في أجواء نهاية العام الباردة، أتيحت لنا فرصة زيارة قرية دونغ باك، في بلدية كوك خان، وهي منطقة تشتهر بإنتاج البخور التقليدي في المقاطعة. منذ لحظة دخولنا القرية، انبهرنا بمنظر حزم أعواد البخور المنتشرة بانتظام وترتيبها في صفوف طويلة في المساحات المفتوحة، والساحات، وعلى طول ممرات القرية.
قالت السيدة هوانغ ثي تو، وهي صانعة بخور مخضرمة في قرية دونغ باك: "تتوارث قريتنا حرفة صناعة البخور منذ القدم، وقد انخرطت عائلتي فيها لأجيال عديدة. ما يميز صناعة البخور هنا هو أسلوب الإنتاج اليدوي. فعملية صنع كل عود بخور دقيقة للغاية، باستخدام نباتات طبيعية في الغالب، مما ينتج عنه رائحة مميزة. كل عام، لتلبية طلب الناس خلال موسم الذروة، نبدأ في أغسطس وسبتمبر (حسب التقويم القمري) بتحضير المواد وتعبئة الأيدي العاملة لإنتاج كمية كافية من البخور لعيد رأس السنة الفيتنامية (تيت). خلال الفترة التي تسبق العيد، من نوفمبر (حسب التقويم القمري) وحتى الثالث والعشرين من الشهر الثاني عشر، تنتج عائلتنا في المتوسط أكثر من 2000 حزمة من أعواد البخور الجاهزة يوميًا."
على غرار قرى صناعة البخور في شمال شرق البلاد، تشهد مصانع إنتاج الأدوية العشبية المجففة في كومونة فان لينه نشاطًا غير مسبوق في هذا الوقت من العام. يقول السيد لي فان هانه، من قرية فو كو في كومونة فان لينه: "في مثل هذا الوقت من كل عام، تُكرّس عائلتي كل جهودها لإنتاج الأدوية العشبية المجففة لتلبية احتياجات سوق عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت). يستهلك المصنع في المتوسط حوالي 700 كيلوغرام من الأرز يوميًا، وينتج حوالي 6000 حزمة من الأدوية العشبية المجففة الجاهزة. لا يقتصر استهلاك المنتج حاليًا على المقاطعة فحسب، بل يُصدّر أيضًا إلى أسواق في مقاطعات ومدن أخرى مثل هانوي وباك نينه وكوانغ نينه..."
قال السيد لينه فان باو، رئيس القسم الاقتصادي في بلدية فان لينه: "يوجد حاليًا حوالي 200 أسرة في البلدية بأكملها تُنتج الأدوية العشبية المجففة. وتتسابق الأسر حاليًا لإنتاج كميات كبيرة لتلبية طلبات نهاية العام. فبينما كانت معظم الأسر تُنتج يدويًا في السابق، استثمرت الآن بشكل استباقي في الآلات وخطوط الإنتاج الحديثة، مما حسّن الإنتاجية وجودة المنتج. وبناءً على ذلك، يصل متوسط إنتاج البلدية من الأدوية العشبية المجففة إلى حوالي 1200 طن سنويًا، بقيمة اقتصادية تبلغ حوالي 50 مليار دونغ فيتنامي، مما يوفر فرص عمل لما يقرب من 600 عامل."
لا تقتصر الحرف التقليدية على القريتين المذكورتين آنفًا، بل تشير الإحصاءات إلى وجود 15 حرفة تقليدية و10 قرى في المحافظة. وتتخصص بعض القرى في إنتاج منتجات مميزة لتلبية احتياجات السكان خلال عيد رأس السنة القمرية (تيت)، مثل: صناعة البخور في الأحياء 6 و7 و8 من منطقة دونغ كينه؛ وإنتاج الأدوية العشبية المجففة في بلديتي فان لينه وين فوك؛ وتخمير نبيذ الأرز التقليدي باستخدام خميرة الأوراق في بلديتي كونغ سون وماو سون...
مع اقتراب عيد رأس السنة القمرية (تيت)، تنبض القرى التي تشتهر بهذه الحرف التقليدية بالحيوية والنشاط. ومن المعروف أن ورش الحرف التقليدية في المقاطعة توفر فرص عمل لحوالي 2800 عامل ريفي، بمتوسط دخل في ازدياد مستمر؛ إذ توفر بعض الحرف دخلاً مرتفعاً، مثل: صناعة نبيذ الأرز (روو) في بلدة با سون، حيث يبلغ دخل الفرد 8 ملايين دونغ فيتنامي شهرياً؛ وصناعة صواني الخيزران في قرية بو نوي، ببلدة خانغ تشين، حيث يبلغ دخل الفرد 6 ملايين دونغ فيتنامي شهرياً...
صرح السيد هوانغ فان تشيو، نائب مدير إدارة الزراعة والبيئة، قائلاً: "تزخر مقاطعة لانغ سون بالعديد من الحرف التقليدية المميزة. وعلى مرّ السنين، حافظت العديد من الأسر في المقاطعة على هذه الحرف وطورتها، مما ساهم في زيادة دخلها ودعم التنمية الاجتماعية والاقتصادية للمنطقة. وتستعدّ حاليًا ورش الحرف التقليدية لدخول موسم ذروة الإنتاج لتلبية احتياجات سوق عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت). وتُوجّه الإدارة الإدارات المتخصصة للتنسيق مع الجهات المعنية لتوعية السكان بضرورة الالتزام التام بلوائح سلامة الأغذية ونظافتها، لضمان توفير منتجات آمنة وعالية الجودة للمستهلكين."
يقترب العام القمري الجديد، عام الحصان 2026، بسرعة. وفي هذا الوقت، تعجّ قرى الحرف التقليدية في المحافظة بالنشاط، حيث تدخل ذروة موسمها. يسود جوٌّ من الحيوية والنشاط كل بيت وزقاق، خالقاً مشهداً نابضاً بالحياة ومبهجاً، يفيض بالأمل في عام جديد يحمل في طياته العديد من التطورات الواعدة.
المصدر: https://baolangson.vn/lang-nghe-truyen-thong-tat-bat-vao-vu-tet-5069565.html
تعليق (0)