"هدية من السماء" على جبل نغاي ترو

في قلب قرية نغاي ترو، التابعة لبلدية آ مو سونغ، في مقاطعة بات سات، تقف غابة الشاي القديمة كنزًا طبيعيًا ثمينًا حافظت عليه الأجيال. تمتد هذه الغابة على مساحة 21.5 هكتارًا، وتضم آلاف أشجار الشاي القديمة التي لا تقتصر على إضفاء جمال الجبال والغابات المهيب فحسب، بل تُشكل أيضًا مصدر رزق قيّمًا للسكان المحليين.

تُوقظ أمطار الربيع أشجار الشاي العتيقة في نغاي ترو، فتُزهر براعمها الخضراء النضرة بعد شهور من السكون الشتوي. وفي نهاية أبريل، ينتهز مزارعو نغاي ترو فرصة الطقس الدافئ لحصاد الشاي، آملين في الحصول على شاي لذيذ وعالي الجودة لتزويد السوق.

على عكس مزارع الشاي الصناعية، ينمو الشاي في نغاي ترو ويتطور بشكل طبيعي تمامًا. يقوم السكان المحليون بحصاد براعم الشاي الطازجة ومعالجتها يدويًا باستخدام الطرق التقليدية. تنتقي أيادٍ ماهرة كل برعم شاي أخضر طري وطازج بعناية لبيعه للتجار. ويتقاضون يوميًا حوالي 250,000 دونغ فيتنامي، وهو دخل مرتفع ومستقر نسبيًا مقارنةً بالظروف السائدة في المناطق الجبلية ومناطق الأقليات العرقية.

قال السيد فانغ لاو لو، من قرية نغاي ترو، في بلدة آ مو سونغ: "هذه أشجار شاي ورثناها عن أجدادنا. العناية بها ليست صعبة؛ لم نضطر قط لاستخدام الأسمدة أو المبيدات، بل نكتفي بتقليمها مرة واحدة في السنة. توفر أشجار الشاي دخلاً ثابتاً؛ فإذا حصدناها كلها، تجني عائلتي حوالي 50 مليون دونغ فيتنامي سنوياً. ومنذ هذا العام، بدأت الحكومة بتوفير الأسمدة لأشجار الشاي المعمرة، لذا فهي تنمو بشكل أسرع من ذي قبل."

تزدهر أشجار الشاي القديمة في نغاي ترو هذا العام، وتُباع بأسعار جيدة. يتراوح سعر براعم الشاي الطازجة حاليًا بين 25,000 و200,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام الواحد، وذلك تبعًا لجودة البراعم ووقت الحصاد. يأتي التجار مباشرةً إلى مواقع الحصاد لشراء الشاي، ثم يقومون بمعالجته بالتحميص أو التجفيف أو التجفيف الشمسي باستخدام الطرق التقليدية لإنتاج شاي مجفف فاخر. ويمكن أن يصل سعر دفعات خاصة من الشاي المجفف، العطرة والغنية بنكهات الجبال والغابات، إلى مليوني دونغ فيتنامي للكيلوغرام، وتُخصص في المقام الأول لسوق التصدير الراقي.

قالت السيدة تان لو ماي من قرية نغاي ترو: "في العام الماضي، اشتريت حوالي 40 طنًا من براعم الشاي الطازجة (برعم واحد وورقتان) وطنًا واحدًا من براعم الشاي الصغيرة من السكان المحليين لصنع الشاي الأبيض. هذا العام، ارتفع سعر الشاي الطازج عن العام الماضي، حيث بلغ 270,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام الواحد من الشاي الأبيض، و30,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام الواحد من الشاي (برعم واحد وورقتان). يُقدّر العملاء، محليًا ودوليًا، وخاصة في السوق الصينية، جودة شاي نغاي ترو تقديرًا كبيرًا. هذا العام، يطلب العملاء كميات كبيرة من الشاي؛ تبيع عائلتي كل ما ننتجه، ومع ذلك لا نزال غير قادرين على تلبية طلب السوق."

إلى جانب شراء أوراق الشاي الطازجة على مدار العام من السكان المحليين، توفر عائلة تان لو ماي أيضًا فرص عمل لعشرات السكان المحليين، مما يوفر لهم دخلاً يتراوح بين 200,000 و 400,000 دونغ فيتنامي يوميًا.

في هذه الأيام، تعج مزارع الشاي القديمة في نغاي ترو بالحركة والنشاط، حيث يعمل العشرات من الأشخاص على قطف أوراق الشاي من الصباح الباكر حتى وقت متأخر من بعد الظهر. يبلغ قطر جذوع أشجار الشاي العتيقة هذه ما بين 30 و50 سم، وارتفاعها ما بين 3 و7 أمتار، مما يتطلب من العمال تسلقها إلى ارتفاعات شاهقة لقطف الأوراق. العمل شاق، بل وخطير أحيانًا، ولكنه في المقابل يُثمر منتج شاي عطري عالي الجودة ذو قيمة اقتصادية كبيرة.

بفضل أشجار الشاي العريقة، شهدت حياة سكان نغاي ترو تحولاً جذرياً. فقد مكّنهم ارتفاع دخلهم من بناء منازل متينة، وشراء دراجات نارية للتنقل وتوصيل المنتجات الزراعية، وضمان حصول أطفالهم على تعليم منتظم. لا تقتصر أهمية أشجار الشاي على كونها مصدراً ثابتاً للدخل، بل إنها تمثل أيضاً مصدراً للفخر، وقوة موحدة للمجتمع، ووسيلة للحفاظ على تقاليد وهوية المرتفعات الثقافية.

بحسب السيد لي زي مي، رئيس جمعية مزارعي كومونة آ مو سونغ: يحصد سكان قرية نغاي ترو سنوياً حوالي 43 طناً من براعم الشاي الطازجة، مما يدرّ دخلاً كبيراً للأسر. وتقدم السلطات المحلية حالياً دعماً بالأسمدة للأسر التي تمتلك أراضي مزروعة بأشجار الشاي القديمة. أما بالنسبة للأراضي المزروعة حديثاً، فستقدم السلطات الدعم الفني والشتلات لمساعدة السكان على تطوير منطقة زراعة الشاي، مما يجعل شاي آ مو سونغ سلعة أساسية.

على الرغم من عدم وجود أرقام دقيقة، إلا أنه من المقدر أن أشجار الشاي القديمة في قرية نغاي ترو يبلغ عمرها مئات السنين.

تساهم أشجار الشاي القديمة في توفير دخل ثابت لسكان قرية نغاي تشو.

لم تعد قرية نغاي ترو اليوم تلك القرية النائية الفقيرة التي كانت عليها في السابق، بل اكتسبت مظهراً جديداً بفضل تطورها الاقتصادي الديناميكي. وعلى جبل نغاي ترو، لا تزال غابات الشاي القديمة الشاسعة وارفة الظلال، هادئة، ونابضة بالحياة، جالبةً الرخاء لسكانها المحليين، الذين غالباً ما يشبهون براعم الشاي القديمة بهدية من السماء.

المصدر: https://baolaocai.vn/loc-troi-tren-nui-ngai-tro-post401584.html