الفوائد الصحية للعنب

[إعلان_1]

وفقا لروكسانا إحساني، أخصائية التغذية في الولايات المتحدة، فإن العنب يحتوي على الكثير من الكربوهيدرات، والترطيب، والفيتامينات، والمعادن، ومضادات الأكسدة، والبوليفينول الأساسية.

تختلف احتياجات الطاقة والمتطلبات الغذائية من شخص لآخر، اعتمادًا على العمر ومستوى النشاط والجنس والتاريخ الطبي.

Lợi ích sức khỏe của nho- Ảnh 1. — العنب غني بمضادات الأكسدة.

يُنصح البالغون بتناول ما يقارب 350 إلى 440 غرامًا من الفاكهة يوميًا. لذلك، يُمكنك إضافة العنب إلى نظامك الغذائي مع فواكه أخرى، وفقًا لموقع EatingWell .

يوفر مضادات الأكسدة

العنب غني بمضادات الأكسدة، وخاصةً العنب الأسود والبنفسجي. وبغض النظر عن نوعه، فهو غني بمضادات الأكسدة.

تساعد مضادات الأكسدة على حماية الجسم من الأمراض المزمنة، مثل الالتهابات والسرطان وأمراض القلب والسكري. كما يدعم العنب صحة الأمعاء والدورة الدموية.

تحسين صحة الدماغ والقلب

يحتوي العنب على مضادات أكسدة تساعد على حماية القلب ومحاربة الجذور الحرة. كما يُعتبر العنب غذاءً وظيفيًا يُساعد في علاج ارتفاع ضغط الدم.

كما تضمن الأوعية الدموية السليمة حصول الدماغ على كمية كافية من الأكسجين، مما يؤدي إلى تحسين وظائف الدماغ، بما في ذلك الانتباه والذاكرة.

يوفر الفيتامينات والمعادن

ويقول إحساني: "العنب غني بفيتامين ك، الذي يدعم الدورة الدموية وصحة العظام".

يحتوي العنب أيضًا على البوتاسيوم، الذي يُساعد في الحفاظ على صحة القلب والعضلات. ورغم أن العنب لا يحتوي على نفس القدر من فيتامين سي، إلا أنه يحتوي أيضًا على كمية قليلة منه، وهو فيتامين يدعم جهاز المناعة.

يساعد على النوم جيدا

الميلاتونين هو الهرمون الرئيسي المُنظِّم للنوم الذي يُنتجه الجسم. ترتفع مستويات الميلاتونين طوال اليوم، وتبلغ ذروتها ليلًا، مُنبئًا الجسم بحلول وقت النوم.

يتواجد الميلاتونين بشكل طبيعي في عدد من الأطعمة والمشروبات، بما في ذلك الكرز الحامض، والبيض، والأسماك الدهنية، والكيوي، والمكسرات، والعنب.

في عام 2006، اكتشف العلماء أن قشور العنب تحتوي على الميلاتونين، وتبقى هذه المادة في العنب حتى بعد معالجته وتحويله إلى نبيذ.

[إعلان 2]
رابط المصدر