لقد حلّ موسم البرقوق.

آخر الأخبار الرسمية والدقيقة.

- في أوائل شهر أبريل، عندما تنتشر أشعة الشمس الذهبية بلطف عبر تلال لانغ سون، يكون هذا هو الوقت الذي تبدأ فيه بساتين البرقوق موسم حصادها.

يُعدّ البرقوق الصغير منتجًا زراعيًا مميزًا في المقاطعة. فبفضل مذاقه الحلو والحامض، وقوامه المقرمش، ورائحته العطرة، يُمكن تناوله طازجًا، كما يُمكن تصنيعه إلى العديد من المنتجات مثل المخللات والمربى. ولذلك، يحظى البرقوق الصغير بشعبية واسعة وإقبال كبير. ولتلبية طلب السوق، ركّز مزارعو البرقوق في المقاطعة خلال السنوات الأخيرة على توسيع رقعة زراعته وتطبيق أساليب علمية وتقنية متطورة لتحسين الإنتاجية وجودة المنتج.

يقوم التجار بفرز البرقوق بعد شرائه من السكان المحليين.

خلال زيارتنا لبلدية كاو لوك، إحدى البلديات التي تشتهر بزراعة البرقوق على نطاق واسع في المقاطعة، صادفنا بسهولة أهالي البلدة منهمكين في قطف الثمار. قال السيد هوا دوك شوان، من قرية بان دون: "في العام الماضي، وبسبب تزامن شهر يونيو مع السنة الكبيسة، تغير موسم الحصاد، وبدأ حصاد البرقوق هذا العام أبكر من المعتاد. على عكس العام الماضي، حيث لم يأتِ المشترون إلا في نهاية الموسم، يأتي التجار هذا العام مباشرة إلى البساتين لشراء البرقوق بأسعار ثابتة منذ بداية الموسم. تمتلك عائلتي حاليًا حوالي 600 شجرة برقوق زرعتها عام 2016، وتنتج ما معدله 7 أطنان من الفاكهة سنويًا. منذ بداية الموسم، حصدت عائلتي وباعت أكثر من 300 كيلوغرام من البرقوق للتجار، محققةً دخلًا يقارب 3 ملايين دونغ فيتنامي. عادةً ما يكون موسم البرقوق قصيرًا، لذا تُركز عائلتي جهودها على الحصاد لضمان الجودة وتسهيل البيع."

على غرار عائلة السيد شوان، تنشغل عائلة السيدة نونغ ثي ثانغ في قرية بان لان، ببلدة كونغ سون، بجني ثمار البرقوق. وقالت السيدة ثانغ: "بدأت عائلتي زراعة البرقوق عام 2016 بحوالي 300 شجرة. وفي السنوات الأخيرة، حرصت العائلة على العناية بالأشجار وتقليمها وتسميدها في الوقت المناسب، مما ساهم في نمو الأشجار وتطورها بشكل جيد، وإنتاج ثمار عالية الجودة باستمرار. ويُقدّر محصول البرقوق لهذا العام بحوالي 4 أطنان. ويتراوح سعر البرقوق الذي يشتريه التجار من البستان حاليًا بين 8000 و15000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام (بحسب حجم الثمرة)؛ بينما تتراوح أسعار التجزئة بين 20000 و25000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، بزيادة تتراوح بين 2000 و3000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام مقارنةً بمحصول البرقوق لعام 2025." منذ بداية الموسم، يتوافد التجار مباشرةً إلى البستان لشراء البرقوق، لذا كانت المبيعات سلسة للغاية. آمل أن يستمر سعر البرقوق مستقرًا حتى نهاية الموسم، لكي يتمكن المزارعون من الإنتاج براحة بال.

صرح السيد لونغ فان ماو، نائب رئيس اللجنة الشعبية لبلدية كونغ سون، قائلاً: "تضم البلدة حاليًا حوالي 100 هكتار من أشجار البرقوق، تتركز بشكل رئيسي في قرى مثل بان لان، ونا تين، وبان لوان... ويبلغ إنتاج المحصول السنوي ما بين 200 و250 طنًا من الفاكهة. في السنوات الأخيرة، أصبح البرقوق أحد المحاصيل الرئيسية، مما ساهم في زيادة دخل السكان. ولتحسين كفاءة الإنتاج، نسقت حكومة البلدة مع جهات متخصصة لنشر المعلومات وتوجيه السكان في تطبيق الأساليب العلمية والتقنية لرعاية ومكافحة الآفات والأمراض، مع تشجيع توسيع مساحة الزراعة بطريقة مركزة ومستدامة. ولضمان استقرار إنتاج البرقوق، ستواصل حكومة البلدة في الفترة المقبلة تعزيز روابط الاستهلاك والتنسيق الفعال مع الجهات المعنية لإجراء البحوث وتطوير عمليات تصنيع البرقوق."

يتراوح سعر البرقوق الذي يشتريه التجار في البساتين حاليًا بين 8000 و 15000 دونغ فيتنامي/كجم (حسب حجم الثمرة)؛ وتتراوح أسعار التجزئة بين 20000 و 25000 دونغ فيتنامي/كجم، بزيادة قدرها حوالي 2000 إلى 3000 دونغ فيتنامي/كجم مقارنة بموسم البرقوق لعام 2025.

لا يقتصر انشغال مزارعي البرقوق في هذا الوقت على سكان بلدتي كاو لوك وكونغ سون فحسب، بل يشمل جميع مزارعي البرقوق في المقاطعة. وتشير الإحصاءات إلى أن المقاطعة بأكملها تضم ​​حاليًا أكثر من 730 هكتارًا من بساتين البرقوق، بمتوسط ​​إنتاج يزيد عن 2600 طن سنويًا. ومن خلال زراعة البرقوق الصغير، حققت العديد من الأسر في المقاطعة دخلًا ثابتًا يتراوح بين 15 و30 مليون دونغ فيتنامي لكل موسم حصاد.

من المعروف أنه في السنوات الأخيرة، ولتحسين إنتاجية وجودة وقيمة البرقوق، قامت الجهات المختصة ولجان الشعب في بلديات زراعة البرقوق بتنسيق وتنفيذ العديد من الحلول. ومن أبرز هذه الحلول تسجيل وزارة العلوم والتكنولوجيا للعلامة التجارية الجماعية "برقوق لانغ سون "؛ وتنفيذ مشروع "البحث والحفاظ على الموارد الوراثية للبرقوق في لانغ سون" في إطار مشروع الحفاظ على الموارد الوراثية على مستوى المقاطعة للفترة 2021-2025؛ وتشجيع الأسر والتعاونيات على البحث في البرقوق وتصنيعه إلى مربى، وبريقوق مُحلى، وما إلى ذلك.

مع استقرار المحاصيل وارتفاع الأسعار مقارنة بالعام الماضي، أظهر محصول البرقوق هذا العام مؤشرات إيجابية عديدة، مما زاد من حماس مزارعي البرقوق. ويحفزهم ذلك أيضاً على مواصلة الاستثمار في العناية بالأشجار، وتوسيع المساحات المزروعة، وتحسين جودة المنتج.

المصدر: https://baolangson.vn/ron-rang-mua-man-com-5086519.html