لام ثاو يطور منتجات OCOP

باعتبارها أرضًا ذات مزايا في الإنتاج الزراعي، قامت منطقة لام ثاو في الآونة الأخيرة بتعزيز الإنتاج نحو السلع والمنتجات الزراعية المتنوعة، مع التركيز بشكل خاص على تعزيز تطوير منتجات OCOP، والمساهمة في التحول في هيكل العمل والتنمية الاقتصادية في المناطق الريفية.

بتطبيق برنامج "بلدية واحدة، منتج واحد"، ستتوفر في المنطقة بأكملها بحلول عام ٢٠٢٤، ٣٤ منتجًا من منتجات OCOP، منها منتجان يستوفيان معايير الأربع نجوم، و٣٢ منتجًا يستوفي معايير الثلاث نجوم. حتى الآن، تتوفر منتجات OCOP لجميع البلديات والبلدات في المنطقة، منها ٨ منتجات في كل من بلديتي تو كسا وفينه لاي، و٤ منتجات في كل من بلدية فونغ نجوين، و٣ منتجات في بلدية سون في.

تركز منتجات OCOP بشكل أساسي على منتجات محددة ونقاط قوة في المنطقة مثل: صلصة الصويا Holusa، Dat To صلصة الصويا القديمة لشركة Hoa Lua One Member Co., Ltd. (بلدية Cao Xa)؛ نودلز اليقطين، نودلز الكركم، نودلز مجد الصباح، الجوافة، مكسرات المكاديميا (بلدة فينه لاي)؛ أرز دافئ، فطر شيتاكي طازج، شعيرية مجففة (Son Vi commune)؛ عنب ها الأسود، نبيذ العنب، نبيذ الأرز اللزج فونج نجوين (بلدية فونج نجوين)...

سيتم عرض منتجات OCOP من منطقة لام ثاو في المعسكر الثقافي بمناسبة يوم ذكرى ملوك هونغ وأسبوع الثقافة والسياحة للأرض الأجداد في عام 2025.

بعد نجاح زراعة صنف العنب Ha Den - أحد منتجات OCOP ذات الثلاث نجوم بنكهة مميزة وجودة عالية، استمرت تعاونية Lam Thao الزراعية في إلهام الإبداع من خلال تطوير المزيد من منتجات معالجة العنب، مؤكدة بشكل متزايد مكانتها في السوق بفضل الجودة وعملية الإنتاج الآمنة، وجلب نكهات جديدة وغنية من الوطن.

قال السيد نجوين فان ها، مدير جمعية لام ثاو الزراعية التعاونية: "إلى جانب منتجات عنب ها دين، حصلت نبيذ عنب لام ثاو على تصنيف ثلاث نجوم من OCOP في عام ٢٠٢٤. يتركز سوق منتجات الجمعية بشكل رئيسي في متاجر التجزئة والمطاعم في المقاطعة وبعض المقاطعات المجاورة".

بالإضافة إلى ذلك، قامت التعاونية ببناء قناة مبيعات على منصات التواصل الاجتماعي مثل Zalo وFacebook... وهذا نموذج إنتاجي يساعد في بناء قيمة وعلامة تجارية للمنتجات الزراعية المحلية، مع زيادة الدخل وتحسين حياة أعضاء التعاونية والسكان المحليين.

إلى جانب ربط المنتجات واستهلاكها، ساعد برنامج OCOP الكيانات على تقييم جودة منتجاتها ذاتيًا وإعادة تقييمها، وبالتالي إيجاد حلول لتحسين جودة المنتج، وإيلاء المزيد من الاهتمام لتحسين التصاميم، وسلامة الأغذية، والتحكم في الرموز، والرموز الشريطية، وإمكانية التتبع... وإنشاء ممر قانوني عند المشاركة في السلاسل والمتاجر الكبرى وتوسيع سوق الاستهلاك، وزيادة الإيرادات، وضمان التنمية المستدامة.

منتجات OCOP: العنب الصيفي الأسود ونبيذ العنب من تعاونية لام ثاو الزراعية يتم اختيارها من قبل العديد من العملاء.

في الآونة الأخيرة، إلى جانب تعزيز العمل الدعائي، واصلت منطقة لام ثاو التنسيق في دمج وتعبئة الموارد ذات الأولوية لدعم تطوير المنتجات الرئيسية والنموذجية المشاركة في البرنامج؛ وتعزيز التدريب والرعاية والتوجيه بشأن المعرفة المهنية لإدارة البرنامج ومنتجات OCOP؛ ومعرفة الإنتاج وإدارة الأعمال للكيانات؛ وتنظيم التقييم السنوي وتصنيف منتجات OCOP؛ وتعزيز التفتيش والإشراف على جودة منتجات الكيانات ومنتجات OCOP بعد الاعتراف بها؛ وتعزيز الأنشطة الترويجية، والترويج التجاري، وربط العرض والطلب على منتجات OCOP...

في الوقت نفسه، جمعت المنطقة تمويلًا من العديد من البرامج والمشاريع والميزانيات المحلية لدعم منتجات OCOP التي تستوفي معايير 3 نجوم أو أعلى. وبفضل ذلك، أثبتت هذه المنتجات فعاليتها، وحققت إقبالًا كبيرًا في السوق، وأصبحت دافعًا للتنمية الاقتصادية في المناطق الريفية.

عادةً، في عام 2024، قام مركز الإرشاد الزراعي الإقليمي بالتنسيق مع محطة الإرشاد الزراعي بالمنطقة، ولجنة الشعب في بلدية تيان كين، وتعاونية خدمة الزراعة والكهرباء في تيان كين لتنفيذ النموذج: ربط إنتاج واستهلاك منتجات العسل عالية الجودة المرتبطة ببرنامج OCOP لأسر تربية النحل في تعاونية تربية النحل في بلدية تيان كين للمشاركة على نطاق 350 مستعمرة نحل، وإنتاج حصاد العسل يزيد عن 3000 لتر.

ساهم المركز الإقليمي للإرشاد الزراعي في تمويل هذا النموذج بجزء من تكلفة شراء جهاز لفصل العسل والسكر وحبوب اللقاح كغذاء إضافي لخلية النحل. بعد ثمانية أشهر من التطبيق، تميّز العسل المُفرز بجودة أعلى بنسبة 20-30%، وفترة صلاحية أطول، وزيادة في سعر البيع بنحو 30% مقارنةً بالعسل العادي.

إجمالاً، حققت الأسر أكثر من 400 مليون دونج فيتنامي من بيع العسل خلال دورة تنفيذ النموذج بأكملها. في عام 2024، كان عسل تعاونية تربية النحل في بلدية تيان كين واحدًا من 12 منتجًا شارك في تقييم منتجات OCOP ذات الثلاث نجوم في المنطقة.

قال السيد لي شوان دونغ، أحد أعضاء المجموعة التعاونية: "بانضمامنا إلى المجموعة التعاونية، نحظى بدعمٍ تقنيٍّ كبير، ونُنتج ونُعنى بأجود أنواع العسل، مما يضمن جودة وكمية قطعان العسل. وفي الوقت نفسه، يُصنّف المنتج على أنه منتجٌ مُصنّعٌ من قِبل OCOP، مما يُساعده على ترسيخ مكانته في السوق، وسهولة استهلاكه، وثقة ودعم العملاء له".

منتجات التدفئة لبلدية سون في.

بحلول عام 2025، تسعى منطقة لام ثاو إلى تطوير وتوحيد ما لا يقل عن 6 منتجات OCOP أخرى بتصنيف 3 نجوم أو أعلى؛ وتطوير كيان جديد واحد على الأقل، أي التعاونيات ومجموعات التعاونيات ومؤسسات الإنتاج والأعمال الفردية والأسرة، للمشاركة في توحيد منتجات OCOP؛ وتطوير 1-2 سلسلة قيمة أخرى لمنتجات OCOP مع إنتاج إمداد منتظم ومستقر وكفاءة اقتصادية.

ويمكن القول إن تنفيذ برنامج OCOP قد خلق الظروف للمحليات لإنتاج العديد من السلع عالية الجودة ذات الخصائص والمزايا الإقليمية، مما يساهم في تنمية الاقتصاد الريفي.

ومع ذلك، لكي يتم اعتماد منتج باعتباره OCOP، فإنه لا يتطلب مشاركة وكالات إدارة الدولة فحسب، بل يتطلب أيضًا جهود ومرونة وإبداع كيانات الإنتاج، مع تعزيز أنشطة الترويج التجاري، والإعلان عن المنتج، وربط أسواق المستهلكين بأشكال عديدة، بحيث لا يتم إكمال تطوير منتجات OCOP من حيث الكمية فحسب، بل يضمن أيضًا أهداف البرنامج وفعاليته ومعناه.

في آن

المصدر: https://baophutho.vn/lam-thao-phat-trien-san-pham-ocop-231021.htm