يجمع هذا النموذج جميع الحلقات في سلسلة القيمة.
في تعاونية توان ثينه (بلدية فونغ ثينه، مقاطعة دونغ ثاب )، أقام المعهد الدولي لبحوث الأرز (IRRI)، بالتعاون مع جمعية صناعة الأرز الفيتنامية (VIETRISA)، ووزارة الزراعة والبيئة، والسلطات المحلية، حفلًا مؤخرًا لإطلاق "منطقة مليون هكتار مترابطة لزراعة أرز عالي الجودة ومنخفض الانبعاثات". ويمثل هذا الإعلان التأسيس الرسمي لـ"منطقة مترابطة" يشارك فيها جميع المعنيين في سلسلة قيمة الأرز، ويلتزمون بعملية إنتاج موحدة، ويستفيدون منها.
هذا نموذج ربط لسلسلة القيمة من الإنتاج إلى الاستهلاك، يُسهم في إرساء الأساس لتحقيق مشروع "التنمية المستدامة لمليون هكتار من زراعة الأرز عالي الجودة ومنخفض الانبعاثات، المرتبطة بالنمو الأخضر في دلتا نهر ميكونغ بحلول عام 2030". وسيُنفذ موسم الإنتاج الأول ضمن إطار هذا الربط في تعاونية توان ثينه.
يشمل النموذج جميع الروابط في سلسلة القيمة، بدءًا من التعاونيات والمزارعين وموردي المدخلات الزراعية ومؤسسات الميكنة ومؤسسات الشراء، وصولًا إلى نظام تقييم واعتماد الأرز الأخضر الفيتنامي منخفض الانبعاثات.
يعتمد النموذج تقنياً على تقنية البذر الآلي مع نظام تأثير الحواف، بالإضافة إلى دفن الأسمدة. ووفقاً لهذه العملية، تُزرع البذور على عمق 1-2 مم، بينما يُضاف السماد إلى طبقة التربة على عمق 3-4 سم. ويتناوب ترتيب الصفوف العريضة والضيقة، مما يُحسّن تهوية حقل الأرز، ويزيد من عملية التمثيل الضوئي، ويقلل من انتشار الآفات والأمراض.
لا تُعزز هذه الطريقة نمو نباتات الأرز الصحية فحسب، بل تُقلل أيضًا بشكل ملحوظ كمية البذور المزروعة مقارنةً بالبذر التقليدي. كما تُحسّن من استخدام الأسمدة، وتجعل نباتات الأرز أقوى وأقل عرضةً للرقاد، وتقلل من الفاقد بعد الحصاد. وتُسهم هذه التحسينات التقنية أيضًا في الحد من انبعاثات غازات الاحتباس الحراري خلال زراعة الأرز.
يرى الأستاذ المشارك الدكتور نغوين فان هونغ، رئيس قسم ميكنة ما بعد الحصاد في المعهد الدولي لبحوث الأرز، أن زراعة المحاصيل في صفوف مع دفن الأسمدة لا تُعدّ حلاً تقنياً فحسب، بل تغييراً جذرياً في طريقة التفكير بشأن استخدام المدخلات الزراعية. فمن خلال الجمع بين الزراعة الدقيقة، ودفن الأسمدة على العمق الأمثل، والإدارة الفعّالة للمياه، والتسميد في مناطق محددة، والإدارة المتكاملة للآفات، ومعالجة القش بطريقة زراعية دائرية، يُمكن خفض تكاليف المدخلات، وتقليل الانبعاثات، وزيادة الإنتاجية والأرباح والقيمة المضافة من القش.
إنه وضع مربح للجميع.
في هذا النموذج، صُممت آلة زراعة البذور الهوائية المزودة بنظام دمج الأسمدة لتلبية متطلبات المشروع. وتستطيع الآلة ضبط كمية البذور لتناسب ظروف الإنتاج المختلفة، مما يقلل من كمية البذور المزروعة. وتتيح طريقة الزراعة التي تعتمد على تأثير الحدود، بصفوفها العريضة والضيقة، لنباتات الأرز الحصول على مزيد من ضوء الشمس، مما يزيد من عملية التمثيل الضوئي، ويعزز النمو الصحي، ويقوي السيقان، ويقلل من رقاد النباتات. كما أن بيئة حقل الأرز الأكثر انفتاحًا تقلل من الآفات والأمراض، وبالتالي تقلل من الحاجة إلى المبيدات.
ومن المزايا الأخرى أن الآلة تقوم، أثناء عملية البذر، بضخ السماد مباشرةً إلى منطقة الجذور، مما يقلل من فقدان السماد ويحسن كفاءة استخدام العناصر الغذائية. يُضاف السماد إلى التربة في بداية الموسم، مما يضمن إمدادًا مستمرًا بالعناصر الغذائية لنباتات الأرز، وخاصةً خلال مرحلة التفرع، مما يعزز نموًا قويًا منذ البداية.
تساهم ميكنة عملية البذر في زيادة إنتاجية العمل أضعافاً مضاعفة مقارنةً بالطرق اليدوية. إذ تقوم الآلات بالبذر والتسميد في آنٍ واحد بكمية من السماد تعادل الكمية المستخدمة في العمليتين الأوليين في الزراعة التقليدية، مما يقلل تكاليف الإنتاج بشكل ملحوظ.
أوضح الأستاذ المشارك الدكتور نغوين فان هونغ أنه استنادًا إلى النماذج التجريبية التي نفذها المعهد الدولي لبحوث الأرز بالتعاون مع وزارة الزراعة والبيئة، أدركت العديد من الشركات والتعاونيات فعالية هذه النماذج، واستجابت بتخصيص موارد للمشاركة في بناء مناطق إنتاج متكاملة. إن شراكة الشركات المباشرة مع التعاونيات، وتوفير التكنولوجيا مباشرةً في الحقول، ودعم المزارعين طوال عملية الإنتاج، ستساهم في توسيع نطاق النموذج بشكل جوهري، وتجنب التنمية المدفوعة بالاتجاهات السائدة والتي تفتقر إلى الفعالية طويلة الأجل. من وجهة نظر المنتجين، تعني المشاركة في هذا النموذج أن المزارعين لم يعودوا معزولين، بل يتلقون دعمًا شاملًا يشمل التكنولوجيا والمواد والآلات وتوزيع المنتجات، مما يخلق فرصًا لزيادة دخلهم وتحسين مستوى معيشتهم.
في سياق أسواق التصدير التي تتطلب بشكل متزايد إمكانية التتبع والتنمية الخضراء وخفض الانبعاثات، يعتبر تشكيل مناطق زراعية متكاملة واسعة النطاق اتجاهاً مناسباً لصناعة الأرز في فيتنام؛ حيث يجمع بين تقنيات الزراعة والأنشطة الاستهلاكية، المرتبطة بمعايير الانبعاثات المنخفضة، بحيث يلبي الأرز متطلبات الأسواق الدولية.
المصدر: https://baophapluat.vn/mo-hinh-lien-ket-canh-tac-lua-chat-luong-cao-phat-thai-thap.html
