياة كريمة لعائلته.

روى السيد تان أنه قبل نحو عشرين عامًا، وبعد بحثٍ معمقٍ في أماكن عديدة وعبر التلفزيون والكتب والصحف، اشترى بجرأة مئاتٍ من فراخ البط لتربيتها من أجل البيض. وبفضل النجاح الأولي في تربية البط، وسّع نطاق المشروع تدريجيًا. فبعد أن كان يربي البط في الغالب في بيئة مفتوحة، بدأ بتجديد حديقته، وحفر بركة، وتغطية قاعها بالإسمنت لتربية البط في نظام مغلق. واليوم، يبلغ إجمالي قطيع البط الذي تملكه عائلته حوالي ألف بطة، تُربى أساسًا لتفقيس البيض. في المتوسط، تجمع عائلة السيد تان ما بين 600 و700 بيضة بط يوميًا. ويتم اختيار معظم البيض الجيد للتفقيس، بينما يُباع البيض غير الجيد كغذاء.

في السابق، كان يفقس فراخ البط يدويًا باستخدام مصابيح كهربائية متوهجة في صناديق من الستايروفوم أو الكرتون. كانت هذه طريقة شائعة واقتصادية تُحقق نسبة تفقيس عالية إذا تم التحكم بدرجة الحرارة جيدًا. ومع ذلك، لكي يتمكن من فقس عدد كبير من البيض، استثمر عشرات الملايين من الدونغ لتركيب حاضنتين كهربائيتين طرد مركزيتين للبيض.

السيد تران تان يختار البيض لوضعه في الحاضنة - الصورة: د.ف.

بحسب السيد تان، فإن حاضنة البيض الكهربائية الطاردة المركزية (التي تدور 360 درجة) جهاز حديث يُؤتمت عملية التفقيس بالكامل، مما يضمن تقليب البيض بالتساوي والحفاظ على درجة الحرارة والرطوبة الأمثل. تُسهم هذه التقنية في زيادة نسبة التفقيس إلى أكثر من 90%، وتُقلل من الجهد المبذول، وهي مناسبة لتفقيس بيض أنواع عديدة من الدواجن. وأضاف السيد تان: "باستخدام هاتين الآلتين، يُمكن لكل دورة تفقيس ما يقارب 2000 بيضة، مما يُوفر التكاليف ويُلبي الطلب الكبير على فراخ البط من التجار".

بفضل نموذج تربية البط الذي تتبعه عائلة السيد تان، يتم تزويد السوق بمئات الآلاف من فراخ البط الهجينة سنوياً، مما يدرّ دخلاً يتراوح بين 300 و400 مليون دونغ فيتنامي سنوياً. ويُعتبر هذا النموذج رائداً وأقدم نموذج لتربية البط في قرية دونغ فان.

لم يقتصر دور السيد تان على كونه مزارعًا نشطًا، بل حظي أيضًا بثقة مجلس إدارة جمعية مزارعي قرية دونغ فان، حيث انتُخب نائبًا لرئيس الجمعية. وبصفته مسؤولًا قياديًا ومثاليًا في الجمعية، شارك السيد تان خبرته، ودعم وشجع العديد من الأعضاء الآخرين على تطوير أعمالهم بجرأة والسعي لتحقيق النجاح المشترك. ونتيجة لذلك، باتت قرية دونغ فان تضم العديد من نماذج تربية البط الناجحة، بما في ذلك ثلاث أسر لديها مشاريع واسعة النطاق نسبيًا.

استثمر السيد تران تان في حاضنة بيض كهربائية لتفقيس عدد كبير من فراخ البط - الصورة: د.ف.

بحسب فان فان فونغ، نائب رئيس لجنة جبهة الوطن الفيتنامية في كومونة تريو كو ورئيس جمعية مزارعي كومونة تريو كو: "انطلقت عائلة تان من الزراعة على نطاق صغير، متجاوزةً العديد من الصعوبات والتحديات، لتُطوّر الآن نموذجًا لتربية البطّ على نطاق واسع يصل إلى 1000 بطة. ومن خلال هذا النموذج، وفّر السيد تان سلالات بطّ عالية الجودة، مساهمًا بذلك في تطوير حركة تربية الماشية في الكومونة على وجه الخصوص، وفي المحافظة وخارجها بشكل عام. يُعدّ هذا أحد النماذج النموذجية للمزارعين رواد الأعمال الناجحين، وله أثرٌ مُضاعف يُعزّز التنمية الاقتصادية للمزارعين في المنطقة..."

دوق فيت

المصدر: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202603/lam-giau-tu-mo-hinh-nuoi-vit-0a745c8/