ربط إنتاج الخضروات المتخصصة على نطاق واسع

تساعد منطقة زراعة الجرجير المتخصصة في بلدية ثوان آن، بلدة بينه مينه، المزارعين على كسب دخل مرتفع.

تبلغ مساحة الأراضي المخصصة لإنتاج الخضراوات في مقاطعة فينه لونغ حوالي 45 ألف هكتار سنويًا، بمتوسط إنتاج يبلغ حوالي 900 ألف طن. ويجري حاليًا تخطيط مناطق إنتاج الخضراوات وتطويرها تدريجيًا لتصبح مناطق متخصصة واسعة النطاق. وتتمتع منتجات المزارعين المشاركين في هذه السلسلة بإنتاج مستقر، مما يساعدهم على زيادة دخلهم واستقرار حياتهم وتحقيق الثراء.

على مدى السنوات الماضية، ومن أجل تحسين كفاءة الإنتاج والجودة والقدرة التنافسية للمنتجات النباتية الرئيسية في المنطقة، أصدرت جميع المستويات والقطاعات والمحليات في فينه لونغ ونفذت العديد من الخطط والبرامج والمشاريع التي كان لها آثار إيجابية في الممارسة العملية، مما أدى إلى ارتفاع الكفاءة...

توسيع المجالات المتخصصة

في السنوات الأخيرة، تم إنشاء منطقة زراعة خضراوات واسعة النطاق في بلدية نجاي تو (منطقة تام بينه)، مع روابط استهلاك المنتجات، حتى يتمكن الناس من الشعور بالأمان في الإنتاج.

قال السيد نجوين فان تام، رئيس مجلس الإدارة ومدير جمعية نجاي تو التعاونية للخضراوات: "تشتري الجمعية يوميًا عشرات الأطنان من الخضراوات. في فترة ما بعد الظهر، نذهب إلى الحقول، أو نتصل للحصول على معلومات حول كمية الخضراوات من الناس ليأتوا ويستلموها في صباح اليوم التالي. تترك العديد من العائلات منتجاتها أمام منازلها، أو يذهب موظفونا إلى الحقول للمساعدة في نقلها."

قال السيد نجوين فان لاب (المقيم في قرية بينه كوي، بلدية نجاي تو): "تنتج عائلتي 3 هكتارات من الأراضي الخصبة. في السابق، كان بيع المنتجات في كل مرة نحصد فيها صعبًا للغاية، وكنا نضطر أحيانًا لبيعها بخسارة، وكانت الأسعار متقلبة للغاية. منذ انضمامي إلى تعاونية نجاي تو، لم تعد عائلتي قلقة بشأن إنتاج المنتجات، فجميعها مضمونة، وأسعارها أعلى أيضًا من سعر البيع في السوق."

وفقًا للسيد نجوين فان تام، تشتري التعاونية شحنتين يوميًا. في الصباح، تُوزّع البضائع على محافظات منطقة دلتا ميكونغ، وفي فترة ما بعد الظهر، تُسلّم إلى أسواق الجملة في مدينة هو تشي منه . وتوسّع التعاونية مشترياتها من المنتجات الزراعية بشكل متزايد، مما يُساعد المزارعين على الشعور بالثقة في إنتاجهم وزيادة دخلهم.

قال نائب رئيس اللجنة الشعبية لبلدية نجاي تو، نجوين هوانغ ديو، إن البلدية كانت في الماضي تُنتج الأرز بالتناوب مع محاصيل أخرى. ومع مرور الوقت، وإدراكًا منهم أن زراعة محاصيل أخرى أكثر فعالية من الناحية الاقتصادية ، تحوّل السكان بجرأة إلى الزراعة الأحادية بدلاً من حقول الأرز غير المثمرة. حاليًا، شكّلت نجاي تو منطقة زراعة أحادية بمساحة تزيد عن 220 هكتارًا؛ ويوجد في البلدية سوق جملة للمنتجات الزراعية، يُورّد ويتبادل أكثر من 200 طن من البضائع يوميًا، مما يُساعد المزارعين في نجاي تو تحديدًا، ومزارع الخضراوات الأحادية المجاورة في فينه لونغ عمومًا، على تحقيق إنتاج مستقر.

مع اتساع مساحات زراعة الجرجير، اقترح مسؤولو بلدة بينه مينه العديد من الخطط لتحسين جودة زراعة الجرجير في بلدية ثوان آن. وبفضل أعلى دخل للفرد في المقاطعة واستيفاء معايير أخرى، اعتُبرت بلدية ثوان آن أول بلدية ريفية نموذجية جديدة في مقاطعة فينه لونغ.

صرح رئيس اللجنة الشعبية لبلدية ثوان آن، نجوين فان هيو، بأن الدخل الرئيسي لمعظم مزارعي البلدة يأتي من زراعة الجرجير. ويكسب المزارعون في المتوسط أكثر من 100 مليون دونج فيتنامي للهكتار الواحد من الجرجير سنويًا. وتمثل مساحة الأراضي المخصصة لزراعة الجرجير حاليًا أكثر من 50% من الأراضي الزراعية في البلدة، ومعظمها مخصص لزراعة الجرجير. وفي كل عام، تُحوّل البلدة 5-6 هكتارات من أراضي الأرز غير الصالحة للزراعة إلى زراعة متخصصة للجرجير.

رفع مستوى صناعة إنتاج وتجهيز الخضروات

وفقًا لوزارة الزراعة والتنمية الريفية، نظرًا لظروف التربة والمناخ الخاصة، فإن فينه لونج لديها مناطق نموذجية لزراعة الخضروات، مثل: البطاطا الحلوة في منطقة بينه تان؛ والجرجير في مدينة بينه مينه؛ والخيار في منطقة تام بينه...

كما أن سوق الاستهلاك المتنوع، المجاور لمدينتي كان ثو وهو تشي منه، يتميز بسهولة الوصول بفضل الطرق السريعة المكتملة. حاليًا، تلبي مناطق إنتاج الخضراوات واسعة النطاق في المقاطعة احتياجات أسواق الاستهلاك بكفاءة. يتمتع المنتجون بخبرة واسعة ويطبقون التطورات العلمية والتقنية ببراعة في الإنتاج، مما يجعلهم ينتجون منتجات ذات جودة مضمونة وإنتاج مستقر.

قام وفد من مقاطعة بانتيلاي مينشي بمملكة كمبوديا بزيارة منطقة زراعة الخضروات في بلدية ثوان آن، بلدة بينه مينه، مقاطعة فينه لونج.

وقال نائب رئيس إدارة إنتاج المحاصيل وحماية النباتات الإقليمية - نجوين نجوك ثانه - إن القطاع الوظيفي يركز على بناء مناطق زراعة مركزة، وربط الإنتاج والاستهلاك بشكل وثيق، وضمان إدارة مناطق الزراعة وإمكانية التتبع.

إلى جانب ذلك، ينبغي تطبيق الميكنة تدريجيًا، وتطبيق التكنولوجيا المتقدمة في الإنتاج الضخم، وخفض تكاليف الإنتاج. ووفقًا لتوجهات مقاطعة فينه لونغ، ستبلغ المساحة السنوية لزراعة الخضراوات في المقاطعة بأكملها بحلول عام 2030 حوالي 47,000 هكتار، متركزة في مدينة بينه مينه ومقاطعتي بينه تان وتام بينه.

قال رئيس اللجنة الشعبية الإقليمية لو كوانج نجوي إنه وفقًا لتخطيط مقاطعة فينه لونج للفترة 2021-2030، مع رؤية حتى عام 2050، فإن اتجاه تطوير القطاع الزراعي هو التحول من تفكير الإنتاج الزراعي إلى التفكير الاقتصادي الزراعي.

وتركز المقاطعة على تطبيق العلوم والتكنولوجيا وتطوير الزراعة الدائرية البيئية والعضوية والتكيف مع تغير المناخ؛ وفي الوقت نفسه، بناء مناطق إنتاج السلع الأساسية المركزة على نطاق واسع المرتبطة بالصناعة التحويلية وفقًا لسلاسل القيمة وبناء العلامات التجارية للمنتجات.

يقوم سوق الجملة الزراعية في بلدية نجاي تو، بمنطقة تام بينه، بمقاطعة فينه لونج، بتوريد ونقل أكثر من 200 طن من الخضروات يوميًا.

ستجذب مقاطعة فينه لونغ المزيد من الشركات الكبيرة والمتوسطة للاستثمار في صناعة تجهيز الفواكه والخضروات. وبحلول عام 2030، تسعى المقاطعة إلى أن تصل أكثر من 70% من مرافق تجهيز وحفظ الفواكه والخضروات للتصدير إلى مستويات إنتاج وتقنيات متقدمة؛ لتصل طاقة المعالجة إلى 24 ألف طن من المنتجات سنويًا، أي ضعف ما كانت عليه في عام 2020.

وتعمل المقاطعة أيضًا على تطوير "خطة لتطوير مناطق إنتاج خضروات آمنة ومركزة، وضمان إمكانية تتبع المنشأ المرتبط بأسواق المعالجة والاستهلاك حتى عام 2030 في مقاطعة فينه لونغ"؛ وبالتالي المساهمة في تلبية احتياجات استهلاك الخضراوات المحلية والتصديرية، والتنمية المستدامة لصناعة الخضراوات، وضمان الأمن الغذائي وسلامة الأغذية والنظافة وتحسين الصحة العامة.

المقال والصور: با دونج

المصدر: https://baovinhlong.vn/kinh-te/202408/lien-ket-san-xuat-rau-mau-chuyen-canh-quy-mo-lon-3185697/