يساعد المانغوستين على خفض نسبة الكوليسترول ومحاربة السرطان

[إعلان 1]

قال الطبيب المتخصص 2 هوينه تان فو، المحاضر في قسم الطب التقليدي بجامعة الطب ومستشفى الصيدلة في مدينة هوشي منه، إن المانغوستين يتمتع بخصائص مضادة للأكسدة عالية جدًا، وله خصائص طبية ويعتبر علاجًا وفقًا للطب التقليدي وكذلك الطب الحديث. بالإضافة إلى ذلك، وبفضل مذاقه الحلو اللذيذ الذي يجذب العديد من الأشخاص، يتم استخدام المانغوستين أيضًا في إعداد العديد من الأطباق اللذيذة مثل سلطة دجاج المانغوستين وجمبري المانغوستين وسلطة اللحوم...

Trái cây giải nhiệt ngày hè: Măng cụt giúp giảm cholesterol, kháng ung thư - Ảnh 1. — يحتوي المانغوستين على كميات كبيرة من الزانثونات.

إن الجمع بين نكهة المانغوستين الفريدة في المطبخ الجنوبي واستخداماته العلاجية المتنوعة يفتح العديد من الاتجاهات البحثية. وهذا يجعل المانغوستين فاكهة تحتوي على العديد من الأشياء المثيرة للاهتمام التي تحتاج إلى اكتشافها من أجل العرض والطلب في السوق، وطعم الحياة والخصائص الطبية المتنوعة في الوقاية من الأمراض وعلاجها.

من الداخل إلى القشرة، يحتوي المانغوستين على مكونات طبية يمكنها الوقاية من عدد من الأمراض ودعم علاجها. المانغوستين غني بالعناصر الغذائية مثل البروتين والدهون والكربوهيدرات والألياف والكالسيوم والحديد والفوسفور وفيتامينات مثل ب1 و ج، كما أشار الدكتور فو.

يستخدم المانغوستين في الطب التقليدي في بعض البلدان لعلاج الإسهال، وشفاء الجروح، وعلاج اضطرابات الجلد. الجزء الصالح للأكل من المانغوستين غني بالعناصر الغذائية مثل: البروتين، الدهون، الكربوهيدرات، الألياف، الكالسيوم، الحديد، الفوسفور، ... والفيتامينات مثل ب1، ج.

المكون ذو القيمة الدوائية العالية في المانغوستين هو مجموعة من المركبات تسمى "زانثون". تنتمي هذه المادة إلى مجموعة مضادات الأكسدة المشتقة من النباتات (البوليفينول). تم التعرف على حوالي 40 مركب زانثوني في المانغوستين، معظمها موجود في القشر. وهذا يجعل المانغوستين الفاكهة التي تحتوي على أعلى محتوى من الزانثون.

خصائص الزانثون:

تأثير مضاد للأكسدة : الزانثون هو مركب كيميائي يتمتع بنشاط مضاد للأكسدة مرتفع للغاية، حتى أعلى من نشاط الفراولة.

مضاد للفطريات: لقد ثبت أن العديد من الزانثونات ومشتقاتها لها خصائص مضادة للفطريات والبكتيريا، بما في ذلك تلك المضادة للبكتيريا المقاومة للمضادات الحيوية؛ يحفز الجهاز المناعي في الجسم، مما يساعد الجسم على محاربة الكائنات الحية الدقيقة الغريبة؛ يمنع أكسدة البروتين الدهني منخفض الكثافة، وبالتالي يكون له تأثير خافض للكوليسترول.

- له تأثير في حماية خلايا الكبد ، وتثبيط الخلايا السرطانية، لذلك يعتبر مادة مضادة للسرطان.

تسكين الألم : تتمتع بعض الزانثونات بالقدرة على تثبيط نشاط السيكلو أوكسجيناز، لذلك يستخدم المانغوستين كدواء تقليدي لعلاج الألم والالتهاب وخفض درجة حرارة الجسم عند الإصابة بالحمى... ويعتبر الزانثون أيضًا "مرشحًا محتملاً" في علاج مرضي باركنسون والزهايمر.

وفي أستراليا، يستخدم الناس أيضًا المانغوستين لصنع حبوب تساعد على إنقاص الوزن.

يستخدم الطب التقليدي المانغوستين لعلاج الإسهال والدوسنتاريا.

Trái cây giải nhiệt ngày hè: Măng cụt giảm cholesterol, hỗ trợ kháng ung thư - Ảnh 2. — يتم استخدام المانغوستين الأخضر في صنع السلطات الشعبية.

في الطب الشعبي، يستخدم قشر المانغوستين غالبًا كدواء لعلاج الإسهال والدوسنتاريا واضطرابات الجهاز الهضمي وإزالة السموم من الطعام والشراب. يعود هذا التأثير للمانجوستين بشكل رئيسي إلى مادة التانين، والتي تمثل ما نسبته 7-13% من تركيب قشر الفاكهة. عند المعاناة من آلام المعدة، أو البراز الرخو، أو اليرقان، يتم إعطاء المرضى عادة مغلي قشر المانغوستين.

استخدمي حوالي 10 قشور مانغوستين، ضعيها في وعاء من الطين أو وعاء من النحاس (تجنبي استخدام وعاء من الحديد أو الحديد المجلفن)، أضيفي كمية كافية من الماء لتغطيتها واتركيها تغلي جيدًا لمدة 15 دقيقة. اشرب 3-4 أكواب كبيرة من هذا الماء يوميًا. يمكن استخدامه حسب الوصفة التالية: 60 جرام من قشر المانجوستين المجفف، 5 جرام من بذور الكزبرة، 5 جرام من بذور الشمر، 1200 مل من الماء. يُغلى المزيج ويُطهى على نار هادئة حتى ينخفض إلى النصف تقريبًا (600 مل). اشرب 120 مل في كل مرة. اشربه مرتين يوميا.

[إعلان 2]
رابط المصدر