استخدام المنتجات البيولوجية
تضم قرية داي دونغ 1 في كومونة هيب هوا 60 هكتارًا من الأراضي المزروعة، منها 50 هكتارًا مخصصة لزراعة الأرز. في السنوات السابقة، كان السكان بعد كل حصاد يجمعون القش ويجففونه ويحرقونه مباشرة في الحقول، مما يتسبب في انبعاث الدخان والغبار وتلوث الهواء.
![]() |
يقوم المزارعون في منطقة داو زا السكنية، حي ترام لو، بجمع قش الأرز لتحضيره للتسميد باستخدام المنتجات البيولوجية لإنتاج الأسمدة العضوية. |
مع ذلك، خلال العامين الماضيين، أدركت العديد من الأسر في القرية الآثار الضارة لحرق القش، وتحولت إلى استخدام المنتجات العضوية لمعالجة القش بعد الحصاد السابق وتحويله إلى سماد عضوي للمحصول التالي. هذا لا يقلل فقط من جهد جمع القش وتجفيفه وحرقه، بل يساعد أيضاً في حماية الهواء من التلوث، ويقلل من تكلفة شراء الأسمدة الكيميائية للأرز، لأن السماد العضوي يعوض النقص.
بحسب السيدة دانغ ثي نغا ، رئيسة جمعية المزارعين في قرية داي دونغ 1، فإن حوالي 50% من الأسر الزراعية في القرية قد تحولت إلى استخدام منتجات متنوعة، وعلى رأسها فطر الترايكوديرما، لمعالجة قش الأرز بعد الحصاد. عملية المعالجة بسيطة للغاية: كل ما على المزارعين فعله هو خلط الترايكوديرما بالماء والدبس وفقًا للنسب الموصى بها، ثم رشها بالتساوي على القش، وتغطيتها بطبقة رقيقة من التربة، والحفاظ على رطوبة مستمرة لمدة 15-20 يومًا. هذا يسمح للقش بالتحلل مباشرة، مما يضيف عناصر غذائية إلى التربة. توفر هذه الطريقة الجهد وتُناسب الحقول الكبيرة. بعد المعالجة، تصبح التربة مفككة وغنية بالدبال، مما يُهيئ ظروفًا مثالية للمحصول التالي.
بدعم من مركز الإرشاد الزراعي في باك نينه ، شاركت عائلة السيدة نغوين ثي مين، المقيمة في منطقة داو زا السكنية، حي ترام لو، بدءًا من محصول ربيع 2025، في نموذج يستخدم المنتجات البيولوجية لمعالجة قش الأرز ضمن نظام زراعي دائري على مساحة 8 ساو (حوالي 0.8 هكتار). وتلقت عائلتها، مقابل مشاركتها في هذا النموذج، دعمًا ماليًا جزئيًا لشراء الأسمدة والمبيدات، بالإضافة إلى تدريب على عملية التطبيق ودعم مالي جزئي لشراء المنتجات البيولوجية لمعالجة قش الأرز بعد الحصاد.
وبناءً على ذلك، فبعد كل حصاد للأرز، وبدلاً من حرق القش الذي يُسبب الدخان والغبار وتلوث البيئة الذي يؤثر على الصحة، تقوم عائلتها بجمع القش من الحقول لصنع سماد عضوي. يُكدس القش ويُخلط جيداً مع اليوريا والسوبر فوسفات وكلوريد البوتاسيوم، ويُضاف إليه منتج بيو-جرين الحيوي المخفف.
تُهوّى كومة السماد وتُغطّى بقماش مشمع لتسخينها إلى درجة حرارة تتراوح بين 50 و70 درجة مئوية للقضاء التام على مسببات الأمراض. تُقلّب الكومة دوريًا كل 14 يومًا لخلق بيئة لاهوائية، ويُضاف إليها الماء للحفاظ على مستوى رطوبة يتراوح بين 40 و50%.
أوضحت السيدة مين في حديثها معنا أن 80% من القش يصبح طريًا ومتفتتًا بعد 17 إلى 30 يومًا من التسميد، ويتحلل، ويتحول لونه إلى بني داكن، ويتخلص من الروائح الكريهة، مع ازدهار الكائنات الحية الدقيقة المفيدة. هذا لا يحل مشكلة النفايات الزراعية فحسب، ويمنع حرق القش الذي يسبب التلوث البيئي، بل يساعد عائلتها أيضًا على تحسين خصوبة التربة، وزيادة مساميتها، واستعادة بنية الأرض الزراعية بشكل مستدام. وينتج عن ذلك توفير ما يقارب 30% من تكاليف الأسمدة و50% من تكاليف المبيدات.
في الواقع، أظهر محصول الربيع لعام 2026 من صنف الأرز DH12 في العديد من المناطق في المقاطعة أن الإنتاج الدائري، باستخدام الأسمدة العضوية من عملية معالجة قش الأرز بالمستحضرات البيولوجية جنبًا إلى جنب مع استخدام الأسمدة العضوية الميكروبية، وNPK، ومكافحة الآفات والأمراض في الوقت المناسب، أدى إلى متوسط إنتاجية بلغ 76 قنطارًا/هكتار، أي أعلى بمقدار 1.7 قنطار/هكتار من نفس صنف الأرز المزروع بالطريقة التقليدية.
بناء زراعة خضراء دائرية.
تزرع مقاطعة باك نينه سنوياً ما يقارب 151 ألف هكتار من الأرز، ما ينتج عنه ما يُقدّر بـ 600 ألف إلى 700 ألف طن من قش الأرز الجاف بعد الحصاد. يُحرق جزء كبير من هذا القش مباشرةً في الحقول أو يُدفن طبيعياً. وتشير التقديرات إلى أن حرق طن واحد من قش الأرز يُطلق أكثر من 36 كيلوغراماً من ثاني أكسيد الكربون، ونحو 5 كيلوغرامات من الهيدروكربونات، وأكثر من 3 كيلوغرامات من غبار الرماد، و56 كيلوغراماً من ثاني أكسيد الكربون في البيئة. تُساهم هذه المكونات جميعها في ظاهرة الاحتباس الحراري وتلوث الهواء، وتؤثر بشكل كبير على صحة الإنسان.
| إن التخفيض التدريجي لحرق قش الأرز في الحقول من خلال استخدام المستحضرات الكيميائية لتحويله إلى سماد هو حل يخلق تأثيرًا "مزدوجًا": فهو يزيد الدخل عن طريق تقليل تكاليف المدخلات وخلق منتجات ثانوية عالية القيمة، مع حماية النظام البيئي الزراعي، وتقليل انبعاثات غازات الاحتباس الحراري، والمساهمة في تطوير الزراعة الخضراء الدائرية. |
بهدف الحد من تلوث الهواء الناتج عن حرق قش الأرز بعد الحصاد وتحسين كفاءة الإنتاج، سيبدأ مركز باك نينه للإرشاد الزراعي، اعتبارًا من محصول الربيع لعام 2025، في تطوير نموذج يستخدم المنتجات البيولوجية لمعالجة قش الأرز بطريقة دائرية في منطقتين: ترام لو وثوان ثانه، على نطاق 40 هكتارًا لكل محصول.
وبحسب السيد تران شوان دان، نائب مدير مركز باك نينه للإرشاد الزراعي، فإن الإنتاج العملي يوضح أن نموذج استخدام وتطوير المنتجات الثانوية الزراعية والكائنات الحية في حقول الأرز التي تسبب الأمراض يحولها إلى موارد قيمة في دورة مغلقة.
باتباع النموذج الذي طبقه مركز الإرشاد الزراعي في باك نينه في منطقتين، في السنوات الأخيرة، طور العديد من المزارعين في المقاطعة وعيًا باستخدام المنتجات البيولوجية لمعالجة قش الأرز في الحقول بعد كل حصاد بدلاً من حرقه، وذلك للحد من تلوث الهواء وتحسين كفاءة زراعة الأرز.
حالياً، يقوم سكان المحافظة بجمع حوالي 5% من القش الناتج بعد الحصاد، ويحولونه إلى سماد عضوي باستخدام مبيدات حيوية متنوعة للمحصول التالي. إضافةً إلى ذلك، يتم جمع ما بين 15 و25% منه لاستخدامه في إنتاج بعض المحاصيل الشتوية وكعلف للحيوانات.
إن التخفيض التدريجي لحرق قش الأرز في الحقول من خلال استخدام المستحضرات الكيميائية لتحويله إلى سماد هو حل يخلق تأثيرًا "مزدوجًا": فهو يزيد الدخل عن طريق تقليل تكاليف المدخلات وخلق منتجات ثانوية عالية القيمة، مع حماية النظام البيئي الزراعي، وتقليل انبعاثات غازات الاحتباس الحراري، والمساهمة في تطوير الزراعة الخضراء الدائرية.
المصدر: https://baobacninhtv.vn/loi-ich-kep-tu-xu-ly-rom-ra-postid448627.bbg








